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Kessel 300L motorisiert
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Marke: Polsinelli
Stückzahl: stk
Stückzahl: Vorbestellung
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Verwendung: Professionelle Herstellung hochwertiger Marmelade mit präziser Temperaturüberwachung. Der Kessel verfügt über einen lebensmittelechten Silikonschaber zur Vermeidung von Anbrennen und Karamellisierung, ideal für empfindliche Marmeladenrezepte in Heim- oder Kleinproduktionsumgebungen.
Eigenschaften: Hergestellt aus hochdickem Edelstahl 18/10 (AISI 304), ausgestattet mit verstärktem Deckel, Dampfauslassöffnungen, DIN32 Edelstahl-Kugelhahn, analogem Thermometer mit Edelstahlschutz, Edelstahlklingen und -griffen. Enthält 220V Getriebemotor (0,37kW, 28 RPM), hochdicken Deckel mit Haken, Sondeneingabe für Thermometer und verstärkte Kesselwände (2mm Bodendicke, 1,5mm Wanddicke).
Technische Daten: Fassungsvermögen 300L. Innendurchmesser 710mm. Höhe 800mm. Gesamtabmessungen mit Motor: 850 x 960mm (h). Nicht geeignet für Induktionsplatten. Stromversorgung: 220V. Stromverbrauch: 0,37kW. Motorgeschwindigkeit: 28 RPM.
Warnungen: Nicht kompatibel mit Induktionsheizflächen.
| material | stainless steel 304 |
| power_consumption | 0.37 kW |
| power_supply | 220V |
| rotation_speed | 28 |
| Gewicht (kg) | 0.000000 |
| Höhe (m) | 0.8 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0.85 |
