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Sulfit 1kg Pulver. Polsinelli
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EAN: 23383
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Kaliummetabisulfit für die Weinherstellung - Fermetech - 1kg
Fermetech Kaliummetabisulfit (K₂S₂O₅) ist ein professionelles önologisches Präparat, das eine hochwertige Weinherstellung gewährleistet. Dieses Konservierungsmittel in Lebensmittelqualität wurde speziell für die Bedürfnisse der Lebensmittelindustrie und Weinproduktion entwickelt.
Das Produkt schützt Weine und Würze vor Oxidation und Mikroorganismen und bewahrt deren hohe Qualität während des gesamten Produktionsprozesses. Kaliummetabisulfit hilft auch bei der Kontrolle der Koagulation phenolischer Substanzen in Traubenschalen.
Hauptanwendungen und Dosierung
- Würze: 10-30 g/100l
- Weinklärung und Filtration: 2-5 g/100l
- Konservierung von süßen filtrierten Weinen: 10-15 g/100l
Gebrauchsanweisung
Das Präparat in etwas Wasser auflösen und dem zu behandelnden Wein oder der Würze zugeben. 1 Gramm Produkt setzt etwa 0,55 g SO₂ frei. Für ein gleichmäßiges Ergebnis gründlich umrühren.
Lagerungsbedingungen
- Bei Temperaturen unter 25°C lagern
- An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren
- Geöffnete Verpackung hermetisch verschließen
Sicherheitshinweise
- Schutzausrüstung verwenden (Handschuhe, Brille, Schutzkleidung)
- Augenkontakt vermeiden
- Enthält Sulfite (Allergen)
- Bei Kontakt mit Säuren entstehen giftige Gase
Packungsgröße: 1 kg
Stichwörter: Weinkonservierungsmittel, Kaliummetabisulfit, Weinherstellung, Würzebehandlung, önologisches Präparat, Weinklärung, Weinbereitung, Weinstabilisator
| Gewicht (kg) | 1.000000 |
| Höhe (m) | 0.08 |
| Breite (m) | 0.11 |
| Länge (m) | 0.16 |
