Malolaktische Hefe Erbslöh SK11 10g/1000l MLF
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EAN: 4032299410518
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Malolaktische Gärungskultur für die Weinherstellung
Professionelle gefriergetrocknete Starterkultur für die malolaktische Gärung, ideal geeignet für Weiß- und Rotweinherstellung. Die Kultur ist für die Verarbeitung von 1000 Litern Wein bestimmt.
Produktvorteile:
- Außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit bei niedrigen Temperaturen
- Arbeitet effektiv bei niedrigem pH-Wert
- Toleriert höheren Alkoholgehalt
- Geeignet für Umgebungen mit höherem SO2-Gehalt
Anwendungsbedingungen:
- Optimaler Startzeitpunkt: Endphase der alkoholischen Gärung (Restzucker unter 4g/l)
- Freies SO2: maximal 10mg/l
- Gesamt-SO2: maximal 30mg/l
- Minimaler pH-Wert: 3,1
- Maximaler Alkoholgehalt: 13%
- Empfohlene Temperatur: mindestens 17°C
Gebrauchsanweisung:
- Kultur in 25°C warmem Wasser verdünnen (10-20-fache Masse des Pulvers)
- Lösung gründlich mischen
- Lösung 30 Minuten ruhen lassen, dabei gelegentlich umrühren
- Vorbereitete Lösung dem Wein zugeben
Schlüsselwörter: malolaktische Kultur, Wein-Starterkultur, Weinhefe, Weinherstellung, malolaktische Gärung, Weinkultur, gefriergetrocknete Starterkultur, Fermentationskultur
Gewicht (kg) | 0.000000 |
Höhe (m) | 0 |
Breite (m) | 0 |
Länge (m) | 0 |