Ozolkoka muca 10l, franču ozols

Franču Ozolkoka Muca Vīnam - Augstas Kvalitātes Vīna Darināšanas Muca

Augstas kvalitātes franču ozolkoka muca piešķir vīnam īpašu vaniļas, garšvielu un brūnā cukura aromātu. Ozolkoka muca nodrošina vīna ideālu struktūru un smalku apdari, radot harmonisku līdzsvaru starp augļu un grauzdētām notīm.

Piemērotība un Lietošana

• Ideāli piemērota vīnogu šķirnēm: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
• Ieteicamais nogatavināšanas laiks: 12-18 mēneši
• Grauzdēšanas pakāpes: spēcīga, vidēja vai negrauzdēta (etiķim)

Mucas Sagatavošana un Kopšana

Jaunas Mucas Sagatavošana:

1. Piepildiet mucu ar šķīdumu (10g vīnskābes uz litru ūdens)
2. Turiet šķīdumu mucā 4-5 dienas
3. Rūpīgi iztukšojiet
4. Dezinficējiet ar sēra sloksni
5. Piepildiet ar vīnu

Lietotas Mucas Tīrīšana:

1. Tīriet ar sodas šķīdumu (1kg sodas uz 10l karsta ūdens)
2. Rūpīgi izskalojiet ar tīru ūdeni
3. Apstrādājiet ar vīnskābes šķīdumu (10g/l) 2-3 dienas
4. Dezinficējiet ar sēra sloksni (1/4 sloksnes uz 100l)

Mucas Uzglabāšana:

• Uzglabājiet mitrā un vēsā vietā (gaisa mitrums 70%, temperatūra 12-17°C)
• Cieši noslēdziet ar koka vai silikona aizbāzni
• Atkārtota dezinfekcija ar sēra sloksni ik pēc 3 mēnešiem