Kiesel-kirkastin VINOFERM 250ml

2-Komponenttinen Kirkastusaine Viinille, Oluelle ja Mehuille Tehokas kirkastuspakkaus sisältää kaksi komponenttia (piihappo ja gelatiini), jotka takaavat nopean ja laadukkaan kirkastusprosessin. Pakkaus sisältää kaksi 50ml pulloa, jotka riittävät 110-220 litran juoman kirkastamiseen. Käyttökohteet ja Edut: Sopii viinille, oluelle ja mehuille. Kirkastusprosessi tapahtuu 6-24 tunnin aikana. Poistaa tehokkaasti kiinteät hiukkaset. Helppo annostella ja käyttää. Käyttöohje: Annostele ensimmäinen komponentti 2-5ml/10l kohti. Sekoita huolellisesti. Lisää heti toinen komponentti sama määrä. Sekoita uudelleen huolellisesti. Anna seistä 24 tuntia, vältä astian liikuttamista. Lappoa kirkastunut juoma varovasti puhtaaseen astiaan.

Bentoniitti - Kotiviinojen ja Mehujen Kirkastusaine

Bentoniitti on tehokas luonnollinen kirkastusaine, joka tekee kotiviinistä ja mehusta kristallinkirkkaan. Tämä korkealaatuinen rakeistettu tuote poistaa tehokkaasti sameuden, varmistaen läpinäkyvän ja kirkkaan juoman. Erityisen sopiva omenaviinin, raparperiviiinin ja karviaisviiinin valmistukseen.

Tärkeimmät edut: Rakeistettu muoto takaa helpon käytön. Korkean imeytymiskyvyn omaava puhdas luonnonsavi. Sopii ihanteellisesti valkoviinien kirkastamiseen. Pitkä säilyvyysaika 07.2027 asti.

Annostussuositus: Optimaalinen määrä on 1-2 grammaa litraa viiniä tai mehua kohden.

Käyttöohje: Sekoita bentoniitti veteen suhteessa 1:5. Odota 3-5 tuntia turpoamista varten. Kaada ylimääräinen vesi pois. Sekoita bentoniittipasta pieneen määrään viiniä tai mehua. Lisää seos pääerään ja sekoita huolellisesti. Jätä kirkastumaan ja laskeutumaan.

Hyvä tietää: Bentoniitti on luonnonsavi, joka sitoo leijuvia hiukkasia ja takaa kirkkaan lopputuloksen. Erityisen tehokas valkoviineille ja mehuille. Bentoniitti laskeutuu aina pohjalle, joten yliannostelu on epätodennäköistä.

Säilyvyysaika: 07.2027

Kuohuviinien Valmistuksen Apuaine Kirkastamiseen ja Käymiseen - 1kg Ammattimainen kirkastusaine kuohuviinien valmistukseen, joka tehostaa hiivan laskeutumisprosessia pullossakäymisessä. Tämä erikoistuote takaa laadukkaan käymisprosessin ja helpottaa myöhempää puhdistusta. Tuotteen Pääominaisuudet: Estää hiivan tarttumisen pullon seinämiin. Varmistaa tehokkaan puhdistusprosessin käymisen jälkeen. Helpottaa korkin poistamista. Pakkauksen koko: 1kg. Käyttöohje: Suositeltu annostus: 50-70 ml 100 litraa viiniä kohden. Lisätään juuri ennen pullotusta. Kirkastusaineen Valintaohjeet: Optimaalisen kirkastusaineen löytämiseksi suosittelemme seuraavaa koetta: Ota useita näytteitä viinistä koeputkiin. Lisää jokaiseen koeputkeen eri kirkastusainetta (2-3 ml tai grammaa). Kokeile ehdottomasti pektoentsyymillä ja tärkkelyspitoisten hedelmien kohdalla alfa-amylaasilla. Odota pari tuntia nähdäksesi tulokset. Valitse parhaan tuloksen antanut kirkastusaine.

Klar-Sol Super - tehokas piidioksidisuola viinien ja mehujen kirkastamiseen. Klar-Sol Super on ammattimainen maidonvalkoinen hapan piidioksidisuola, joka on kehitetty erityisesti viinien ja mehujen kirkastamiseen. Tämä korkealaatuinen tuote takaa nopean ja tehokkaan kirkastusprosessin. Ominaisuudet ja käyttö: Sopii ihanteellisesti sekä viinien että mehujen käsittelyyn. Maidonvalkoinen liuos. Nopea ja tehokas vaikutus. Ammattilaatua. Käyttöohje: Parhaan tuloksen saavuttamiseksi käytä Klar-Sol Superia proteiinipohjaisten kirkastusaineiden kanssa: Suositellaan yhdistettäväksi gelatiinin tai Hausenpasten kanssa. Annostele 50ml tuotetta 100 litraa nestettä kohti. Käytä gelatiinia samassa suhteessa. Tehokkaan koostumuksensa ansiosta Klar-Sol Super takaa viiniesi ja mehujesi kristallinkirkkaan läpinäkyvyyden ja korkean laadun.

Vinoferm Nestemäinen Geeli-Gelatiini 2% Viinien Kirkastamiseen Laadukas nestemäinen geeli-gelatiini Vinoferm on valmistettu aidosta "isinglass" kalagelatiinista, joka takaa viinien täydellisen kirkkauden ja puhtauden. Pääasialliset Käyttökohteet: Korkean kolloidisen sameuden omaavien juomien kirkastaminen, Esikuumennettujen viinien raaka-aineen puhdistaminen, Pastöroitujen rypälemehuviinien kirkastaminen, Uutepitoiset viinit (Auslesen, Beerenauslesen), Punaviinien värin kiillottaminen. Tuotteen Edut: Erityisen hellävarainen ja hieno kirkastusefekti, Tehokas matalan tanniinipitoisuuden viineille, Nopea flokkulaatioprosessi, Kompakti sakka, joka on helposti suodatettavissa. Tekniset Tiedot: pH: 2,0 - 3,0, Kiintoainepitoisuus: 1,5-3,0%, SO2 pitoisuus: 1000-2500 mg/l. Koostumus: Kalanrakkogeeligelatiini, vesi, sitruunahappo, kaliumsulfiitti. Käyttöohje: Suositeltu annos: 2-5 ml 10 litraa kohden, Liuota viiniin suhteessa 1:10, Sekoita huolellisesti säiliöön, Prosessin kesto: 48 tuntia. Säilytys: Säilytä viileässä, suositeltu lämpötila +1°C. Lämpötila vaikuttaa merkittävästi tuotteen koostumukseen - korkeampi lämpötila tekee geelistä juoksevampaa, matalampi viskoosisempaa.

Gelatiini viinin ja mehun kirkastamiseen Laadukas gelatiini kirkastaa tehokkaasti viinejä ja mehuja, tehden juomasta kristallinkirkkaan. Ammattimainen kirkastusaine toimii parhaiten piihapolla, taaten parhaan tuloksen. Käyttöohje: Suositeltu annos: 2,5-5ml jokaista 10 litraa viiniä tai mehua kohden. Käytä yhdessä piihapon kanssa suhteessa: 5ml piihappoa + 1g gelatiinia. Lisää ainesosat erikseen järjestyksessä. Tuotteen edut: Käyttövalmis liuos. Sopii kaikille viineille ja mehuille. Nopea vaikutus. Ammattilaistason laatu. Tuloksena on kristallinkirkas juoma, joka säilyttää luonnollisen makunsa ja arominsa. Gelatiini on luonnollinen kirkastusaine, joka sopii täydellisesti kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen ja mehuntuotantoon.

Kaseiiniton Viininkirkasteaine Gelatiinin ja PVPP Seoksella Tehokas viininkirkasteaine, joka yhdistää nestemäisen gelatiinin ja PVPP:n edut. Sopii ihanteellisesti polyfenolien ja katekiinien poistamiseen viineistä, taaten kristallinkirkkaan tuloksen. Tärkeimmät edut: Parantaa viinin kirkkautta ja läpinäkyvyyttä, vähentää epätyypillisen vanhenemisen (UTA) riskiä, allergeeniton - ei sisällä kaseiinia, helppo käyttää ja nopeasti liukeneva. Käyttöohje: Suositeltu annostus: 50-200 ml 100 kg rypälemehua kohden, lisätään rypäleiden murskauksen aikana tai heti sen jälkeen, täydellinen liukeneminen tapahtuu 2-6 tunnin kuluessa. Kirkastusaineen Valinnan Testaus: Ota useita näytteitä kirkastettavasta viinistä, jaa viini koeputkiin, lisää jokaiseen putkeen eri määrä kirkastusainetta, käytä vertailuun pektoentsyymi- ja alfa-amylaasi-näytteitä, arvioi tulokset muutaman tunnin kuluttua.

Gerbinol Super - Viinien käsittelyn laaturatkaisu Gerbinol Super on ammattimainen viininkäsittely-yhdiste, joka sisältää piihappoa, albumiinia ja gelatiinia. Tämä erikoistuote on kehitetty hedelmäviinien ja rypäleviinien laadun parantamiseen. Pääkäyttökohteet: Viinien supistumisen vähentäminen, hapettumisesta johtuvien sivumakujen poistaminen, ylipuristettujen hedelmien ja rypäleiden maun parantaminen, käymisvirheiden korjaaminen, kuivien viinien viimeistely. Käyttöohjeet: Annostele 0,5-2 grammaa tuotetta 10 litraa viiniä kohden. Liuota Gerbinol Super 10-kertaiseen vesimäärään, sekoita huolellisesti. Lisää sitten liuos viiniin ja sekoita perusteellisesti. Yhdistetty käsittely: Vakavampien makuongelmien kohdalla suosittelemme käyttöä yhdessä Granucol-tuotteen kanssa. Käsittele ensin viini Granucolilla ja lisää Gerbinol Super 1-2 päivän kuluttua. Jälkikäsittely: Anna seistä käsittelyn jälkeen 2-3 päivää ja lappoa tai suodata viini sen jälkeen.

Erbslöh Nacalit - Orgaaninen Rakeistettu Bentoniitti Laadukas rakeistettu bentoniitti Erbslöh Nacalit on sertifioitu luomutuote, joka soveltuu erinomaisesti viinien ja mehujen kirkastamiseen. Bentoniitti erottuu poikkeuksellisen korkealla imeytymiskyvyllään. Käyttö ja annostelu Suositeltu määrä: 50-250g/100l Turpoamisaika vedessä: 4-6 tuntia Käyttöohje Liuota bentoniitti veteen (vettä 5 kertaa enemmän kuin bentoniittia) Anna seoksen turvota 4-6 tuntia Poista ylimääräinen vesi Sekoita bentoniittipasta pieneen määrään viiniä tai mehua Lisää seos pääerään ja sekoita huolellisesti Kirkastamisen erityispiirteet Bentoniitti on luonnollinen savi, joka sitoo tehokkaasti sameutta. Erityisen sopiva vaalean viinin ja mehun kirkastamiseen (omena, raparperi, vihreä karviainen). Tummille viineille suosittelemme käyttöä pienemmissä määrissä. Hyödylliset ominaisuudet Luomutuote Korkea imeytymiskyky Turvallinen annostelu Tehokas kirkastaja Säilyvyys 07.2027 asti Avainsanat: bentoniitti, mehunkäsittely, luomukirkaste, viinikirkaste, mehukirkaste, mehusuodatus, kirkastusaine, Erbslöh

Claril AF Kirkastusseos - Tehokas Ratkaisu Mehun ja Viinin Käsittelyyn Claril AF on täydellinen kirkastusseos, joka yhdistää bentoniitin, PVPP:n ja herneproteiinin parhaat ominaisuudet. Tämä innovatiivinen tuote on kehitetty erityisesti mehu- ja viiniteollisuuden tarpeisiin. Tärkeimmät Edut: Poistaa tehokkaasti hapettumista aiheuttavat fenoliset yhdisteet. Takaa optimaalisen kirkkauden ja vakauden. Täysin allergeeniton koostumus. Sopii vegaaneille. Ihanteellinen kaliumkaseinaatin korvaaja. Käyttö: Mehun käsittelyssä: 50-150 g/hL. Viinin käsittelyssä: 30-80 g/hL. Claril AF on erityisen tehokas vierteen ja viinin kirkastamisessa sekä hapettumisen ehkäisyssä. Bentoniitin sisältö takaa korkean proteiinivakauden ja kristallinkirkkaan tuloksen. Ammattimainen ratkaisu niin pientuottajille kuin suurille teollisuuslaitoksille, joka vastaa nykyaikaisia elintarviketurvallisuuden ja laadun vaatimuksia.

Bentoniitti - Tehokas Kirkastusaine Viineille ja Mehuille Laadukas rakeistettu bentoniitti on korkean imeytymiskyvyn omaava luonnollinen kirkastusaine, joka takaa viinien ja mehujen kristallinkirkkaan lopputuloksen. Käyttöohje: Suositeltu annostus: 1-2 grammaa litraa kohti. Turpoamisaika: 3-5 tuntia. Sopii erityisen hyvin valkoviineille (omenaviini, raparperiviini, viherherukkaviini). Bentoniitin valmistelu: Liuota bentoniitti veteen (1 osa bentoniittia : 5 osaa vettä). Anna turvota 3-5 tuntia. Poista ylimääräinen vesi. Sekoita pieneen määrään kirkastettavaa viiniä tai mehua. Lisää seos pääerään ja sekoita huolellisesti. Ominaisuudet ja vaikutus: Bentoniitti on erikoissavea, joka sitoo tehokkaasti sameutta ja auttaa saavuttamaan kirkkaan juoman. Sopii ihanteellisesti valkoviinien ja mehujen kirkastamiseen. Bentoniitin käyttö vähentää hieman juoman hedelmäisyyttä ja aromia, joten annostelua kannattaa seurata huolellisesti.

Reduktiin - Ammattimainen viinin stabilointiaine ja antioksidantti

Reduktiin on tehokas viinin käsittelyaine, joka takaa viinin pitkäaikaisen vakauden ja suojan hapettumista vastaan. Se on kehitetty erityisesti korkealaatuisten viinien säilyttämiseen ja on erityisen tehokas matala-alkoholisille ja vähähappoisille viineille.

Tuotteen pääominaisuudet: Valkoinen kiteinen jauhe rikkidioksidin tuoksulla, vähentää viinin rH-tasoa tehokkaasti, takaa viinin kirkkauden ja vakauden, ehkäisee viinin epävakautta, tarjoaa suojan hapettumista vastaan.

Ainesosat: E300 Vedetön sitruunahappo (23%), E224 Kaliummetabisulfiitti (50%), L-askorbiinihappo (23%), E353 Metaviinihappo (4%).

Käyttöohjeet: Aloita testaamalla pienellä määrällä, liuota tuote suhteessa 1:10 pieneen määrään viiniä, lisää liuos koko viinimäärään sekoittaen huolellisesti, vältä viinin liiallista kosketusta ilman kanssa, suositeltu annos: 10 g/100 l viiniä kohti (antaa noin 20 mg/l rikkidioksidia).

Varastointi ja turvallisuus: Säilytä viileässä ja ilmastoidussa tilassa. Tuote on hygroskooppinen. Käytä suojakäsineitä ja -laseja käsitellessäsi tuotetta. Jos ainetta joutuu silmiin, huuhtele välittömästi runsaalla vedellä.

Tekniset tiedot: Täyttää asetuksen CE 822/87 vaatimukset, säilyvyysaika: 01.12.2028, pakkauksen koko: 100g.

Turvallisuustiedot: Tuote aiheuttaa iho- ja silmä-ärsytystä ja voi ärsyttää hengitysteitä. Käsittele varoen ja noudata turvallisuusohjeita.

Ammattimainen Viinin Kirkastusaine Täydelliseen Viininvalmistukseen Tehokas ja laadukas viinin kirkastusaine takaa nopean ja tehokkaan tuloksen minimaalisella sakkautumisella, tarjoten täydellisen ratkaisun sekä koti- että ammattilaisviininvalmistajille. Ainesosat: Ellagitanniini, Gelatiini, Munaproteiini, Bentoniittijauhe, Aktiivihiili. Tärkeimmät ominaisuudet: Nopeutettu kirkastusprosessi minimaalisella sakkautumisella, Viinin maun ja aromin parantaminen, Proteiinin stabilointi bentoniitin avulla, Viinin värin suojaaminen, Ei-toivottujen hajujen vähentäminen. Käyttöohjeet: 1. Liuota 10% kuumaan veteen jatkuvasti sekoittaen 2. Lisää heti kirkastettavaan viiniin 3. Suorita huolellinen läpipumppaus 4. Dekantoi 4-5 päivän kuluttua. Annossuositukset: Rypäleen puristeneste: 6 g/100 l, Valkoviinit: 8 g/100 l, Punaviinit: 10 g/100 l. Säilytysohjeet: Säilytä kuivassa ja ilmastoidussa tilassa, Sulje avattu pakkaus ilmatiiviisti, Suojaa kosteudelta ja korkealta lämpötilalta. Tekniset tiedot: Täyttää EU-asetuksen 2019/934, Pakkauksen koko: 100g, Säilyvyysaika: 01.03.2029. Tuotteen toimintaperiaate: Monimutkainen kirkastusaine toimii eri komponenttien yhteisvaikutuksella. Ellagitanniini ja munaproteiini sitovat ei-toivotut yhdisteet, bentoniitti varmistaa proteiinien stabiloinnin ja aktiivihiili poistaa värivirheet ja ei-toivotut hajut. Huom! On suositeltavaa tehdä testi pienellä määrällä ennen varsinaista käyttöä.

Chimica Franken 100g Clarifier FrankeBlanc Gallico.

Ammattimainen Entsymaattinen Viinikirkaste Laadukkaaseen Viininvalmistukseen Tehokas entsymaattinen viinikirkaste, joka on erityisesti kehitetty laadukkaan viinin valmistukseen. Valmiste takaa optimaalisen kirkastusprosessin ja parantaa huomattavasti viinin aistinvaraisia ominaisuuksia. Tuotteen Pääominaisuudet Korkealaatuinen entsymaattinen kirkaste sisältää: Aktiivinen pektinaasi Stabiloiva maltodekstriini Puhdistettu NaCl (natriumkloridi) Viinikirkasteen Edut Varmistaa nopean ja tehokkaan sakan erottumisen Optimoi kirkastusprosessin Helpottaa huomattavasti suodatusta Rikastaa viinin makuominaisuuksia Parantaa viinin värilaatua Edistää väriaineiden optimaalista erottumista Yksityiskohtaiset Käyttöohjeet Parhaan tuloksen saavuttamiseksi: Suorita koekäsittely pienellä määrällä Annostele 1-6 grammaa valmistetta hehtolitraa vierrettä kohti Lisää liuotettu valmiste viiniin Varmista tasainen sekoittuminen pumppaamalla Säilytysohjeet Tuotteen laadun säilyttämiseksi: Säilytä ilmastoidussa viileässä tilassa Optimaalinen säilytyslämpötila 10-15°C Käytettävä ennen 30.09.2026 Tärkeää Käyttötietoa Entsyymien ja bentoniitin yhteisvaikutuksen vuoksi suorita bentoniitilla kirkastus vasta 10-12 tuntia entsyymin lisäämisen jälkeen. Tämä varmistaa molempien komponenttien maksimaalisen tehokkuuden.

Reduktiini - Ammattimainen Viinin Stabilointiaine ja Säilöntäaine Reduktiini on kehittynyt viininkäsittelyaine, joka takaa viinisi korkean laadun ja pitkäaikaisen säilyvyyden. Tämä erityisesti kehitetty ratkaisu suojaa viiniä hapettumiselta ja säilyttää sen maun ja raikkauden. Tuotteen Koostumus ja Ominaisuudet Kiteinen jauhe sisältää: E300 Vedetön sitruunahappo (23%), E224 Kaliummetabisulfiitti (50%), L-askorbiinihappo (23%), E353 Metaviinihappo (4%). Käyttöohje Parhaan tuloksen saavuttamiseksi: Aloita pienellä testimäärällä, Sekoita tuote viiniin suhteessa 1:10, Lisää liuos koko viinimäärään, Minimoi ilman pääsy sekoituksen aikana, Suositeltu määrä: 10 g/hl. Käyttökohteet Reduktiini sopii erinomaisesti: Kaikille viinityypeille, Premium-luokan viineille, Matala-alkoholisille viineille, Matalan happamuuden viineille. Tärkeimmät Edut Reduktiini: Säätelee viinin rH-tasoa, Vakauttaa viinin koostumuksen, Suojaa hapettumiselta, Varmistaa viinin kirkkauden. Säilytys ja Turvallisuus Tuotteen turvallinen käyttö: Säilytä viileässä, ilmastoidussa tilassa, Käytä suojavarusteita (käsineet, lasit), Vältä silmäkosketusta, Noudata turvallisuusohjeita käsittelyssä. Tekninen Tieto Tuotteen erittely: Pakkauksen koko: 250g, Parasta ennen: 01.12.2028, Täyttää CE 822/87 vaatimukset.

Selitaja Clarowin NaCalit Pore-Tec Bentoniit 15g on kõrgkvaliteetne naatrium-kaltsium bentoniit, mida toodab Saksa ettevõte ERBSLÖH patenteeritud PORE-TEC tehnoloogiaga. See on spetsiaalselt välja töötatud alkohoolsete jookide selitamiseks, ka nende jaoks, millel on suurimad selitamise raskused. Tänu oma unikaalsele käsnjale-poorsele struktuurile on sellel bentoniidil palju suuremad võimalused jookide selitamiseks kui traditsioonilistel bentoniitidel. See võimaldab tõhusalt eemaldada soovimatud ained nagu valgud, tanniinid ja muud orgaanilised ühendid, mis võivad mõjutada alkohoolsete jookide selgust ja kvaliteeti. Clarowin NaCalit Pore-Tec Bentoniidi doseerimiskogus on 15g 25 liitri segu kohta. Väga raskete selitamisjuhtumite puhul on soovitatav annust kahekordistada. Tänu täpsele doseerimisele on teil täielik kontroll selitamisprotsessi üle, tagades suurepärased tulemused. See bentoniit on asendamatu tööriist destilleerijatele ja alkohoolsete jookide tootjatele, kes püüdlevad selgete, puhtate ja suurepärase kvaliteediga toodete saamiseks. Selitaja Clarowin NaCalit Pore-Tec Bentoniit 15g on valik, mis tagab professionaalsed tulemused ja vastab kõrgeimatele selitamise standarditele. Andke oma alkohoolsetele jookidele selgus ja suurepärane kvaliteet Clarowin NaCalit Pore-Tec Bentoniidiga. Avastage innovaatilise PORE-TEC tehnoloogia võimsus, mis võimaldab saavutada muljetavaldavaid selitamise tulemusi isegi kõige nõudlikumates olukordades. Kasutamiseks lahustatakse bentoniit külmas vees, segatakse hoolikalt ning lisatakse selgitatavale vedelikule. Pärast töötlemist lastakse segul seista ja setted eemaldatakse filtreerimise teel. See protsess aitab eemaldada hägusust põhjustavad osakesed ja parandab joogi selgust ning stabiilsust.

Rakeinen Aktiivihiili Viinin Laadun Parantamiseen Korkealaatuinen rakeinen aktiivihiili on erityisesti suunniteltu viinin käsittelyyn ja puhdistamiseen. Erityisen rakeisen rakenteensa ansiosta se takaa maksimaalisen tehokkuuden ja helpon käytön. Ominaisuudet ja Edut: Poistaa tehokkaasti epämiellyttävät hajut ja ei-toivotut aromit Puhdistaa ruskehtavan värin ja hapettumisen jäljet Säilyttää viinin alkuperäisen maun Korkea imukyky Helppo poistaa käytön jälkeen Käyttöohjeet: Suositeltu annostus: 3-10 grammaa 10 litraa kohti Lisää hiili voimakkaan sekoituksen aikana Anna seistä 24 tuntia Poista lapolla tai suodata

Vinoferm Nestemäinen Geeli-Gelatiini 2% Viinien Kirkastamiseen Laadukas nestemäinen geeli-gelatiini Vinoferm on valmistettu aidosta "isinglass" kalagelatiinista, joka takaa viinien täydellisen kirkkauden ja puhtauden. Pääasialliset Käyttökohteet: Korkean kolloidisen sameuden omaavien juomien kirkastaminen, Esikuumennettujen viinien raaka-aineen puhdistaminen, Pastöroitujen rypälemehuviinien kirkastaminen, Uutepitoiset viinit (Auslesen, Beerenauslesen), Punaviinien värin kiillottaminen. Tuotteen Edut: Erityisen hellävarainen ja hieno kirkastusefekti, Tehokas matalan tanniinipitoisuuden viineille, Nopea flokkulaatioprosessi, Kompakti sakka, joka on helposti suodatettavissa. Tekniset Tiedot: pH: 2,0 - 3,0, Kiintoainepitoisuus: 1,5-3,0%, SO2 pitoisuus: 1000-2500 mg/l. Koostumus: Kalanrakkogeeligelatiini, vesi, sitruunahappo, kaliumsulfiitti. Käyttöohje: Suositeltu annos: 2-5 ml 10 litraa kohden, Liuota viiniin suhteessa 1:10, Sekoita huolellisesti säiliöön, Prosessin kesto: 48 tuntia. Säilytys: Säilytä viileässä, suositeltu lämpötila +1°C. Lämpötila vaikuttaa merkittävästi tuotteen koostumukseen - korkeampi lämpötila tekee geelistä juoksevampaa, matalampi viskoosisempaa.

Reduktiini - Ammattimainen viinin stabilointiaine ja säilöntäaine Reduktiini on tarkasti annosteltu viinin käsittelyaine, joka takaa viinin laadun ja pidentää sen säilyvyysaikaa. Se toimii tehokkaana antioksidanttina suojaten viiniä hapettumiselta. Tuotteen Koostumus E300 Vedetön sitruunahappo (23%), E224 Kaliummetabisulfiitti (50%), L-askorbiinihappo (23%), E353 Metaviinihappo (4%). Käyttöohje 1. Tee esitesti pienellä määrällä 2. Liuota tuote suhteessa 1:10 pieneen määrään viiniä 3. Lisää liuos koko viinimäärään ja sekoita huolellisesti 4. Minimoi viinin kontakti ilman kanssa sekoituksen aikana 5. Optimaalinen annostus: 10 g/hl (antaa 20 mg/l rikkidioksidia). Käyttökohteet Sopii kaikille viinilaaduille, erityisesti premium-luokan viineille, ihanteellinen pitkäaikaiseen kypsytykseen, tehokas matala-alkoholisille ja vähähappoisille viineille. Säilytys ja Turvallisuus Säilytä viileässä, ilmastoidussa tilassa. Tuote on hygroskooppinen. Käytä suojalaseja ja -käsineitä käsitellessä. Silmiin joutuessa huuhtele välittömästi runsaalla vedellä. Tekniset Tiedot Säilyvyysaika: 01.12.28, pakkauksen koko: 30g, täyttää EU-asetuksen: CE 822/87, fysikaalinen muoto: valkoinen kiteinen jauhe, tunnusomainen rikkidioksidin tuoksu.

Chimica Franken 100g Clarifier FrankeBlanc Gallico.

SpiritFerm SUPERKLAR 24h. Suhkruviina / valge veini selitamine. Kahekomponentne selitusaine, mis on loodud spetsiaalselt suhkrusegude, sealhulgas valge veini selitamiseks. See selitusaine on tuntud oma tõhususe poolest pärmisette ja muude lisandite eemaldamisel suhkru- ja valgeveini partiidest. Kõigest 24 tunni jooksul suudab see koondada kogu sette anuma põhja, parandades vedeliku selgust ja puhtust. Selitaja koosneb kahest koostisosast, mis moodustavad koos võimsa selitava kombinatsiooni. Nende koostisosade eriline kooslus toimib sünergiliselt, pakkudes veelgi paremaid selitustulemusi. See selitusaine sobib erinevat tüüpi virretele, sealhulgas suhkru- ja teraviljaveinide, peamiselt valgete veinide valmistamiseks. KASUTAMINE: Selitamine toimub pärast kääritamise lõppu. Kõigepealt tuleb segust eemaldada süsihappegaas, selleks sega lahust. Seejärel lisa kotike A, sega õrnalt ja jäta kaheks tunniks seisma. Pärast seda lisa kotike B, sega taas õrnalt ning jäta 24 tunniks selituma. Selitusprotsessi lõpus on näha, kuidas sete on koondunud anuma põhja ning vedelik on muutunud selgeks.