Ruostumaton allas 5,5 l 265x162xh200 mm

Kestävä ruostumaton teräs 201 laajalla lämpötila-alueella Laadukas ruostumaton teräs 201 soveltuu ihanteellisesti elintarviketeollisuuden laitteisiin ja teollisiin sovelluksiin. Tämä materiaali säilyttää vahvat ominaisuutensa sekä kylmissä että kuumissa olosuhteissa, kestäen lämpötiloja välillä -40°C - +300°C. Ruostumattoman teräksen 201 perusominaisuudet: Korkea korroosionkestävyys, erinomainen kestävyys äärimmäisissä lämpötiloissa, soveltuu elintarvikekontaktiin, helppo puhdistaa ja huoltaa. Poikkeuksellisen lämpötilankestävyytensä ansiosta ruostumaton teräs 201 soveltuu erityisesti mehuteollisuuden laitteisiin, kylmävarastoihin ja kuumakäsittelyprosesseihin. Materiaali säilyttää rakenteelliset ominaisuutensa myös intensiivisessä käytössä.

Laadukas Sandwich-pohjalla varustettu ammattikäyttöön tarkoitettu kattila. Innovatiivinen Sandwich-pohjan teknologia yhdistää ruostumattoman teräksen ja alumiinin parhaat ominaisuudet. Tämän ratkaisun ansiosta kattila takaa tasaisen lämmönjaon ja erinomaisen kestävyyden. Tärkeimmät ominaisuudet: Tyylikäs satiinipintainen ulkopinta, ergonomiset, viileänä pysyvät ruostumattomasta teräksestä valmistetut kahvat, käytännölliset höyryaukoilla varustetut kannet, niiteillä kiinnitetyt kahvat takaavat pitkäaikaisen kestävyyden. Tekniset tiedot: Kokonaispituus: 450 mm, halkaisija: 350 mm, pohjan halkaisija: 310 mm, korkeus: 240 mm, kahvan pituus: 50 mm, leveys: 370 mm, paino: 4,947 kg, seinämän paksuus: 1 mm. Materiaalit ja käyttö: Valmistettu alumiinista ja 18/0 ruostumattomasta teräksestä, turvallinen elintarvikekäyttöön, sopii kaikille liesityypeille: induktioliesi, kaasuliesi, sähköliesi, keraaminen liesi, konepesun kestävä.

Teollinen 200L Pastörointikattila Elintarvikkeiden Lämpökäsittelyyn Ammattimainen 200-litrainen pastörointikattila on erityisesti suunniteltu pakattujen elintarvikkeiden tehokkaaseen lämpökäsittelyyn. Valmistettu laadukkaasta AISI 304 ruostumattomasta teräksestä, taaten maksimaalisen kestävyyden ja hygieenisyyden. Tekniset tiedot: Tilavuus: 200 litraa Lämmityselementti: 12kW/400V kupariseosta Paino: 130 kg Mitat: 600x1420x880mm Automatiikan suojausluokka: IP65 Ominaisuudet ja edut: Laite on varustettu tarkalla lämpötilansäätöjärjestelmällä, joka ylläpitää vakaata käsittelylämpötilaa. Toimintavarmuuden takaamiseksi käytä altaassa tislattua vettä tai erityistä lämmitysjärjestelmän nestettä. Lisävarusteet: Saatavilla ruostumattomasta teräksestä valmistettu lämmityselementti, joka takaa entistä pidemmän käyttöiän ja paremman kestävyyden. Pastörointikattila sopii ihanteellisesti elintarviketeollisuudelle, mehunvalmistajille ja säilyketehtaille, jotka arvostavat tehokasta ja luotettavaa tuotantoprosessia.

Perinteinen käsin taottu kuparipannu 10L Laadukas, käsin viimeistelty kuparipannu on ihanteellinen valinta marmeladin, hillon ja perinteisten ruokien valmistukseen. 100% kuparinen runko ja kestävät messinkiset kahvat takaavat tasaisen lämmönjaon ja erinomaisen maun. Tärkeimmät ominaisuudet: Tilavuus: 10 litraa Mitat: 20 x 24 x 24 cm (korkeus x pituus x leveys) Materiaali: puhdas kupari, messinkiset kahvat Tasainen pohja sopii keraamisen, kaasu- ja puulieden kanssa Käyttö ja edut: Erityinen valinta perinteisten Etelä-Euroopan ruokien valmistukseen Erinomainen lämmönjohtavuus takaa tasaisen kypsennyksen Sopii marmeladin, hillon ja oluen valmistukseen Hoito: Pese huolellisesti ja keitä vedellä ennen ensimmäistä käyttöä Käytä puisia, nailonisia tai tarttumattomia keittiövälineitä Puhdista heti käytön jälkeen pehmeällä liinalla Poista ruoka valmistumisen jälkeen pannun pitkäaikaista säilytystä varten Huom! Käsityön luonteen vuoksi todelliset mitat voivat hieman poiketa. Ei sovellu induktioliedelle.

Lämmitettävä keittopata KITCHEN LINE 8L ravintola-alan yrityksille Ammattimainen 8-litrainen keittopata KITCHEN LINE on suunniteltu erityisesti ravintoloiden, hotellien ja kahviloiden keittiöihin. Kestävä ja käytännöllinen lämmityslaite sopii erinomaisesti keittojen, kastikkeiden ja muiden nestemäisten ruokien tarjoiluun. Tekniset ominaisuudet: Tilavuus: 8 litraa, säädettävä lämpötila: 0-65°C, kestävä musta teräsrunko, ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäastia ja kansi, tarkka lämpötilan säätö. Käyttöominaisuudet: Keittopata on varustettu laadukkaalla lämpötilansäätimellä, joka takaa ruokien tasaisen lämpimänä pidon. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäastia ja kansi tekevät laitteen puhdistamisesta helppoa ja takaavat pitkän käyttöiän. Musta teräsrunko on tyylikäs ja naarmuuntumaton. Edut: Helppo huoltaa ja puhdistaa, vakaa lämpötilan ylläpito, energiatehokas käyttö, soveltuu pitkäaikaiseen käyttöön.

DigiBoil 65L Digitaalinen Keitin 3500W - Ammattimainen Ratkaisu Nesteiden Lämmitykseen DigiBoil 65L on tehokas 3500W digitaalinen keitin, joka on valmistettu laadukkaasta 304-luokan ruostumattomasta teräksestä. Laite on suunniteltu käytettäväksi 220-240V verkossa. Tekniset Ominaisuudet: Tilavuus: 65 litraa (tehokas työtilavuus 50-60 litraa), Halkaisija: 42 cm, Korkeus: 74 cm, Lämpötila-alue: 0°C - 140°C, Tarkka digitaalinen lämpötilanohjaus 1°C välein. Tärkeimmät Edut: Joustava tehonsäätö (500W - 3500W), Piilotettu lämmityselementti helppoa puhdistusta varten, Laadukas ruostumattomasta teräksestä valmistettu 1/2" kierrehana, Integroitu litrojen ja gallonien mitta-asteikko, Yhteensopiva reflux- ja patatislauslaitteistojen kanssa. Käyttömahdollisuudet: Oluen valmistus, Nesteiden lämmitys, Sous vide -ruoanlaitto, Tislaus (lisävarusteiden kanssa), Kuumavesisäiliönä käyttö. Sähköliitännän Tiedot: Laite toimii standardilla 15A virtaliitännällä. 10A liitännällä on kaksi vaihtoehtoa: 1. Ampfibian Mini -adapteri (15A-10A) - mahdollistaa kahden lämmityselementin käytön, 2. 10A johdon asennus - vaatii yhden lämmityselementin deaktivoinnin. Turvallisuusohjeet: Tislauskannen kiinnittimiä ei saa käyttää lasikansien kanssa, Tislauslaitteistoa käytettäessä älä ylitä 1900W tehoa, Jätä keittäessä 5-10 litraa vapaata tilaa.