Hiiva Enartis Byosal 20g/100l vierteelle + ravinne 08.2025

LalBrew® LoNa™ - Innovatiivinen Maltoosinegatiivinen Hiivakanta LalBrew® LoNa™ on innovatiivinen hybridihiivakanta, joka on kehitetty erityisesti matala- ja alkoholittomien juomien valmistukseen. Tämä poikkeuksellinen Saccharomyces cerevisiae -kanta ei kuluta maltoosia eikä maltotrioosia, ja se on saavutettu kehittyneiden klassisten jalostustekniikoiden avulla. Pääominaisuudet ja Edut: Puhdas ja neutraali aromiprofili, Fenolisten makuaineiden puuttuminen, Alennettu aldehydipitoisuus, Kalifornian Davisin yliopiston patentoima teknologia, Rikkisten sivumakujen puuttuminen. Tekniset Tiedot: Flokkulaatio: keskitaso, Vaimenemisalue: 16-20%, Optimaalinen käymislämpötila: 20-25°C, Suositeltu annostus: 50-100 g/100l. Tuotteen laadun varmistamiseksi tarvitaan pastörointi, joka takaa juomien vakauden ja estää pullotuksen jälkeiset muutokset.

SafBrew™ LA-01 hiiva alkoholittomien juomien valmistukseen. SafBrew™ LA-01 on erityinen Saccharomyces cerevisiae var. chevalieri -hiivakanta, joka on kehitetty alkoholittomien ja matala-alkoholisten juomien (alle 0,5% ABV) valmistukseen. Tärkeimmät ominaisuudet: Sopii ihanteellisesti alkoholittomien juomien valmistukseen. Käsittelee vain yksinkertaisia sokereita (glukoosi, fruktoosi, sakkaroosi). Ei käsittele maltoosia tai maltotrioosia. Takaa hienostuneen ja tasapainoisen aromiprofiilin. Tekniset tiedot: Käymislämpötila: 15-25 °C. Suositeltu määrä: 50-80 g/hl. Keskitasoinen laskeutuvuus. Muodostaa jauhemaisen suspension. HUOM! Tuotteen laadun varmistamiseksi valmis juoma on pastöroitava (80-120 PU).

Zymoferm Viinihiiva Ravinnesuoloilla - Ammattimainen Ratkaisu Kotona Viinin Valmistukseen Zymoferm on korkealaatuinen viininvalmistussetti, joka sisältää huolellisesti valittuja Saccharomyces cerevisiae -hiivakantoja ja erityisen ravinnesuolaseoksen. Se on täydellinen valinta kotona viininvalmistukseen, erityisesti pienempien rypälemäärien käsittelyyn. Tuotteen Tärkeimmät Edut: Takaa optimaalisen alkoholin tuotannon, vähentää haihtuvien happojen määrää, mahdollistaa hallitun ja nopeamman käymisprosessin, parantaa viinin kirkastumisprosessin tehokkuutta. Pakkauskoot ja Annostelu: Pieni Pakkaus: 20 g hiivaa + 20 g ravinnesuoloja, sopii 1-10 litran rypälemehun käsittelyyn. Suuri Pakkaus: 75 g hiivaa + 75 g ravinnesuoloja, sopii 40-60 litran rypälemehun käsittelyyn. Yksityiskohtaiset Käyttöohjeet: Suositellaan aloittamaan pienellä testierällä. 100 litran rypälemehun käsittelyyn: Yhdistä kaksi pussia 30-50 kg laadukkaan rypälemehun kanssa, odota kunnes käyminen alkaa, käytä seosta jopa 150 kg rypälemehun käymiseen. Säilytysohjeet: Säilytä viileässä ja hyvin ilmastoidussa paikassa. Parasta ennen: 01.12.2026. Toimintaperiaate ja Laatu: Zymoferm takaa hallitun ja tasaisen käymisprosessin, muuntaen rypäleiden sokerin alkoholiksi. Ravinnesuolat tukevat hiivan toimintaa ja varmistavat optimaalisen käymisen. Tuote täyttää kaikki Euroopan Unionin ja kansalliset laatustandardit.

Siman Aktiivihiiva 15g - Korkealaatuinen Saccharomyces Cerevisiae Laadukas aktiivinen Saccharomyces Cerevisiae -hiiva on kehitetty erityisesti simaa varten. Tämä ammattimainen käymishiiva takaa täydellisen siman valmistuksen, tuottaen voimakkaan aromin ja tasapainoisen makuprofiilin. Hiivan Ominaisuudet ja Edut: Sopii ihanteellisesti 25 litran siman valmistukseen. Toimii tehokkaasti alhaisissa lämpötiloissa. Sietää korkeaa sokeri- ja alkoholipitoisuutta. Sisältää KILLER FACTOR -ominaisuuden. Takaa minimaalisen vaahtoamisen käymisen aikana. Käyttöohje: Sekoita hiiva lämpimään veteen (22-25°C). Anna seistä 30 minuuttia. Lisää aktivoitu hiiva pääseokseen. Käymisprosessi alkaa 10 tunnin kuluessa. HUOM! Laadukkaan siman valmistukseen: Käytä ehdottomasti käymisastiaa. Lisää tarvittavat ravinteet. Suositeltavaa käyttää viinisekoitinta. Sima valmistuu hunajan, veden ja hiivan yhteisvaikutuksesta käymisprosessin aikana. Prosessin tuloksena hunajan sokerit muuntuvat alkoholiksi, antaen juomalle rikkaan maun ja miellyttävän aromin.

Turbo SpiritFerm 24h Tislaushipiä Nopeus ja laatu. Esittelemme vallankumouksellisen Turbo SpiritFerm 24h tislaushipiän, joka on suunniteltu erityisesti tislausharrastajille, jotka arvostavat käymisprosessin nopeutta ja erinomaista laatua. Tuotteen ominaisuudet: 1. Pikakäyminen: Tämä ainutlaatuinen turbohiiva mahdollistaa nopean käymisen vain 24 tunnissa. Tämä mahdollistaa valmiin tisleen saamisen paljon nopeammin kuin perinteisillä menetelmillä. 2. Saavuta hyviä tuloksia: 25 litran vierteeseen riittää vain 6 kg sokeria erinomaisten tulosten saavuttamiseksi lyhyessä ajassa. 3. Puhdas aromi: SpiritFerm 24h hiiva on muotoiltu minimoimaan sivutuoksut, minkä tuloksena on puhtaan makuinen ja aromaattinen tisle. 4. Erinomainen laatu ja tehokkuus: Tämä hiiva on luotu korkeinta laatua ja tehokkuutta silmällä pitäen. Ainutlaatuisen hiivakantakoostumuksen ansiosta käymisprosessi on erittäin tehokas. 5. Helppo käyttää: SpiritFerm 24h hiiva on helppokäyttöinen eikä vaadi erityistietoja tai -taitoja. Se sopii ihanteellisesti sekä aloittelijoille että kokeneille tislaajille. 6. Nopeutta kompromissitta: Saavuta erinomainen tisleen laatu lyhyessä ajassa, luopumatta sen ominaisesta mausta ja aromista. Varmista nopeus ja erinomainen laatu tislausprosessissa Turbo SpiritFerm 24h tislaushipiällä. Riippumatta siitä, oletko kokeilunhaluinen tislausharrastaja tai haluatko tehokasta ja maukasta tislettä pikavauhdilla, tämä hiiva vastaa odotuksiasi. Käyttöohje: Liuota 6 kg sokeria 21 litraan 35-40°C vettä, kaada sitten koko hiivapussin sisältö ja sekoita huolellisesti. Optimaalinen käymislämpötila on 22-27°C. Koostumus: hiiva, ravintoaineet, vitamiinit ja hivenaineet. Nettopaino 195 g. Käyminen on voimakasta. Älä käytä käymisputkia tai korkkeja, älä käytä kansia käymisastioissa. Turbohiiva on erityisesti jalostettu tisleiden tuotantoon, mahdollistaen nopean fermentaation ja minimaaliset sivumaut. Tuote sopii ihanteellisesti kotioloissa tislaukseen, tarjoten tehokkaan ratkaisun laadukkaan lähtövierteen valmistamiseen.

Pärm SpiritFerm HY-15 on spetsiaalselt loodud meevalmistajatele, kes soovivad tagada täiusliku kääramisprotsessi. 15g pakend võimaldab valmistada 15-20 liitrit meevedelikku, pakkudes usaldusväärset ja tõhusat lahendust nii kodu- kui ka poolprofessionaalseks meetegevuseks. Pärm on aktiivne ega vaja eelnevat emapärmi ettevalmistamist. Selle kasutamiseks tuleb 15g pärm lahustada 100 ml vees 30 minuti jooksul ning seejärel lisada segule. Paremate tulemuste saavutamiseks on soovitatav lisada toitaineid. Toode omab erakordselt kõrget alkoholitaluvust kuni 18%, töötab optimaalselt temperatuurivahemikus 15-25°C ning tagab madala happelisuse, minimaalse vahutamise ja väga madala kõrgemate alkoholide tootmise. Spetsiaalne keskkonna valitsemise võime (tapja-faktor) tagab tõhusa kääramisprotsessi.

Abbey oluthiiva - Korkealaatuinen käymiaine vahvojen oluiden valmistukseen Abbey oluthiiva on erityisesti kehitetty korkean alkoholipitoisuuden oluiden valmistukseen, varmistaen nopean ja tehokkaan käymisprosessin. Tämä premium-luokan hiiva tuo esiin oluen hienot ja tasapainoiset aromivivahteet. Tekniset ominaisuudet ja käyttö Flokkulaatio: korkea taso Lopullinen tiheys: korkea arvo Käymislämpötila: 15-25°C Annostusohjeet Pääkäyminen: 50-80 grammaa hehtolitraa kohti Pullotuksessa: 2,5-5 grammaa hehtolitraa kohti Abbey oluthiiva soveltuu erinomaisesti sekä pääkäymiseen että pullokonsentraation saavuttamiseen. Korkean flokkulaationsa ansiosta se takaa kirkkaan ja laadukkaan lopputuloksen.

Muntons Premium Kultahiiva Oluen Valmistukseen Ammattimainen oluthiiva, joka on erityisesti kehitetty 100% maltaista valmistetun oluen tuotantoon. Muntons Premium kultahiiva tunnetaan sen nopeasta ja voimakkaasta käymisprosessista, varmistaen tasaisen ja laadukkaan lopputuloksen. Pääominaisuudet: Erinomainen flokkulaatiokyky, takaa kirkkaan ja puhtaan makuisen oluen, luotettava eri lämpötiloissa, sopii monimutkaisten mallassokereiden käymiseen. Käytön edut: Helppo käyttää myös aloitteleville panijoille, kestää lämpötilavaihteluja käymisprosessin aikana, takaa vakaan käymisprosessin, sopii ihanteellisesti perinteisiin olutresepteihin.

Vinoferm KY Yleishiiva Viinien Valmistukseen Laadukas rakeistettu yleishiiva, joka on kehitetty erityisesti viinien käymiseen. Fruktofiilinen hiiva korostaa hedelmäaromeja ja takaa täydellisen käymisprosessin. Tärkeimmät ominaisuudet: Tyyppi: Saccharomyces Bayanus Käymislämpötila: 15-25°C Alkoholinsietokyky: jopa 18% Glyserolin tuotanto: 5-6 g/l GMO-vapaa ja vegaaninen SO2 sietokykyinen Käyttökohteet: Pysähtyneen käymisen uudelleenkäynnistys Sekundaarinen käyminen Korkean vierremassan viinit Sopii kaikille rypälelajikkeille Annostelu- ja käyttöohje: Annostus: 15-25 g/hl (noin 7g 50L kohti) Sekoita 1 osa hiivaa 7 osaan vettä ja 3 osaan vierrettä (35-40°C) Nesteytysaika: vähintään 15 minuuttia Lämpötilaero vierteen ja hiivakäynnistimen välillä enintään 10°C Säilytys: Säilytä avaamattomassa vakuumipakkauksessa viileässä ja kuivassa (alle 15°C, ihanteellinen 4-8°C). Avattu pakkaus käytettävä 2-3 päivän kuluessa. Valmistaja: OenoBioTech - sertifioitu (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, Kosher, Halal) kansainvälinen juomien ainesosien valmistaja ja jakelija. Yritys toimittaa laadukkaita tuotteita viininvalmistajille ympäri maailmaa.

Lasinen koristeastia puualustalla - täydellinen juomien tarjoiluun. Tyylikäs lasinen tarjoilu- ja säilytysastia on varustettu laadukkaalla hanalla ja kestävällä puualustalla. Tämä käytännöllinen ja koristeellinen astia sopii erinomaisesti mehujen, siidereiden, viinien ja muiden juomien tarjoiluun niin kotona kuin tapahtumissakin. Tekniset ominaisuudet: Materiaali: laadukas lasi, Tukeva puualusta, Säädettävä hana, Helppo puhdistaa ja huoltaa. Hanan asennusohje: Kiristä hanan takaruuvi sopivasti, Aseta hanan pää varovasti astian aukkoon, Vedä hanaa kevyesti ulospäin, Kierrä hanaa kunnes tunnet sen kiristyvän kunnolla.

Ruostumaton Viinirypäle- ja Marjamurskain 400-600kg/h Laadukas ruostumattomasta teräksestä valmistettu viinirypäle- ja marjamurskain sopii erinomaisesti mehunpuristuksen esikäsittelyyn. Laite on varustettu kestävillä rullilla, jotka varmistavat marjojen hellävaraisen ja tasaisen murskauksen. Kätevä suuri suppilo, mitat 40x40cm. Laitteen kokonaismitat: 79x61x37cm. Käsittelynopeus: 400-600 kiloa tunnissa. Kompakti paino: 8kg. Murskain on kevyt ja kestävä, sopien sekä kotipuutarhaan että pientuotantoon. Ruostumaton rakenne takaa pitkän käyttöiän ja helpon puhdistuksen. Rullajärjestelmä säilyttää marjojen laadun, murskaten ne optimaalisesti mehun puristusta varten. Laite on tarkoitettu erityyppisten marjojen ja viinirypäleiden käsittelyyn, ollen hyvä valinta mehun- ja viinintuottajille. Vakaan rakenteen ja mukavan korkeuden ansiosta murskaimen käyttö on ergonomisesti miellyttävää.