Kategorien

Neue Produkte

Anzeigen: als liste / als raster
Zerkleinerer ECO 7L mit Handkurbel, Mostmühle
Lihtne ja vastupidav käsivändaga puuvilja- ning marjapurustaja jalgadel. Praktiline purustaja aitab mahla valmistamisel õunu, pirne ja teisi puuvilju peenestada. Seadme tugev konstruktsioon ja kasutajasõbralik disain muudavad töö tõhusaks ning mugavaks. Purustaja omadused: Vastupidav metallist vändamehhanism. Roostevabast terasest tööelemendid. Kompaktne disain hoiustamiseks. Sobib nii koduaeda kui väiketootjale. Kasutusjuhised: Suuremad õunad soovituslik poolitada. Vända keeramisel purustavad tööelemendid vilju ühtlaselt. Töökiirus reguleeritav vända pöörlemiskiirusega. Tehnilised andmed: Seadme mõõtmed: 57x53x23 cm. Pakendi mõõtmed: 36x33x24 cm (purustaja) + jalad 60x36x10cm. Valmistatud vastupidavatest materjalidest.
Artikel-Nr.: 2073 ,   EAN: 2000005435430 ,   Stückzahl: 1
128,00 €
Dörrgerät, Dehydrator ProChef ST-00 10,77m2/75kg, Timer
Professionaalne Toidukuivati ProChef ST-00 - Suure Mahutavusega Tööstuslik Dehüdraator ProChef ST-00 on võimas tööstuslik toidukuivati, mis võimaldab kuivatada kuni 75kg tooraineid 10,77m² kuivatuspinnal. See professionaalne seade on ideaalne lahendus toiduainetööstusele, restoranidele ja suurköökidele. Mitmekülgsed Kasutusvõimalused Kuivatage kvaliteetselt: Puuvilju ja marju, Seeni ja ürte, Lihatooteid, Köögivilju. Tööstuslikud Omadused: 24 roostevabast terasest kuivatusresti, Reguleeritav temperatuur vahemikus 40-90°C, Nutikas taimer 0-15 tundi pideva töö võimalusega, Ühtlane õhuringlus tagab parima tulemuse, Toiduohutu roostevabast terasest konstruktsioon. Tehnilised Näitajad: Võimsus: 5400W, Elektriühendus: 220V/50Hz, Seadme mõõdud: 880x700x1450mm, Kuivatusrestid: 670x670mm, 8mm võrgusilmaga, Restide vahekaugus: 50mm, Kogukaal: 95kg. Ohutusjuhised: Professionaalseks kasutamiseks mõeldud seade vajab nõuetekohast elektripaigaldist ja maandust. Ventilatsioonisüsteemi tõhusaks toimimiseks tuleb hoida õhuavad vabad.
Artikel-Nr.: 2072 ,   EAN: 2000005435423 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
1895,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Enzym 1kg Enerzym Alpha Erbslöh
Enerzym Alpha Erbslöh 1 kg on kõrgkontsentreeritud vedel amülaasensüüm, mis on spetsiaalselt välja töötatud mahlajahu tööstuse jaoks. See ensüüm lagundab tärklist madalatel temperatuuridel, muutes selle ideaalseks lahenduseks erinevate puuviljamahlade töötlemisel. Toode sisaldab 1 kg kõrgkvaliteetset ensüümi, mis peab parima kvaliteedi säilitamiseks olema hoitud külmikus. Kasutamisel tuleb tähele panna õiget annustamist ja kontaktiaja järgimist optimaalse tulemuse saavutamiseks. Annustamine: 5-50 ml 1000 liitri mahla kohta 20 kraadi juures, kontaktiaeg 2-4 tundi. Temperatuur mõjutab oluliselt ensüümi aktiivsust - iga 7 kraadi temperatuuri langus nõuab annuse kahekordistamist. Samuti võib kontaktiaja poolitamisel annust kahekordistada. Kasutamise põhimõte: Ensüümid on looduslikud valgud, mis kiirendavad keemilisi reaktsioone. Enerzym Alpha lagundab spetsiifiliselt tärklist, muutes selle lihtsamateks suhkruteks ja parandades seeläbi mahla selgust ning töötlemise efektiivsust. Oluline on järgida õiget järjekorda koostisosade lisamisel - näiteks ei tohi bentoniiiti lisada ensüümide aktiivsuse ajal. Ensüümide ja bentoniiidi vahele peab jätma vähemalt 12 tundi. Hoiustamine: Külmikus, et säilitada ensüümi aktiivsus ja pikendada säilivusaega.
Artikel-Nr.: 2070 ,   EAN: 2000005435409 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
79,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Filtertuch, Presstuch 1,5x1m Polypropylen
Professionaalne Filtrikangas Marjade ja Puuviljade Pressimiseks - 150cm x 165g/m² Kvaliteetne filtrikangas pehmete puuviljade ja marjade töötlemiseks, laius 150cm Tehnilised andmed: Laius: 150 cm Kaal: 165 g/m² Materjal: 100% polüpropüleen, toiduainetööstuse standarditele vastav Peamised eelised: Kõrgendatud kuumataluvus mahlapressimise protsessiks Vastupidav puuviljahapetele ja keemilistele ühenditele Spetsiaalne libisemisvastane pind ohutuks käsitlemiseks Tugevdatud struktuur tagab pika kasutusea Efektiivne vedelikutõrje omadus Bakterite ja hallituse vastane kaitse Tugevdatud silmusstruktuur pikemaajaliseks kasutamiseks Kasutusvaldkonnad: Ideaalne lahendus viskoossete mahlade valmistamiseks erinevate marjade ja puuviljade puhul. Eriti tõhus ploomide, aprikooside, virsikute, sõstarde ja mustrõikaste pressimisel. Sobib ka õunte, pirnide ning viinamarjade töötlemiseks, kuigi nende puhul on soovitatav täiendav filtreerimine parima tulemuse saavutamiseks. Kvaliteedigarantii: Toodetud vastavalt toiduainetööstuse kõrgeimatele standarditele, tagades ohutu ja efektiivse mahlapressimise protsessi.
Artikel-Nr.: 2069 ,   EAN: 2000005435393 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
29,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Glasflasche 500ml Timmy transparent
Klaaspudel M-tüüpi korgiga - 214mm läbipaistev pudelipakend 10tk Kvaliteetne läbipaistev klaaspudel sobib ideaalselt mahlade, siirupite ja muude jookide villimiseks. Pudel on varustatud usaldusväärse M-tüüpi korgiga (19mm), mis tagab sisu värskuse ja hermeetilisuse. Pudeli tehnilised andmed: Kõrgus ilma korgita: 214 millimeetrit Pudeli välisläbimõõt: 60/77 millimeetrit Pudeli kaal: 600 grammi Materjal: toidukvaliteediga klaas Läbipaistev ehk selge klaas Korgi tüüp: M-seeria, 19mm See vastupidav klaaspudel on valmistatud kvaliteetsest klaasist, mis sobib nii koduseks kasutamiseks kui ka väiketootmisele. Läbipaistev disain võimaldab jälgida pudeli sisu ning annab toodetele professionaalse välimuse. Märksõnad: klaaspudel, mahlapudel, M-kork, pudelipakend, toiduklaas, mahlataara, villimispudel, läbipaistev pudel
Artikel-Nr.: 2066 ,   EAN: 2000005435362 ,   Stückzahl: 2
4,41 € (10%)
4,90 €
  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.