Trikalcio citratas milteliai 25kg (E333)
Specialistai rekomenduoja - gamintojai renkasi!
EAN: 20000000543525
Prekinis ženklas:

Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Užsakant
Transporto išlaidos bus skaičiuojamos pirkimo metu. Pristatymo laikas į Lietuvą 4-8 dienų sandėlyje esančioms prekėms. PASTABA! Dėl spartaus kainų augimo, prekių, kurių nėra sandėlyje, kainos gali keistis be įspėjimo! Standartinės kainos su 22 proc.s!
4,33 €/Kg
Trikalcio citrato milteliai 25kg (E333)
Trikalcio citratas yra maisto priedas (E333), plačiai naudojamas maisto pramonėje kaip rūgštingumo reguliatorius ir stabilizatorius. Šie balti kristaliniai milteliai efektyviai reguliuoja pH lygį įvairiuose maisto produktuose ir padeda pagerinti maisto tekstūrą bei išlaikymo laiką.
Tai 25 kg pakuotė, idealiai tinkanti pramoniniam naudojimui. Trikalcio citratas yra natūraliai pasitaikanti kalcio druska, vertinama maisto pramonėje dėl savo įvairiapusiškų savybių.
Naudojimas: Trikalcio citratas daugiausia naudojamas kaip rūgštingumo reguliatorius ir stabilizatorius pieno produktuose, uogų sulčių gėrimuose, konditerijos gaminiuose ir daugelyje kitų maisto produktų. Jis padeda išvengti per didelio rūgštingumo ir užtikrina vienodą skonį. Be to, jis gerina maisto konsistenciją.
Bendri produkto naudojimo principai: Produktas turėtų būti pridedamas pagal receptą ir gamybos proceso reikalavimus. Paprastai jis pridedamas maišant sausus ingredientus arba ruošiant tirpalą. Trikalcio citratas lėtai tirpsta vandenyje, todėl rekomenduojama jį ištirpinti prieš pridedant į maistą.
Raktažodžiai: rūgštingumo reguliatorius, maisto priedas E333, kalcio druska, maisto pramonės priedas, pH lygio stabilizatorius, pieno produktų priedas, maisto konservantas, konservantas, kristaliniai milteliai, pramoninė pakuotė
Svoris (kg) | 25.200000 |
Aukštis (m) | 0 |
Plotis (m) | 0 |
Ilgis (m) | 0 |
5,30 €
Sanavin on kvaliteetne veini happesuse reguleerija, mis on spetsiaalselt loodud premium-klassi veinide valmistamiseks. See täiustatud lahendus tasakaalustab veini happesust, säilitades kõik olulised organoleptilised omadused ja veini autentse karakteri. Toode koosneb 90% kaaliumvesinikkarbonaadist ja 10% neutraalsest kaaliumtartraadist. Tegemist on valge, lõhnatu pulbriga, mis lahustub veinis kiiresti ja ühtlaselt. Hügroskoopse iseloomu tõttu seob õhuniiskust. Vähendab tõhusalt ülemäärast happesust. Säilitab veini autentse maitse. Ei tekita kõrvalmaitseid. Hoiab veini originaalvärvuse. Tõstab esile veini looduslikud aroomid. Optimaalne kogus on 150-200 grammi 100 liitri veini kohta. 110 grammi Sanavini vähendab viinhappe sisaldust 1 g/l võrra. Viige läbi proovikatsed sobiva koguse leidmiseks. Lisage pulber veinile aeglaselt ja segades. Esmane vahutamine taandub iseenesest. Mitte kasutada värskete viinamarjade, viinamarjavirde ega alles käärivate veinide puhul. Säilitada õhukindlas pakendis jahedas ja kuivas keskkonnas. Toode vastab Euroopa Liidu määrusele CE 822/87. Sanavin moodustab viinhappega reageerides neutraalseid ühendeid, vähendades veini üldist happesust. See muudab veini maitse harmoniseeritumaks ja nauditavamaks. Märksõnad: veini happesuse reguleerija, Sanavin, veini stabilisaator, veinilisand, happesuse vähendaja, veini töötlemine, veinitootmine, veini kvaliteedi parandaja.