Ozolkoka muca uz 100l spirta

Excellence Sp2 veinipärm - ideaalne valik punase veini valmistamiseks. Excellence Sp2 on kõrgekvaliteetne veinipärm, mis on spetsiaalselt aretatud punase veini valmistamiseks, tagades värvi säilimise ja intensiivse aroomi. Peamised omadused: Võimendab veini aromaatseid omadusi. Säilitab punase veini värvipigmendid tänu madalale beeta-glükosidaasi aktiivsusele. Eriti sobiv tammevaadis küpsevale veinile. Tagab kiire kääritusprotsessi alguse (5-10 tundi). Kindlustab puhta maitsega lõpptulemuse. Tehnilised näitajad: Doseerimismäär: 15 grammi 100 liitri veinivirde kohta. Optimaalne kääritustemperatuur: +18 kuni +28°C. Alkoholitaluvus: kuni 15% vol.

Aluseline Puhastusaine Toidutööstusele ja Suurköökidele Tõhus desinfitseeriv puhastusaine, mis on spetsiaalselt loodud toiduainetööstuse ja suurköökide vajadusteks. Toode on eriti efektiivne filtrite ja sadestuste eemaldamisel mahutites ning tammevaatides. Peamised kasutuskohad: Toiduainete töötlemisseadmed, Suurköökide pinnad, Filtrisüsteemid, Tammevaadid, Tootmismahutid. Kasutusjuhend: Segamisvahekord: 1 lusikatäis 5 liitri kuuma vee kohta, Leotusaeg: 5-60 minutit. Puhastusaine tagab põhjaliku desinfektsiooni ja eemaldab efektiivselt mustuse kõikidelt tööpindadelt. Toode on välja töötatud vastama toiduainetööstuse rangetele hügieeninõuetele.

Puitvaatide hooldamine ja kasutamine veini ja õlle laagerdamiseks

Tammevaadid on asendamatud kvaliteetse veini ja õlle laagerdamisel, andes joogile erilise aroomi ning maitse. Õige hooldus tagab vaadi pika kasutusea ning hoiab ära ebameeldivad maitsed ja bakterite leviku.

Uue puitvaadi ettevalmistamine: Valmistage lahus: 10g viinhapet ühe liitri vee kohta. Leotage vaati 4-5 päeva. Tühjendage ja laske põhjalikult nõrguda. Desinfitseerige väävelribaga. Täitke koheselt veiniga.

NB! Jälgige laagerdumisaega, kuna uus vaat eraldab rohkelt tanniine. Kontrollige regulaarselt veini maitset.

Kasutatud vaadi puhastamine: Puhastage veevaba sooda lahusega (1kg soodat 10l kuuma vee kohta). Harjake sisepinda põhjalikult. Loputage puhta veega. Leotage viinhappelahuses (10g/l) 2-3 päeva. Desinfitseerige väävelribaga (1/4 riba 100l kohta).

Tühja vaadi hoiustamine: Loputage puhta veega. Laske nõrguda 24h. Põletage väävelriba (1/4 riba 100l kohta). Sulgege avad silikoonkorkidega. Säilitage niiskes ruumis (70% niiskus). Hoidke temperatuuril 12-17°C. Korrake väävlitamist iga 3 kuu järel.

Tähelepanu: Vaati ei ole soovitatav hoida tühjana. Vältige määrdunud või veinijääkidega vaadi seisma jätmist.

Käsitööna Valminud 200-Aastasest Tammepuidust Veinivaat Traditsiooniline veinivaat on valmistatud üle 200 aasta vanusest kvaliteetsest tammepuidust (Pedunculate Oak ja Sessile Oak - kivitamm ja harilik tamm). Vaadi vastupidavuse tagavad roostevabast terasest vitsad ning looduslikud kalmuse lehtedest tihendid. Tehnilised andmed: Läbimõõt: 37 cm Pikkus: 53 cm Laudade paksus: 27 mm Sisepinna põletusaste: keskmine või tugev Varustatud messingist väljundventiiliga Komplekti kuulub: Viinhape Väävel-ribad Veevaba sooda Pakume võimalust lisada vaadile personaalne graveering teie brändi või nimega. Vaadid on valmistatud kogenud Poola käsitöömeistrite poolt. Minimaalne tellimuskogus: 25 tükki alusel.

Käsitööna Valmistatud 200-Aastasest Tammest Alkoholivaat. Eksklusiivne, 200 aastat vanast tammepuidust valmistatud vaat on täiuslik valik kvaliteetsete jookide laagerdamiseks. Vaat on varustatud roostevabast terasest vitsadega ning traditsiooniliselt tihendatud kalmuse lehtedega, mis annavad joogile ainulaadse aroomibuketiga maitse. Vaadi Tehnilised Andmed: Kõrgus: 94 cm, Põhja läbimõõt: 56 cm, Materjal: 200-aastane tammepuit, Vitsad: Roostevaba teras, Tihendus: Kalmuse lehed. Erilised Omadused: Igale vaadile on võimalik lisada personaalne graveeringuga bränd või nimi, muutes toote veelgi eksklusiivsemaks. Vaadid on valmistatud Poola maineka käsitöömeistri poolt, kelle peretraditsioone kantakse edasi juba aastast 1932. See premium-klassi alkoholivaat sobib ideaalselt naturaalsete ja omapäraste jookide pikaajaliseks hoiustamiseks, tagades kõrgeima kvaliteedi ja erilise maitsekogemuse.

Käsitööna valminud tammevaadid mahla ja veini laagerdamiseks. Kvaliteetne 200-aastasest tammepuidust valmistatud vaat on ideaalne valik mahla, veini ja muude jookide laagerdamiseks. Traditsioonilise käsitööna valminud vaat on varustatud roostevabast terasest vitsade ja looduslike kalmuse lehtedega, mis tagavad täiusliku tiheduse. Vaadi tehnilised andmed: Keskosa läbimõõt: 60 cm. Kogupikkus: 72 cm. Komplektis messingist väljundventiil. Müügipakend: 12 tükki alusel. Kohandamisvõimalused. Personaliseerime vaadi teie soovide järgi, graveerides sellele teie brändi või nime. Graveeringud teostatakse professionaalsete tööriistadega, tagades kauakestva ja elegantse tulemuse. Valmistatud Eestis käsitööna, järgides traditsioonilisi puutöö võtteid ja kvaliteedistandardeid. Iga vaat on unikaalne ning sobib nii praktiliseks kasutamiseks kui ka dekoratiivseks elemendiks.

Dekoratiivne tammepuidust vaat - ainulaadne sisustuselement Autentne tammepuidust vaat lisab ehedat natuurset võlu nii sise- kui ka välisruumidesse. B-kvaliteediklassi kuuluv dekoratiivvaat on säilitanud oma ajaloolised jäljed - veini plekid ja naturaalse välimuse, mis lisavad esemele eripärast karakterit. Kasutusalad ja omadused: Suurepärane sisustuselement pubides ja restoranides. Efektne dekoratsioon baarides. Pilkupüüdev aiaornament. Valmistatud naturaalsest tammepuidust. Originaalne vintage-välimus. NB! Vaat on mõeldud üksnes dekoratiivseks otstarbeks ning ei sobi vedelike ega alkoholi hoiustamiseks. Vaadi autentne välimus koos aja jooksul tekkinud märkidega muudab selle unikaalseks sisustuselemendiks, mis loob ruumis erilise atmosfääri.

Ameerika Tammest Kvaliteetvaat 225L Veinile

Eksklusiivne 225-liitrine veinivaat on valmistatud premium-kvaliteediga Ameerika tammest maailma kolmanda suurima vaadimeistri poolt. Vaadi mõõtmed on ideaalsed veini laagerdamiseks: keskosa läbimõõt 69 cm, kõrgus 95 cm ja ava läbimõõt 58 mm.

Vaadi Eelised: Paksud 27mm tammepuust seinad, keskmise+ taseme röstimine, professionaalne viimistlus, mahutavus: 225 liitrit.

Hooldus- ja Kasutusjuhend

Uue Vaadi Ettevalmistamine: Täitke vaat viinhappe lahusega (10g/L), hoidke lahust vaadis 4-5 päeva, tühjendage põhjalikult, desinfitseerige väävliribaga, täitke veiniga.

Kasutatud Vaadi Hooldus: Puhastage veevaba sooda lahusega (1kg/10L kuuma vett), loputage põhjalikult, leotage viinhappe lahuses 2-3 päeva, desinfitseerige väävliribaga (1/4 riba 100L kohta).

Säilitamine: Hoidke niiskes keskkonnas (õhuniiskus 70%), säilitustemperatuur 12-17°C, tühjana säilitamisel desinfitseerige iga 3 kuu järel, kasutage kvaliteetseid korke (puit või silikoon).

Prantsuse Tammevaat Premium Kvaliteediga - 225L Kõrgekvaliteediline prantsuse tammest valmistatud veinivaat, mis tagab teie veinidele erakordse maitse ja aroomiprofiili. Vaadis küpsenud veinid omandavad rikkaliku vanilje, vürtside ja pruuni suhkru nüansse. Tehnilised andmed: Mahutavus: 225 liitrit, Keskmine läbimõõt: 69 cm, Kõrgus: 95 cm, Ava läbimõõt: 51 mm, Seina paksus: 27 mm, Röstimine: keskmine. Sobib ideaalselt mõõdukalt küpsenud veinidele nagu Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ja Syrah. Soovitatav laagerdumisaeg 12-18 kuud. Hooldus- ja kasutusjuhend: Uue vaadi ettevalmistamine: Täitke vaat viinhappe lahusega (10g/L), Leotage 4-5 päeva, Tühjendage põhjalikult, Desinfitseerige väävliribaga, Täitke veiniga. Kasutatud vaadi ettevalmistamine: Puhastage sooda lahusega (1kg/10L kuuma vett), Loputage põhjalikult, Leotage viinhappe lahuses (10g/L) 2-3 päeva, Desinfitseerige väävliribaga. Tühja vaadi hoiustamine: Hoidke niiskes ja jahedas (õhuniiskus 70%, 12-17°C), Sulgege kindlalt puidust või silikoonkorgiga, Desinfitseerige väävliribaga iga 3 kuu järel.

Kvaliteetne Slavonia Tammevaat 225L. Uus kõrgekvaliteediline veinivaat Slavonia tammest, mis annab veinidele erilise ja rikkaliku aroomibuketiga karakteri. Vaadi keskmine+ röstiaste tagab optimaalse maitsete ülekande. Tehnilised andmed: Mahutavus: 225 liitrit, Puidu paksus: 25-27mm, Keskosa läbimõõt: 69 cm, Kõrgus: 94 cm, Ava läbimõõt: 56 mm. Röstimisastmed ja soovitused: Punastele veinidele: keskmine röstiaste, Valgetele veinidele: tugevam röstiaste. Hooldus- ja kasutusjuhend: Uue vaadi ettevalmistamine: Täitke vaat lahusega (10g viinhapet/1L vesi), Leotage 4-5 päeva, Tühjendage põhjalikult, Desinfitseerige väävliribaga, Täitke veiniga. Kasutatud vaadi ettevalmistamine: Puhastage sodalahusega (1kg soodat/10L kuuma vett), Loputage põhjalikult, Leotage viinhappelahuses 2-3 päeva, Desinfitseerige väävliribaga. Tühja vaadi hoiustamine: Loputage koheselt puhta veega, Laske nõrguda 24h, Desinfitseerige väävliribaga, Sulgege tihedalt korgiga, Hoiustage niiskes (70%) ja jahedas (12-17°C), Korrake väävlitamist iga 3 kuu järel.

Prantsuse Tammevaat Veinide Laagerdamiseks - 55L Kvaliteetne prantsuse tammest valmistatud veinivaat, mis annab veinidele erilise vanilje, vürtside ja pruuni suhkru aroomibuketid. Keskmise röstiastmega töödeldud tammepuit tagab kõrgeima kvaliteedi. Tehnilised andmed: Maht: 55 liitrit, Mõõtmed: 44x62 cm, Avasuurus: 37 mm, Soovitatav laagerdumisaeg: 12-18 kuud. Sobib ideaalselt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah. Vaadi hooldusõpetus: Uue vaadi ettevalmistamine: Täitke vaat lahusega (10g viinhapet liitri vee kohta), Leotage 4-5 päeva, Tühjendage põhjalikult, Desinfitseerige väävliribaga, Täitke veiniga. Kasutatud vaadi ettevalmistamine: Puhastage soodalahusega (1kg soodat 10l kuuma vee kohta), Loputage põhjalikult, Täitke viinhappelahusega (10g/l), Leotage 2-3 päeva, Desinfitseerige väävliribaga. Tühja vaadi hoiustamine: Hoiustage niiskes ja jahedas (õhuniiskus 70%, temperatuur 12-17°C), Loputage puhta veega, Sulgege korralikult puidust või silikoonkorgiga, Desinfitseerige väävliribaga iga 3 kuu järel.

Prantsuse Tammevaat Veinile ja Õllele - Kvaliteetne Tammevaadi Hooldus. Kvaliteetne Prantsuse tammest valmistatud vaat annab veinidele erilise vanilje, vürtside ja pruuni suhkru aroomi. Tammevaadis valminud veinid omandavad rikkaliku struktuuri ja peene viimistluse, säilitades tasakaalu puuviljade ja röstitud aroomide vahel. Kasutussoovitused: Ideaalne valik: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ja Syrah veinidele. Soovitatav laagerdumisaeg: 12-18 kuud. Röstiaste: valikus tugev, keskmine või röstimata (äädika jaoks). Tammevaadi Hooldus. Uue Vaadi Ettevalmistamine: Täitke vaat lahusega (10g viinhapet liitri vee kohta). Leotage 4-5 päeva. Tühjendage põhjalikult. Desinfitseerige väävliribaga. Täitke koheselt veiniga. Kasutatud Vaadi Hooldus: Puhastage veevaba sooda lahusega (1kg sooda 10l kuuma vee kohta). Nühkige siseseina harjaga. Loputage põhjalikult. Leotage viinhappe lahuses 2-3 päeva. Desinfitseerige väävliribaga. Tühja Vaadi Säilitamine: Loputage koheselt puhta veega. Laske nõrguda 24 tundi. Desinfitseerige väävliribaga (1/4 riba 100l kohta). Sulgege korralikult puidust või silikoonkorgiga. Säilitage niiskes ja jahedas (õhuniiskus 70%, temperatuur 12-17°C). Korrake väävliriba põletamist iga 3 kuu järel.

Traditsiooniline Tammepuidust Hapendamisvaat - Käsitöö Kvaliteet See eestimaine käsitööna valmistatud tammepuidust hapendamisvaat on ideaalne traditsiooniliseks toiduainete fermenteerimiseks. Vaat on varustatud vastupidavate roostevabast terasest vitsadega, tagades pikaajalise kasutuskindluse. Vaadi Omadused ja Kasutusalad: Valmistatud kvaliteetsest tammepuidust, roostevabast terasest vitsad, sobib kurgihapendamiseks, ideaalne kapsahapendamiseks, võimalik kasutada heeringa marineerimiseks. Tehnilised Andmed: Kõrgus: 72 cm, keskmine läbimõõt: 60 cm, ülemine läbimõõt: 47 cm, seina paksus: 2,7 cm, kaal: 31,5 kg. Komplekti Kuulub: Tammepuidust vaat, 1 vaherest, üks pool suletud, teine avatav. Vaat omab toiduainete töötlemise sertifikaati, tagades ohutu ja kvaliteetse fermenteerimisprotsessi.

Tammepuidust Mini-vaat Käsitööjookide Valmistamiseks Kvaliteetne tammepuidust mini-vaat sobib ideaalselt koduseks jookide laagerdamiseks, tinktuuride valmistamiseks ja eriliste jookide serveerimiseks. Vaat on valmistatud kõrgekvaliteetsest Euroopa tammepuidust (kivitamm ja hariliktamm), mis annab jookidele ainulaadse aroomi ja maitse. Vaadi omadused: Seestpoolt põletatud pind tagab optimaalse küpsemisprotsessi. Vastupidavad metallvitsad (saadaval mustades toonides). Professionaalne Poola käsitöö. Sobib nii laagerdamiseks kui ka serveerimiseks. Mini-vaat on mõeldud väiksemateks partiideks ja koduseks kasutamiseks, olles ideaalne valik käsitööjookide valmistajatele ning gurmaanitele. Tammepuit rikastab jooke naturaalsete tanniinide ja vanilli nootidega, luues sügava ja kompleksse maitseelamuse. Tänu traditsioonilisele valmistusviisile ja kvaliteetsele materjalile sobib vaat pikaajaliseks kasutamiseks, säilitades oma funktsionaalsuse ja esteetilise välimuse.

Prantsuse Tammevaat Veinile - 30L Premium Kvaliteet. Kvaliteetne prantsuse tammest valmistatud veinivaat annab teie veinile erilise iseloomu. Vaadis valminud veinid omandavad ainulaadse vanilje, vürtside ja pruuni suhkru aroomibukett. Toote omadused: Maht: 30 liitrit, Materjal: Prantsuse tamm, Röstimine: Keskmine, Soovituslik laagerdumisaeg: 12-18 kuud. Sobib suurepäraselt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah. Hooldus- ja kasutusjuhend: Uue vaadi ettevalmistamine: Täitke vaat lahusega (10g viinhapet liitri vee kohta), Leotage 4-5 päeva, Tühjendage põhjalikult, Desinfitseerige väävliribaga, Täitke veiniga. Kasutatud vaadi ettevalmistamine: Puhastage veevaba sooda lahusega (1kg sooda / 10L kuuma vett), Loputage põhjalikult puhta veega, Leotage viinhappe lahuses (10g/L) 2-3 päeva, Desinfitseerige väävliribaga (1/4 riba 100L kohta). Vaadi säilitamine: Hoidke niiskes ja jahedas (õhuniiskus 70%, temperatuur 12-17°C), Kasutage puidust või silikoonist korki, Desinfitseerige väävliribaga iga 3 kuu järel.

Prantsuse Tammevaat Veinile - Kvaliteetne Veinivalmistamise Tünn. Kvaliteetne prantsuse tammest valmistatud vaat annab veinile erilise vanilje, vürtside ja pruuni suhkru aroomi. Tammevaat tagab veini täiusliku struktuuri ja peene viimistluse, luues harmoonilise tasakaalu puuviljade ja röstitud nootide vahel. Sobivus ja Kasutamine. Ideaalne viinamarjasortidele: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah. Soovitatav laagerdumisaeg: 12-18 kuud. Röstiaste valikud: tugev, keskmine või röstimata (äädika jaoks). Vaadi Ettevalmistamine ja Hooldus. Uue Vaadi Ettevalmistamine: Täitke vaat lahusega (10g viinhapet liitri vee kohta). Hoidke lahust vaadis 4-5 päeva. Tühjendage põhjalikult. Desinfitseerige väävliribaga. Täitke veiniga. Kasutatud Vaadi Puhastamine: Puhastage sooda lahusega (1kg soodat 10l kuuma vee kohta). Loputage põhjalikult puhta veega. Töödelge viinhappe lahusega (10g/l) 2-3 päeva. Desinfitseerige väävliribaga (1/4 riba 100l kohta). Vaadi Hoiustamine: Hoiustage niiskes ja jahedas (õhuniiskus 70%, temperatuur 12-17°C). Sulgege korralikult puidust või silikoonkorgiga. Korduv desinfitseerimine väävliribaga iga 3 kuu järel.

Tammevaadid Naturaalse Joogi Valmistamiseks. Kvaliteetne tammepuidust mini-vaat on ideaalne lahendus kodusel teel valmistatud jookide ja tinktuuride tootmiseks. Seestpoolt põletatud tammepuit annab joogile rikkaliku maitse ja aroomi. Mini-vaadi omadused: Valmistatud vastupidavast tammepuidust, seestpoolt põletatud pind tagab erilise maitseprofiili, sobib jookide pikemaajaliseks laagerdamiseks, täiuslik nii hoiustamiseks kui serveerimiseks. Kompaktne tammevaat sobib suurepäraselt kodukeldrisse või baarikappi. Tänu naturaalsele materjalile säilivad joogid vaadis hästi ning rikastuvad tamme maitsenüanssidega. Eriti sobilik veinide, viina, konjaki ja teiste alkohoolsete jookide ning tinktuuride valmistamiseks. Kasutamine ja hooldus: Vaat tuleb enne esmakordset kasutamist korralikult puhastada ja valmistada ette. Regulaarne hooldus tagab vaadi pika kasutusea ja jookide kõrge kvaliteedi. Sobib nii algajatele kui kogenud joogimeistritele.