Tootegrupid

Kaltsiumkloriid, 25 kg, 77%

Tootekood: 37318
EAN: 2000000037318
Ühik: tk
Laoseis: Tellimisel

Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Hind:
59,00 €

2,36 €/Kg
Kogus: - +
   - või -   

Kaltsiumkloriid juustupiima jaoks - CaCl2

Kaltsiumkloriid on juustuvalmistamise protsessi oluline komponent, mis parandab märgatavalt piima laapumist ja juustutootmise tõhusust. See kaltsiumiühend muudab piima konsistentsi optimaalseks ning kiirendab kalgendi teket.

Kaltsiumkloriidi kasulikkus juustutootmisel

  • Rikastab piima täiendava kaltsiumiga
  • Vähendab kaseiini ja rasva kadu tootmisprotsessis
  • Tagab ühtlasema ja tugevama kalgendi

Kasutamisjuhend

Kaltsiumkloriidi (CaCl2) õigeks kasutamiseks tuleb see eelnevalt lahustada sooja vees. Kuiva pulbri otse piima lisamine ei ole soovitatav, kuna see võib põhjustada ebaühtlast segunemist.

Keemiline valem: CaCl2

Klassifikatsioon: Anorgaaniline sool

Märksõnad: juustuvalmistamine, kaltsiumkloriid, juustupiim, CaCl2, piima laapumine, kalgend, juustutootmine, piima lisandid

Kaal (kg) 25.000000
Kõrgus (m) 0
Laius (m) 0
Pikkus (m) 0
Sarnased tooted
Kiinapuu koor, 250 g, kiniin
Kiniin karastusjookides ja toonikus - kõik, mida peaks teadma. Kiniin on looduslik ühend, mis annab toonikule ja mitmetele karastusjookidele iseloomuliku mõru maitse. See populaarne koostisosa on tuntud oma ainulaadse maitseprofiiliga, mis sobib eriti hästi džinniga kombineerimiseks. Ajalooliselt kasutati kiniini malaariavastases toonikvees, mille teravat mõrudust pehmendati džinni, suhkru ja sidruniga. Tänapäeval on kiniin endiselt oluline komponent karastusjookide tootmises, kuid rangelt reguleeritud kogustes. Euroopa Liidu seadusandluse kohaselt on kiniini maksimaalne lubatud sisaldus karastusjookides piiratud 100 milligrammini liitri kohta. See tagab jookide ohutuse ja ühtlase kvaliteedi kõigile tarbijatele. Kaasaegsetes karastusjookides kasutatav kiniin lisab jookidele iseloomuliku maitse ning annab toonikule selle klassikalise karakteri, mis on eriti hinnatud kokteilide valmistamisel.
Tootekood: 9126 ,   EAN: 5906681929126 ,   Laoseis: 4 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
12,90 €
Apelsinikoore tükid, 100 g, mõrud
Mõru apelsinikoor (Citrus aurantium) õlle valmistamiseks. Mõru apelsinikoor ehk curaçao apelsinikoor on kõrge kvaliteediga looduslik maitseaine, mis annab õllele erilise karakteri. See traditsioonilise Witbiersi valmistamise põhikomponent sobib ideaalselt ka teiste heledamate õllestiilide, sealhulgas blondide ja Tripeli õllede maitsestamiseks. Witbiersi pruulimisel lisatakse mõru apelsinikoort keetmisprotsessi viimases etapis, mis tagab õlle harmoonilise ja tasakaalustatud maitse. Kuivatatud koored annavad joogile värskendava tsitruselise aroomi ning kerge vürtsikuse. Toode sobib: Witbiersi valmistamiseks, hele õlle pruulimiseks, Tripeli stiilis õlle maitsestamiseks. Pakend sisaldab kuivatatud mõru apelsinikoort, mis on spetsiaalselt töödeldud õlle pruulimiseks. Säilitada kuivas ja jahedas kohas.
Tootekood: 31187 ,   EAN: 5420069824365 ,   Laoseis: 2
6,90 €
Apelsinikoore tükid, 100 g, magusad
Magus apelsinikoor - naturaalne maitseaine Citrus aurantium var. Dulcis ehk magus apelsinikoor on ideaalne looduslik maitseaine, mis rikastab teie toite ehtsa apelsini maitse ja aroomiga. See traditsiooniliselt kuivatatud koor sobib suurepäraselt nii küpsetistesse kui ka jookidesse. Kasutamine ja omadused: Valmistatud värskest apelsinikoore välimisest kihist, 100% naturaalne ja puhas maitseaine, intensiivne apelsini aroom ja maitse, lisage roogade valmistamisel keetmise lõppfaasis. Sobib kasutamiseks: Küpsetistes ja magustoitudes, tee ja hõõgveini valmistamisel, marinaadides ja kastmetes, smuutides ja mahlakokteilides. Säilitada kuivas ja jahedas kohas. Õigel säilitamisel säilib apelsinikoor kuni 24 kuud.
Tootekood: 32948 ,   EAN: 5420069824396 ,   Laoseis: 1
5,30 €
Kiinapuu koor, 1 kg, kiniin
Kiniin karastusjookides ja toonikus - kõik, mida peaks teadma. Kiniin on looduslik ühend, mis annab toonikule ja teistele karastusjookidele iseloomuliku mõruka maitse. Traditsiooniliselt on kiniini sisaldavat toonikut segatud džinniga, lisades maitse täiustamiseks sidrunit ja suhkrut. Kiniini kasutamine ja regulatsioonid. Euroopa Liidu standardite kohaselt on kiniini maksimaalne lubatud sisaldus karastusjookides piiratud 100 milligrammini liitri kohta. See tagab jookide ohutuse ja kvaliteedi. NB! Toode on mõeldud ainult välispidiseks kasutamiseks. Järgige alati kasutusjuhendit. Kiniini omadused. Annab jookidele iseloomuliku mõruka maitse. Kasutatakse laialdaselt tooniku valmistamisel. Sobib kokteilikomponendiks.
Tootekood: 34843 ,   EAN: 2000000034843 ,   Laoseis: 27 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
42,60 €
Karboniseerimise tabletid/dropsid 140g, dekstroos (1,5g tablett)
Karboniseerimise tabletid õlle ja siidri gaseerimiseks - 1,5g/tk Kvaliteetsed karboniseerimise tabletid tagavad teie koduõlle ja siidri täiusliku gaseerimise. Iga tablett sisaldab täpselt 1,5g dekstroosi, mis annab joogile puhtama maitse võrreldes tavalise suhkruga. Karboniseerimise tablettide eelised: Täpne doseerimine: 2 tabletti 500ml pudelile, 1 tablett 250-330ml pudelile. Puhas maitse tänu kvaliteetsele dekstroosile. Lihtne ja kiire kasutada. Sobib nii õlle kui siidri järelkääritamiseks. Kasutamisjuhend: 1. Veenduge, et pudel on desinfitseeritud ja puhas 2. Täitke pudel kääritatud joogiga 3. Lisage vastavalt pudeli suurusele 1-2 tabletti 4. Sulgege pudel hermeetiliselt. Tablettides sisalduv täpne dekstroosi kogus tagab optimaalse CO2 tekke järelkääritamise käigus. Tulemuseks on ideaalselt gaseeritud õlu või siider, mida on nauding juua.
Tootekood: 49151 ,   EAN: 8588004956308 ,   Laoseis: 3
5,30 €
  • FERMETECH süda on kogemus ja teaduspõhine lähenemine – kogemus alates 2009. aastast, mida oleme pidevalt täiustanud. Meie sloganis "Teaduse jõud, täiuslik tulemus" peegeldub meie pühendumus rakendada parimat teadmist tipptasemel tulemuste saavutamiseks. Meid usaldatakse, sest oma tegevuses juhindume põhimõttest – esmalt kvaliteet ja teaduslik täpsus, alles siis hinnaklass. Tuhanded tehnoloogial baseeruvad lahendused üle Eesti räägivad enda eest, olles tunnistuseks, et oleme oma klientidele alati olemas nii enne kui pärast ostu. Meie spetsialistid teavad, et protsessid nõuavad nii teaduslikku täpsust kui ka praktilisi kogemusi. Seepärast pakume mitte ainult seadmeid, vaid terviklikke lahendusi, mis põhinevad aastate jooksul kogutud teadmistel. Teaduspõhine kvaliteet, tehniline tugi ja tipptäpsus pole meie jaoks lihtsalt sõnad, vaid reaalsed põhimõtted, millest lähtume oma igapäevatöös kõigi klientide kasuks. FERMETECH-il on sama suur süda kui varem, kuid nüüd täiendatud teaduse jõuga, et toetada teie täiuslikke tulemusi. Avastage, kuidas teaduse jõud saab aidata saavutada täiuslikke tulemusi teie järgmises projektis.