Ozolkoka muca 225l, lietota I klase

Excellence Sp2 veinipärm - ideaalne valik punase veini valmistamiseks. Excellence Sp2 on kõrgekvaliteetne veinipärm, mis on spetsiaalselt aretatud punase veini valmistamiseks, tagades värvi säilimise ja intensiivse aroomi. Peamised omadused: Võimendab veini aromaatseid omadusi. Säilitab punase veini värvipigmendid tänu madalale beeta-glükosidaasi aktiivsusele. Eriti sobiv tammevaadis küpsevale veinile. Tagab kiire kääritusprotsessi alguse (5-10 tundi). Kindlustab puhta maitsega lõpptulemuse. Tehnilised näitajad: Doseerimismäär: 15 grammi 100 liitri veinivirde kohta. Optimaalne kääritustemperatuur: +18 kuni +28°C. Alkoholitaluvus: kuni 15% vol.

Puitvaatide hooldamine ja kasutamine veini ja õlle laagerdamiseks

Tammevaadid on asendamatud kvaliteetse veini ja õlle laagerdamisel, andes joogile erilise aroomi ning maitse. Õige hooldus tagab vaadi pika kasutusea ning hoiab ära ebameeldivad maitsed ja bakterite leviku.

Uue puitvaadi ettevalmistamine: Valmistage lahus: 10g viinhapet ühe liitri vee kohta. Leotage vaati 4-5 päeva. Tühjendage ja laske põhjalikult nõrguda. Desinfitseerige väävelribaga. Täitke koheselt veiniga.

NB! Jälgige laagerdumisaega, kuna uus vaat eraldab rohkelt tanniine. Kontrollige regulaarselt veini maitset.

Kasutatud vaadi puhastamine: Puhastage veevaba sooda lahusega (1kg soodat 10l kuuma vee kohta). Harjake sisepinda põhjalikult. Loputage puhta veega. Leotage viinhappelahuses (10g/l) 2-3 päeva. Desinfitseerige väävelribaga (1/4 riba 100l kohta).

Tühja vaadi hoiustamine: Loputage puhta veega. Laske nõrguda 24h. Põletage väävelriba (1/4 riba 100l kohta). Sulgege avad silikoonkorkidega. Säilitage niiskes ruumis (70% niiskus). Hoidke temperatuuril 12-17°C. Korrake väävlitamist iga 3 kuu järel.

Tähelepanu: Vaati ei ole soovitatav hoida tühjana. Vältige määrdunud või veinijääkidega vaadi seisma jätmist.

Kvaliteetne Silikoonkork Kääritamiseks - Unikaalne Õhutussüsteem Innovaatiline silikoonkork roostevabast terasest kuuliga tagab teie kääritamisprotsessi ohutuse ja kvaliteedi. See spetsiaalne õhutussüsteemiga kork on loodud täpselt kääritamisel tekkivate gaaside reguleerimiseks. Toote Põhiomadused Patenteeritud õhutussüsteem gaasi kontrollitud väljutamiseks Roostevabast terasest kuul automaatseks sulgumiseks Kaitseb tünni deformatsiooni eest Väldib õhu ja putukate sattumist kääritamisnõusse Tehnilised Andmed Kõrgus: 65 millimeetrit Ülemine läbimõõt: 60 millimeetrit Alumine läbimõõt: 48 millimeetrit Silikoonkork on valmistatud vastupidavast materjalist ning sobib ideaalselt veini, õlle ja muude fermenteeritud jookide valmistamiseks. Roostevabast terasest kuul tagab automaatse kaitsesüsteemi töö, lastes üleliigsel gaasil väljuda ning takistades samal ajal õhu tagasivoolu.

Käsitööna Valminud 200-Aastasest Tammepuidust Vaat Ajaloolisest tammepuidust valmistatud kvaliteetne vaat, mis on ideaalne mahla, veini või siidri laagerdamiseks. Vaat on varustatud vastupidavate roostevabast terasest vitsadega ning traditsioonilisel meetodil tihendatud kalmuse lehtedega, tagades täiusliku hermeetilisuse. Vaadi Omadused: Valmistatud ehtsa 200-aastase tamme puidust, varustatud kvaliteetsete roostevabade vitsadega, looduslik tihendus kalmuse lehtedega, personaliseerimise võimalus. Soovi korral graveerime vaadile teie brändi või nime, muutes toote ainulaadseks ja isikupäraseks. Iga vaat on unikaalne käsitööese, mis kannab endas sajandite pikkust tammepuu ajalugu. Kasutusala: Mahlade laagerdamine, veinide valmimine, siidri küpsemine, dekoratiivne element.

Käsitööna Valmistatud 200-Aastasest Tammest Alkoholivaat. Eksklusiivne, 200 aastat vanast tammepuidust valmistatud vaat on täiuslik valik kvaliteetsete jookide laagerdamiseks. Vaat on varustatud roostevabast terasest vitsadega ning traditsiooniliselt tihendatud kalmuse lehtedega, mis annavad joogile ainulaadse aroomibuketiga maitse. Vaadi Tehnilised Andmed: Kõrgus: 94 cm, Põhja läbimõõt: 56 cm, Materjal: 200-aastane tammepuit, Vitsad: Roostevaba teras, Tihendus: Kalmuse lehed. Erilised Omadused: Igale vaadile on võimalik lisada personaalne graveeringuga bränd või nimi, muutes toote veelgi eksklusiivsemaks. Vaadid on valmistatud Poola maineka käsitöömeistri poolt, kelle peretraditsioone kantakse edasi juba aastast 1932. See premium-klassi alkoholivaat sobib ideaalselt naturaalsete ja omapäraste jookide pikaajaliseks hoiustamiseks, tagades kõrgeima kvaliteedi ja erilise maitsekogemuse.

Käsitööna valminud tammevaadid mahla ja veini laagerdamiseks. Kvaliteetne 200-aastasest tammepuidust valmistatud vaat on ideaalne valik mahla, veini ja muude jookide laagerdamiseks. Traditsioonilise käsitööna valminud vaat on varustatud roostevabast terasest vitsade ja looduslike kalmuse lehtedega, mis tagavad täiusliku tiheduse. Vaadi tehnilised andmed: Keskosa läbimõõt: 60 cm. Kogupikkus: 72 cm. Komplektis messingist väljundventiil. Müügipakend: 12 tükki alusel. Kohandamisvõimalused. Personaliseerime vaadi teie soovide järgi, graveerides sellele teie brändi või nime. Graveeringud teostatakse professionaalsete tööriistadega, tagades kauakestva ja elegantse tulemuse. Valmistatud Eestis käsitööna, järgides traditsioonilisi puutöö võtteid ja kvaliteedistandardeid. Iga vaat on unikaalne ning sobib nii praktiliseks kasutamiseks kui ka dekoratiivseks elemendiks.

Kasutatud Tammevaat 225L Premium Kvaliteet - Ideaalne Dekoratiivelement Elegantne 225-liitrine tammevaat on suurepärane valik dekoratiivelemendiks restoranidesse, pubidesse ja sisekujundusse. Vaadid on kasutuses olnud 3-7 aastat ning läbinud põhjaliku renoveerimise. Renoveerimise protsess hõlmab: Välispinna hoolikat lihvimist, Metallrihmade sepistamist, Metallrihmade pressimisel töötlemist, Naturaalset õlitamist. Tehnilised andmed: Kõrgus: 94 cm, Põhja läbimõõt: 56 cm, Maht: 225 liitrit. Kasutusvõimalused: Dekoratiivelement pubides ja restoranides, Sisekujunduselement baarides, Aiakaunistus, Eriürituste ja esitluste dekoratsioon, Sobib laua või muu mööblieseme valmistamiseks. Need endised punase veini vaadid on kuivanud ja lõhnatud, mistõttu sobivad koheseks kasutamiseks dekoratiivelemendina. Tähelepanu: ei sobi alkoholi hoiustamiseks.

Ameerika Tammest Kvaliteetvaat 225L Veinile

Eksklusiivne 225-liitrine veinivaat on valmistatud premium-kvaliteediga Ameerika tammest maailma kolmanda suurima vaadimeistri poolt. Vaadi mõõtmed on ideaalsed veini laagerdamiseks: keskosa läbimõõt 69 cm, kõrgus 95 cm ja ava läbimõõt 58 mm.

Vaadi Eelised: Paksud 27mm tammepuust seinad, keskmise+ taseme röstimine, professionaalne viimistlus, mahutavus: 225 liitrit.

Hooldus- ja Kasutusjuhend

Uue Vaadi Ettevalmistamine: Täitke vaat viinhappe lahusega (10g/L), hoidke lahust vaadis 4-5 päeva, tühjendage põhjalikult, desinfitseerige väävliribaga, täitke veiniga.

Kasutatud Vaadi Hooldus: Puhastage veevaba sooda lahusega (1kg/10L kuuma vett), loputage põhjalikult, leotage viinhappe lahuses 2-3 päeva, desinfitseerige väävliribaga (1/4 riba 100L kohta).

Säilitamine: Hoidke niiskes keskkonnas (õhuniiskus 70%), säilitustemperatuur 12-17°C, tühjana säilitamisel desinfitseerige iga 3 kuu järel, kasutage kvaliteetseid korke (puit või silikoon).

Prantsuse Tammevaat Premium Kvaliteediga - 225L Kõrgekvaliteediline prantsuse tammest valmistatud veinivaat, mis tagab teie veinidele erakordse maitse ja aroomiprofiili. Vaadis küpsenud veinid omandavad rikkaliku vanilje, vürtside ja pruuni suhkru nüansse. Tehnilised andmed: Mahutavus: 225 liitrit, Keskmine läbimõõt: 69 cm, Kõrgus: 95 cm, Ava läbimõõt: 51 mm, Seina paksus: 27 mm, Röstimine: keskmine. Sobib ideaalselt mõõdukalt küpsenud veinidele nagu Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ja Syrah. Soovitatav laagerdumisaeg 12-18 kuud. Hooldus- ja kasutusjuhend: Uue vaadi ettevalmistamine: Täitke vaat viinhappe lahusega (10g/L), Leotage 4-5 päeva, Tühjendage põhjalikult, Desinfitseerige väävliribaga, Täitke veiniga. Kasutatud vaadi ettevalmistamine: Puhastage sooda lahusega (1kg/10L kuuma vett), Loputage põhjalikult, Leotage viinhappe lahuses (10g/L) 2-3 päeva, Desinfitseerige väävliribaga. Tühja vaadi hoiustamine: Hoidke niiskes ja jahedas (õhuniiskus 70%, 12-17°C), Sulgege kindlalt puidust või silikoonkorgiga, Desinfitseerige väävliribaga iga 3 kuu järel.

Kvaliteetne Slavonia Tammevaat 225L. Uus kõrgekvaliteediline veinivaat Slavonia tammest, mis annab veinidele erilise ja rikkaliku aroomibuketiga karakteri. Vaadi keskmine+ röstiaste tagab optimaalse maitsete ülekande. Tehnilised andmed: Mahutavus: 225 liitrit, Puidu paksus: 25-27mm, Keskosa läbimõõt: 69 cm, Kõrgus: 94 cm, Ava läbimõõt: 56 mm. Röstimisastmed ja soovitused: Punastele veinidele: keskmine röstiaste, Valgetele veinidele: tugevam röstiaste. Hooldus- ja kasutusjuhend: Uue vaadi ettevalmistamine: Täitke vaat lahusega (10g viinhapet/1L vesi), Leotage 4-5 päeva, Tühjendage põhjalikult, Desinfitseerige väävliribaga, Täitke veiniga. Kasutatud vaadi ettevalmistamine: Puhastage sodalahusega (1kg soodat/10L kuuma vett), Loputage põhjalikult, Leotage viinhappelahuses 2-3 päeva, Desinfitseerige väävliribaga. Tühja vaadi hoiustamine: Loputage koheselt puhta veega, Laske nõrguda 24h, Desinfitseerige väävliribaga, Sulgege tihedalt korgiga, Hoiustage niiskes (70%) ja jahedas (12-17°C), Korrake väävlitamist iga 3 kuu järel.

Professionaalne Moosi- ja Marmelaadikatel Segamisfunktsiooniga. Kvaliteetne tööstuslik keedukatel tõhusaks moosi ja marmelaadi valmistamiseks. Varustatud täisautomaatse segamissüsteemi ja täpse temperatuurikontrolliga. Tehnilised andmed: Mõõtmed: 65x130x65 cm. Kaal: 50 kg. Võimsus: 8,5 kW gaasipõleti. Maksimaalne töötemperatuur: +100°C. Seadme omadused: Kahekordse seinaga õlivanniga katel. Reguleeritav segamiskiirus juhtpuldist. Tugev alusraam hõlpsaks tühjendamiseks. Eemaldatav kaas lihtsamaks puhastamiseks. Integreeritud juhtimiskeskus. Komplekti kuulub: Keedukatel koos segamismehhanismiga. 8,5 kW gaasipõleti. Termoõli. Juhtimiskeskus. Kasutusjuhend: Täitke alumine kamber termoõliga. Lisage tooraine ülemisse katlasse. Käivitage gaasipõleti ja oodake soovitud temperatuuri. Aktiveerige segamisfunktsioon juhtpuldist. Jälgige õlitaset töötamise ajal.

AMC MCAEY 15/1 Tööstuslik Õunapressimisseade Professionaalne õunamahla pressimisseade AMC MCAEY 15/1 on mõeldud tõhusaks ja kvaliteetseks mahla tootmiseks. See võimsa jõudlusega seade sobib ideaalselt nii väiksematele mahetootjatele kui ka keskmise suurusega õunatööstustele. Seadme Põhiomadused: Töökindel ja vastupidav konstruktsioon, roostevabast terasest valmistatud komponendid, lihtne puhastada ja hooldada, optimaalne pressimisvõimsus. Täpsemad tehnilised andmed ja lisavarustuse info leiate tootekataloogist. Seade vastab kõigile Euroopa Liidu toiduainetetööstuse standarditele ja ohutusnõuetele. Võtke ühendust meie spetsialistidega detailsema tehnilise konsultatsiooni saamiseks ja parima kasutuskogemuse tagamiseks.

Roostevabast terasest tööstuslik pump puuviljade ja marjade töötlemiseks. Kvaliteetne vähe kasutatud tööstulik pump, mis on spetsiaalselt disainitud paksude vedelike ja purustatud materjalide pumpamiseks. Ideaalne lahendus puuviljade, marjade, mee ja siirupite töötlemiseks toiduainetööstuses. Tehnilised omadused: Tootlikkus: 7000-12000 liitrit tunnis. Elektritarbimine: 1,5/2,2 kW. Toitepinge: 400V, 6A. Töökiirus: 400/800 pööret minutis. Valmistatud AISI 304 (WNr. 1.4301) roostevabast terasest. Seadme mõõtmed ja ühendused: Mõõtmed: 830 x 500 x 810 mm. Kaal: 46 kg. Garolla ühendused: DN 60. IP65 sertifitseeritud elektroonika. Lisavarustus ja mugavusfunktsioonid: Neljarattaline liikuv käru. Integreeritud ülevool. Rõhu ühtlustamise möödavool. Aegrelee funktsioon. Kaugjuhitav pult. Lihtsalt puhastatav konstruktsioon.

Tööstuslik Pastörisaator-Vann Komplekt 400L - Professionaalne Toidutöötlusseade Võimas ja töökindel 400-liitrine tööstuslik pastöriseerimisseade on valmistatud kvaliteetsest AISI304 roostevabast terasest. See professionaalne toidutöötlusseade on spetsiaalselt loodud puu- ja juurviljade tõhusaks kuumtöötlemiseks nii pakendatud kui pakendamata kujul. Seade vastab kõrgeimatele toiduohutuse standarditele. Pastörisaatori tehnilised näitajad: Töötlemismaht: 400 liitrit, Elektrivõimsus: 24kW (kolmefaasiline, 32A/400V), Töökindel kaitseaste: IP65, Seadme kogukaal: 265 kg, Konstruktsioon: vastupidav AISI304 roostevaba teras. Pastörisaatori gabariidid: Seadme kogumõõtmed: 2510 x 970 x 2050 mm, Veevannide mõõtmed: kaks vannisektsiooni, mõlemad 900 x 600 x 460 mm. Pastörisaatori funktsioonid ja varustus: Sisseehitatud kraana-tõsteseade mugavaks käitlemiseks, Täpne digitaalne temperatuuri jälgimissüsteem, Roostevabast terasest töötlemispaagid, Automaatne temperatuurikontroll. Märksõnad: pastörisaator, toidutöötlusseade, tööstuslik pastöör, kuumtöötlusseade, roostevaba pastöriseerija, tööstuslik toiduseade, mahlapastörisaator, toidutööstuse seadmed.

NB! Tegemist on kasutatud tootega! Kvaliteetne Itaalias toodetud jogurti villimis-, korkimis- ja markeerimisseade multiblokktehnoloogiaga. Seade on poolautomaatne ja töötab nurkelise pöörleva tööpinna põhimõttel. Kõik tootega kokkupuutuvad osad on valmistatud roostevabast terasest AISI 316. Villimisotsiku tihendid on vastupidavad, vastavad toiduainetööstuse nõuetele ning taluvad kõrgeid temperatuure. Seadme puhastamine on lihtne tänu kergesti avatavate klambritega konstruktsioonile. Villimine ehk pudeli täitmine toimub pudeli põhjast, mis väldib vahu teket. Seadme tööprotsess algab pudelite manuaalse pealeandmisega, millele järgneb automaatne pneumaatiline doseerimine ühe dosaatoriga, mis on astmeliselt reguleeritav vahemikus 100-1000 ml. Villimiskiirus on reguleeritav ning jogurtipaagi maht on 30 L. Seade on varustatud automaatse korgi etteandja ja pealepanijaga koos pingutajaga ning pneumaatilise printeriga kuupäeva ja partii märgistamiseks korgi peale. Seadme mõõtmed on 1100 x 700 x 2000 mm (kõrgus), toitepinge 380V, 50/60Hz 3P+N+T, võimsus maksimaalselt 1 kW. Suruõhu tarbimine on 15 NL/tsükkel (6 bar) ja standardne töörõhk 6 bar. Seade kaalub 150 kg ning suudab töötada tootmisvõimsusega 4 tsüklit minutis. Seadmega saab kasutada plastpudeleid mahuga kuni 1 L, mis võivad olla varustatud kas keermega või kroonkorgiga. Seade on mõeldud jogurtitootjatele, kes vajavad poolautomatiseeritud villimislahendust keskmise tootmismahu juures, võimaldades täpset doseerimist, korgi pealepanekut ja märgistamist ühes kompaktses süsteemis.