Tuoteryhmät

Kalsiumkloridi 25kg, 77%

Tuotenumero: 37318
EAN: 2000000037318
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Tuote tilauksesta

Hinta:
69,00 €

2,76 €/Kg
Määrä: - +
   - tai -   

Kalsiumkloridi juuston valmistukseen - CaCl2

Kalsiumkloridi on tärkeä ainesosa juustonvalmistusprosessissa, joka parantaa huomattavasti maidon juoksettumista ja juustonvalmistuksen tehokkuutta. Tämä kalsiumyhdiste muuttaa maidon koostumuksen optimaaliseksi ja nopeuttaa juoksetteen muodostumista.

Kalsiumkloridin hyödyt juustonvalmistuksessa

  • Rikastaa maitoa lisäkalsiumilla
  • Vähentää kaseiinin ja rasvan hävikkiä valmistusprosessissa
  • Takaa tasaisemman ja vahvemman juoksetteen

Käyttöohje

Kalsiumkloridin (CaCl2) oikeaa käyttöä varten se tulee ensin liuottaa lämpimään veteen. Kuivan jauheen lisäämistä suoraan maitoon ei suositella, koska se voi aiheuttaa epätasaista sekoittumista.

Kemiallinen kaava: CaCl2

Luokitus: Epäorgaaninen suola

Avainsanat: juustonvalmistus, kalsiumkloridi, juustomaito, CaCl2, maidon juoksettuminen, juoksete, juustontuotanto, maidon lisäaineet

Paino (kg) 25.000000
Korkeus (m) 0
Leveys (m) 0
Pituus (m) 0
Samanlaiset tuotteet
Tanniini 20 g, punaviini (100 l)
Tanniiniyhdiste punaviinin laadun parantamiseen Laadukas tanniiniyhdiste rikastuttaa punaviinin makuominaisuuksia ja nostaa sen arvoa. Luonnollinen valmiste toimii tehokkaana antioksidanttina, joka auttaa säilyttämään viinin raikkaan maun pidempään. Tärkeimmät edut: Vahvistaa punaista väripigmenttiä. Rikastuttaa viinin aromia. Parantaa makuominaisuuksia. Pidentää säilyvyysaikaa. Käyttö: Suositeltu annostus on 1-3 grammaa 10 litraa viiniä kohden. Valmiste liukenee helposti ja takaa tasaisen tuloksen. Sopii ihanteellisesti kotiviinin valmistajille ja pientuottajille, jotka haluavat parantaa punaviininsä laatua.
Tuotenumero: 9000424 ,   EAN: 5425000396956 ,   Varastotilanne: 3 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
5,80 €
Varastotilanne: 3
Vaahtoamista estävä lisäaine, antifoam 100 g
Tehokas Vaahdonestosilikoniemulsio Tislaukseen Ammattimainen silikonipohjainen vaahdonestoliuos, joka on erityisesti kehitetty tislausprosessien optimointiin. Tuote koostuu polydimetyylisiloksaanin ja piidioksidin vesiliuoksesta, joka takaa tehokkaan vaahdonhallinnan hedelmä- ja marjasoseiden käsittelyssä. Tuotteen pääominaisuudet: Maidonvalkoinen, viskoosinen koostumus, täysin hajuton ja mauton, neutraali koostumus, helppo annostella: 1-2 tippaa litraa kohden. Tekniset tiedot: Tiheys: 1 g/ml (20°C:ssa), vaikuttavan aineen pitoisuus: 20%, kiintoainepitoisuus: 23%, pH-arvo: 3,5-6,5, viskositeetti: 18000 mPas. Käyttö ja turvallisuus: Emulsio on tarkoitettu prosessointiaineeksi ja se tulee poistaa lopputuotteesta tislauksen, suodatuksen tai absorption avulla. Tuotetta ei ole rekisteröity suoraksi elintarvikelisäaineeksi. Soveltuu ihanteellisesti teolliseen käyttöön tislausprosesseissa, joissa tarvitaan tehokasta vaahdonhallintaa ja prosessin optimoitua etenemistä.
Tuotenumero: 29054 ,   EAN: 5425000399711 ,   Varastotilanne: 2
11,90 €
Varastotilanne: 2
Hiilihappotabletit/tipat 1kg, dekstroosi
Oluen ja Siiderin Hiilihappotabletit (1,5g) Laadukkaat hiilihappotabletit varmistavat kotioluen ja siiderin täydellisen vaahtoamisen. Yksi tabletti sisältää tarkasti annostellun määrän dekstroosia, joka antaa juomalle puhtaamman maun verrattuna tavalliseen sokeriin. Käyttöohje: 500ml pulloon käytä 2 tablettia, 250/330ml pulloon käytä 1 tabletti. Edut: Helppo ja nopea hiilihapotus pullossa, tarkka dekstroosin määrä takaa tasaisen tuloksen, sopii ihanteellisesti kotioluen ja siiderin valmistukseen, varmistaa luonnollisen hiilihapotusprosessin. HUOM! Käytä vain desinfioituja ja puhtaita pulloja. Tabletit käynnistävät jälkikäymisen, jonka tuloksena on tarkasti oikea määrä CO2:ta juomassasi.
Tuotenumero: 29276 ,   EAN: 8588004956315 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
25,50 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Appelsiininkuoren paloja 100 g, hapan
Karvas appelsiininkuori (Citrus aurantium) oluen valmistukseen. Karvas appelsiininkuori eli curaçao-appelsiininkuori on korkealaatuinen luonnollinen mauste, joka antaa oluelle erityisen luonteen. Tämä perinteisen witbierin valmistuksen perusainesosa sopii täydellisesti myös muiden vaaleampien oluttyylien, mukaan lukien blondien ja tripel-oluiden maustamiseen. Witbierin valmistuksessa karvas appelsiininkuori lisätään keittoprosessin viimeisessä vaiheessa, mikä takaa oluen harmonisen ja tasapainoisen maun. Kuivatut kuoret antavat juomalle virkistävän sitrusmaisen aromin ja kevyen mausteisuuden. Tuote sopii: Witbierin valmistukseen, vaalean oluen valmistukseen, tripel-tyylin oluen maustamiseen. Pakkaus sisältää kuivattua karvasta appelsiininkuorta, joka on erityisesti käsitelty oluen valmistusta varten. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.
Tuotenumero: 31187 ,   EAN: 5420069824365 ,   Varastotilanne: 2
6,90 €
Varastotilanne: 2
Aroniajauho 1kg Jõevan tila (luomu)
Musta Aronia Jauhe - Virolainen Luomu Superfood-jauhe Premium Aroniajauhe Pärnumaan Luomutilalta Meidän luomu musta aroniajauhe on valmistettu kuivaamalla Pärnumaan parhaita aroniamarjoja. Tämä luonnollinen jauhe säilyttää kaikki marjojen arvokkaat ravintoaineet, tarjoten terveellisen lisän ruokavalioosi. Aronijauheen Edut Puhdas Koostumus - täysin lisäaineeton ja sokeriton. Runsas Antioksidanttien Lähde - tukee kehon vastustuskykyä. Vitamiinikompleksi - luonnollinen ravintoaineiden lähde. Tiivistetty Muoto - 120g jauheessa on 1kg tuoreiden marjojen ravintoarvo. Aronijauheen Käyttö Aronijauheen monipuoliset käyttömahdollisuudet: Aamiaiset: Smoothiet, puuro, jogurtti, mysli. Juomat: Cocktailit, mehut, teet. Leivonnaiset: Leipä, kakut, keksit, muffinit. Ruoat: Kastikkeet, marinadit, salaatit. Laatutakuu Huolellisesti käsitelty ja pakattu ravintoaineiden säilyttämiseksi. Säilyvyys: 06.2026 asti. Tuotantoerä: 09.2024. Rikastuta ruokiasi virolaisella luomu aroniajauheella - terveellinen valinta joka päivälle!
Tuotenumero: 1143 ,   EAN: 4745010357282 ,   Varastotilanne: 21 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
19,90 € (33.4%)
29,90 €
Varastotilanne: 21
  • FERMETECHin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – kokemus, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, sitten hintaluokka. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut ympäri Viroa puhuvat puolestaan, todistaen että olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi tarjoamme ei vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.