Franču Ozolkoka Muca Vīnam - Augstas Kvalitātes Vīna Darināšanas Muca
Mucas Īpašības un Ietekme uz Vīnu
Kvalitatīva franču ozolkoka vīna muca piešķir vīniem īpašu vaniļas, garšvielu un brūnā cukura aromātu profilu. Mucā nogatavināti vīni iegūst līdzsvarotu augļu un grauzdētu nošu kombināciju, bagātīgu struktūru un izsmalcinātu apdari.
Lietošanas Ieteikumi
Ideāli piemērota vīna šķirnēm:
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Merlot
- Syrah
Ieteicamais nogatavināšanas laiks: 12-18 mēneši
Mucas Grauzdējuma Pakāpe
Pieejami trīs varianti:
- Stiprs grauzdējums
- Vidējs grauzdējums
- Negrauzdēts (piemērots etiķim)
Kopšanas un Lietošanas Instrukcija
Jaunas Mucas Sagatavošana
1. Piepildiet mucu ar šķīdumu (10g vīnskābes/1L ūdens)
2. Mērcējiet 4-5 dienas
3. Rūpīgi iztukšojiet
4. Dezinficējiet ar sēra sloksnīti
5. Nekavējoties piepildiet ar vīnu
Lietotas Mucas Sagatavošana
1. Tīriet ar sodas šķīdumu (1kg sodas/10L karsta ūdens)
2. Rūpīgi izskalojiet
3. Mērcējiet vīnskābes šķīdumā (10g/1L ūdens) 2-3 dienas
4. Dezinficējiet ar sēra sloksnīti (1/4 sloksnītes/100L)
Tukšas Mucas Uzglabāšana
1. Izskalojiet ar tīru ūdeni
2. Ļaujiet notecēt 24h
3. Dezinficējiet ar sēra sloksnīti
4. Aizkorķējiet
5. Uzglabājiet mitrā un vēsā vietā (gaisa mitrums 70%, 12-17°C)
6. Atkārtojiet dezinfekciju ik pēc 3 mēnešiem
Atslēgvārdi: vīna muca, franču ozols, vīna uzglabāšana, vīna darināšana, ozolkoka muca, mucas kopšana, muca vīnam, vīna mucas dezinfekcija