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Stabilizer SpiritFerm 10g, potassium metabisulfite
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EAN: 2000005416446
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Stabilisator Kaliummetabisulfit SpiritFerm 10g (E224 - K₂S₂O₅)
Ein häufig verwendetes Mittel bei der Weinherstellung zur Desinfektion und Stabilisierung von Weinen und Mosten.
Moststabilisierung (in Fällen, in denen die Früchte mehrere Stunden vor der Gärung warten müssen): 1g pro 3-5L Most.
Weinstabilisierung: 1g pro 10L Wein.
Desinfektion: 10g pro 2L Wasser zum Spülen oder Einweichen von Weinherstellungs- oder Braugeräten.
Um Ihren eigenen Wein herzustellen, benötigen Sie neben Weinhefe auch einen Weinnährstoff, der die Gärung erleichtert und die Entwicklung edler Weinhefe unterstützt. Es lohnt sich auch, gleich ein Weinschönungsmittel sowie Kaliummetabisulfit oder einen Gärstopper zu besorgen, um die Weingärung zu stoppen und die Hefe abzutöten.
Kaliummetabisulfit ist ein wirksames Konservierungsmittel, das hilft, die Farbe, den Geschmack und das Aroma des Weins zu erhalten. Es hemmt unerwünschte Mikroorganismen und wirkt als Antioxidans, das den Wein vor Oxidation schützt. Die Verwendung der richtigen Menge ist wichtig, um die Weinqualität ohne unerwünschte Geschmacksrichtungen zu gewährleisten.
⚠️ Wichtig: Befolgen Sie die empfohlene Dosierung und Gebrauchsanweisung genau. Überprüfen Sie das Verfallsdatum vor der Verwendung. Kühl und trocken lagern. Falsche Dosierung oder Anwendung kann das Endprodukt beschädigen. Wir empfehlen, zuerst mit einer kleinen Menge zu testen und das Ergebnis zu beobachten.
Schlüsselwörter: Kaliummetabisulfit, Weinstabilisator, Konservierungsmittel, Desinfektionsmittel, Weinherstellung, Gärstopp, Antioxidans, Weinkonservierung, Heimweinherstellung, Hefehemmung
| Gewicht (kg) | 0.010000 |
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