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Kessel 150L motorisiert mit Frequenzumrichter
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Marke: Polsinelli
Stückzahl: stk
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Verwendung: Der für Kleinproduzenten und Lebensmittelbetriebe konzipierte 150-Liter-Motormarmeladenkessel eignet sich ideal zur Zubereitung großer Marmeladenmengen mit präziser Temperaturkontrolle und effizienter Rührung. Ein lebensmittelechter Silikon-Bodenschaber verhindert Anbrennen und Karamellisierung und hilft, konsistente Ergebnisse zu erzielen.
Eigenschaften: Hergestellt aus AISI 304 Edelstahl, ausgestattet mit ergonomischen Edelstahlgriffen, einem dicken Edelstahldeckel mit Dampfablasslöchern und Haken, einem DIN32-Kugelhahn mit Edelstahl-Schlauchtülle (ø 30mm) und einem geschützten analogen Thermometer mit Sondenschacht. Der Getriebemotor mit Frequenzumrichter bietet Drehzahlregelung von 6 bis 42 U/min und ermöglicht Richtungsumkehr. Innendurchmesser 630mm, Höhe 490mm; Gesamtabmessungen (mit Motor) 700 x 750mm (h). Bodenstärke: 1,5mm. Nicht geeignet für Induktionsheizsysteme.
Technische Daten: Fassungsvermögen: 150 Liter. Material: Edelstahl 304. Rührwerkdrehzahl: 6–42 U/min. Analoge Temperaturanzeige. Dicker verstärkter Deckel mit Dampflöchern und Haken. Kugelhahn: DIN32 mit Schlauchtülle ø 30mm. Sondeneingang vorhanden. Wandstärke: 1mm. Bodenstärke: 1,5mm. Hahnposition: Seite.
Warnungen: Nicht für Induktionsheizung geeignet. Vorsichtig handhaben, wenn heiß. Hahn nur bis zur geraden Position festziehen.
| application_area | small production |
| automation_type | inverter with gearmotor, analog thermometer |
| display_type | analog |
| lid_type | thick stainless steel with steam release holes and hooks |
| material | stainless steel 304 |
| rotation_speed | 42 |
| tap_configuration | 1 ball valve DIN32 with hose connector ∅30 |
| Gewicht (kg) | 0.000000 |
| Höhe (m) | 0.75 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0.7 |
