.png)
Natriumascorbat 1kg (E301)
.png){kind=small}
Spezialisten empfehlen – Hersteller bevorzugen!
EAN: 20000000539375
Stückzahl: stk
Stückzahl: Bei der Bestellung
- Die Transportkosten werden zum Zeitpunkt des Kaufs berechnet. Lieferzeit nach Deutschland 7-14 Tage für Lagerartikel. NOTIZ! Aufgrund der schnellen Preissteigerungen können sich die Preise für nicht vorrätige Produkte ohne Vorankündigung ändern! Standardpreise mit 22 %
Preis:
15,90 €
Natriumascorbat E301 - Natürliches Antioxidationsmittel für die Lebensmittelindustrie
Natriumascorbat (E301) ist ein in der Lebensmittelindustrie weit verbreitetes Natriumsalz von Vitamin C. Dieses naturidentische Antioxidationsmittel erscheint als weißes bis hellgelbes kristallines Pulver und weist eine ausgezeichnete Wasserlöslichkeit auf.
Technische Produkteigenschaften
• Chemische Formel: C6H7NaO6
• Kristallines Pulver: weiß bis hellgelb
• Neutraler Geruch und leicht salziger Geschmack
• Gut wasserlöslich
• pH-Wert (10% Lösung): 7.0-8.0
Hauptanwendungsgebiete
• Erhaltung der Frische und Qualität von Lebensmitteln
• Verlängerung der Haltbarkeit in Lebensmitteln
• Stabilisierung natürlicher Farben
• Nitritreduzierer in der Fleischindustrie
• Vitamin-C-Quelle in Getränken und Lebensmitteln
Lagerungsbedingungen
• Trocken und kühl lagern
• In luftdicht verschlossener Originalverpackung aufbewahren
• Geeignete Lagertemperatur: 15-25°C
• Vor Sonnenlicht schützen
• Kontakt mit Feuchtigkeit vermeiden
Sicherheitsinformationen
• Als sicherer Lebensmittelzusatzstoff anerkannt (GRAS)
• Keine bekannten Nebenwirkungen
• Tägliche Aufnahmemenge ohne Einschränkungen
Schlagworte: E301, Natriumascorbat, Antioxidationsmittel, Lebensmittelzusatzstoff, Konservierungsmittel, Vitamin C, Lebensmittelindustrie, Fleischindustrie
| Gewicht (kg) | 0.000000 |
| Höhe (m) | 0 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0 |
Ähnliche Produkte
Veevaba Sool - Tõhus Puhastusvahend Toiduainetööstusele Veevaba sool (naatriumkarbonaat Na2CO3) on efektiivne leelistav puhastusvahend, mis sobib ideaalselt toiduainetööstuse seadmete hoolduseks. See võimas rasvaeemaldusvahend lahendab tõhusalt õlle- ja veinivalmistamisel tekkivate setete probleemi. Kasutusvaldkonnad ja Eelised Eriti tõhus: Tammepuidust vaatide puhastamisel, etikettide eemaldamisel, rasva ja mustuse eemaldamisel, õlle- ja veinisette lahustamisel. Kasutamine ja Ohutus Doseerimissoovitus: 30 grammi toodet 10 liitri sooja vee kohta. Pakendi suurus: 1 kg. NB! Ei sobi alumiiniumpindade puhastamiseks. Tehnilised Andmed Keemiline valem: Na2CO3, Tüüp: Veevaba sool, Omadus: Leelistav puhastusvahend, Pakendi suurus: 1 kg.
Artikel-Nr.: 9000992
, EAN: 5425000396826
, Stückzahl: 3
, Pakend: , Hulgipakend:
13,90 €
Aluseline Puhastusaine Toidutööstusele ja Suurköökidele Tõhus desinfitseeriv puhastusaine, mis on spetsiaalselt loodud toiduainetööstuse ja suurköökide vajadusteks. Toode on eriti efektiivne filtrite ja sadestuste eemaldamisel mahutites ning tammevaatides. Peamised kasutuskohad: Toiduainete töötlemisseadmed, Suurköökide pinnad, Filtrisüsteemid, Tammevaadid, Tootmismahutid. Kasutusjuhend: Segamisvahekord: 1 lusikatäis 5 liitri kuuma vee kohta, Leotusaeg: 5-60 minutit. Puhastusaine tagab põhjaliku desinfektsiooni ja eemaldab efektiivselt mustuse kõikidelt tööpindadelt. Toode on välja töötatud vastama toiduainetööstuse rangetele hügieeninõuetele.
Artikel-Nr.: 9001445
, EAN: 5425000396833
, Stückzahl: 2
16,90 €
Naatriumbensoaat E211 graanulid toiduainetööstusele - 25kg Kvaliteetne naatriumbensoaat (E211) graanulitena, mis on spetsiaalselt toodetud toiduainetööstuse vajadusteks. See loodusidentne säilitusaine on laialdaselt kasutusel mahlade, karastusjookide ja muude toiduainete tootmisel. Tõhus säilitusaine toiduainete pikemaajaliseks säilitamiseks. Sobib mahlade ja karastusjookide konserveerimiseks. Kasutatakse ka ravimitööstuses ja värvainete tootmisel. Graanulid on hõlpsasti lahustuvad ja kergesti doseeritavad. Pakendi suurus: 25 kg. Säilitada jahedas ja kuivas kohas. Õhukindel pakend tagab toote kvaliteedi. Toodetud Hiinas vastavalt rahvusvahelistele kvaliteedistandarditele. Sobib professionaalseks kasutamiseks toiduainetööstuses.
Artikel-Nr.: 35147
, EAN: 2000000035147
, Stückzahl: 1
, Pakend: , Hulgipakend:
138,00 €
Naatriumbensoaat E211 - Toiduainetööstuse Säilitusaine 1kg Kvaliteetne naatriumbensoaat (E211) graanulitena, pakendatud mugavasse 1kg pakendisse. See looduslik säilitusaine on ideaalne lahendus toiduainetööstusele ja koduseks toiduvalmistamiseks. Toote omadused ja kasutusalad: Efektiivne säilitusaine happelistes toitudes ja jookides. Tõhus kaitse bakterite, hallituse ja pärmseente vastu. Sobib maitse parendajana mahladesse ja karastusjookidesse. Kasutamine ravimitööstuses ja värvainete valmistamisel. Kasutusjuhend: Soovitatav doseering: maksimaalselt 1g/l. Sobib hästi mahlade, karastusjookide ja hoidiste valmistamiseks. Toimib tõhusalt pH-taseme reguleerijana. Säilitamine ja tehniline info: Hoiustada jahedas ja kuivas kohas. Pakendi suurus: 1kg. Tootja: Hiina. E-number: E211. Naatriumbensoaat muundub organismis loomulikul teel mariinhappeks ja väljub kehast tavapärase ainevahetuse käigus. Toode vastab kõigile EL-i toiduohutusnõuetele.
Artikel-Nr.: 35154
, EAN: 2000000035154
, Stückzahl: Bei der Bestellung
, Pakend: , Hulgipakend:
7,40 €
Naatriumaskorbaat E301 - Looduslik Antioksüdant Toiduainetööstusele Naatriumaskorbaat (E301) on loodusliku C-vitamiini naatriumi sool, mis esineb valge kuni helekollase kristallilise pulbrina. See toiduainetööstuses laialdaselt kasutatav vees hästi lahustuv antioksüdant on loodusidentne lisaaine. Põhilised Omadused: Keemiline valem: C6H7NaO6, Välimus: Valge kuni helekollane kristalliline pulber, Lõhn: Neutraalne, Maitse: Kergelt soolane, Lahustuvus: Hästi lahustuv vees, pH (10% lahus): 7.0-8.0. Peamised Kasutusalad Toiduainetööstuses: Toiduainete värskuse pikaajaline säilitamine, Säilivusaja tõhus pikendamine, Looduslike värvainete stabiliseerimine toodetes, Nitriti redutseerija kvaliteetsetes lihatoodetes, C-vitamiini rikastaja jookides ja toiduainetes. Säilitamisjuhised: Hoiustada kuivas ja jahedas keskkonnas, Säilitada tihedalt suletud originaalpakendis, Säilitustemperatuur: 15-25°C, Kaitsta otsese päikesevalguse eest, Vältida kokkupuudet niiskusega. Ohutuse Teave: Tunnustatud ohutu toidulisaandina (GRAS), Tavapärasel kasutamisel kõrvaltoimed puuduvad, Päevane lubatud kogus (ADI) piiranguteta.
Artikel-Nr.: 1383
, EAN: 20000000539382
, Stückzahl: Bei der Bestellung
299,00 €
Ähnliche Produkte
Kaaliumsorbaat - tõhus stabilisaator veinidele ja mahladele. Granuleeritud kaaliumsorbaat on kergesti lahustuv stabilisaator, mis tagab veinide ja mahlade kvaliteedi säilimise. See ennetab tõhusalt käärimisprotsessi taaskäivitumist ning sobib kasutamiseks ka piimatoodetes. Kasutamisjuhend veinide valmistamisel. Lisage kaaliumsorbaati veini valmistamisel samas koguses nagu sulfitit: Soovitatav kogus: 1-2 grammi 10 liitri veini kohta. Seadmete steriliseerimine. Tõhusaks puhastamiseks: Kaaliumsorbaat: 2-10 grammi ühe liitri vee kohta. Lisage sidrunhapet: 0,5 grammi liitri kohta. Doseerige vastavalt pinna määrdumisastmele.
Artikel-Nr.: 9000922
, EAN: 5425000396758
, Stückzahl: 5
, Pakend: , Hulgipakend:
15,90 €
Universaalne veini stabilisaator - täielik lahendus koduveinide säilitamiseks. Professionaalne veini stabiliseerimise komplekslahendus, mis tagab teie koduveinide pikaajalise säilivuse ja kvaliteedi. Spetsiaalselt väljatöötatud koostis sisaldab täpselt doseeritud komponente: Kaaliummetabisulfit (14%) - kaitseb oksüdatsiooni eest, Kaalium-sorbaat (54%) - takistab järelkäärimist, Sidrunhape (12%) - reguleerib happesust, Askorbiinhape (20%) - toimib antioksüdandina. Kasutamine on lihtne ja mugav - kõik vajalikud komponendid on ühes pakendis, täpselt õigetes proportsioonides. Puudub vajadus eraldi kaalumiseks või segamiseks. Kasutamisjuhend: Lahustage 5 grammi stabilisaatorit väikeses koguses vedelikus ja segage hoolikalt 10 liitri veini hulka. Toode võib seismisel omandada kollaka tooni, mis ei mõjuta selle efektiivsust. Stabilisaator: Hoiab ära järelkäärimise pudelis, kaitseb veini oksüdeerumise eest, takistab hallituse teket, pikendab veini säilivusaega.
Artikel-Nr.: 9000925
, EAN: 5425000396703
, Stückzahl: 1
, Pakend: , Hulgipakend:
7,40 € (25.3%)
9,90 €
9,90 €
Kõrge Puhtusastmega Kaaliummetabisulfit Veini, Õlle ja Mahla Tootmiseks Kaaliummetabisulfit on tõhus lisaaine veini, õlle ja mahla tootmisprotsessis, mis tagab kõrge kvaliteedi ja pikema säilivusaja. See kaitseb jooke oksüdatsiooni eest ning aitab kontrollida fermentatsiooniprotsessi. Peamised Kasutusvõimalused: Veini kaitsmine oksüdatsiooni eest, Soovimatu mikroobifloora kõrvaldamine, Fenoolsete ainete solubiliseerimine, Mahla ja õlle kvaliteedi säilitamine, Puuviljade töötlemine. Doseerimise Juhend: Veini steriliseerimiseks: 1-1,5g/10l, Seadmete steriliseerimiseks: 10-20g/l vett + sidrunhape 0,5g/l. Kasutamisjuhend: Lahustage vajalik kogus väikeses koguses vees või veinis. Seejärel lisage ühtlaselt töödeldavale massile. 1g sulfitit toodab ligikaudu 0,56g SO2. Säilitamine: Hoida jahedas ja kuivas kohas, Tagada piisav ventilatsioon, Kaitsta niiskuse eest, Avatud pakend hoolikalt sulgeda. Ohutusnõuded: Kohustuslik kasutada kaitsevahendeid: Kaitsekindad, Kaitserõivad, Näo- ja silmakaitse. Ohutusteave: Põhjustab tugevat silmakahjustust. Hapetega kokkupuutel eraldub mürgine gaas. Silma sattumisel loputada põhjalikult veega. Allaneelamisel võtta kohe ühendust mürgistusteabekeskuse või arstiga.
Artikel-Nr.: 9001288
, EAN: 23383
, Stückzahl: 21
, Pakend: , Hulgipakend:
10,90 €
Naatriumbensoaat E211 graanulid toiduainetööstusele - 25kg Kvaliteetne naatriumbensoaat (E211) graanulitena, mis on spetsiaalselt toodetud toiduainetööstuse vajadusteks. See loodusidentne säilitusaine on laialdaselt kasutusel mahlade, karastusjookide ja muude toiduainete tootmisel. Tõhus säilitusaine toiduainete pikemaajaliseks säilitamiseks. Sobib mahlade ja karastusjookide konserveerimiseks. Kasutatakse ka ravimitööstuses ja värvainete tootmisel. Graanulid on hõlpsasti lahustuvad ja kergesti doseeritavad. Pakendi suurus: 25 kg. Säilitada jahedas ja kuivas kohas. Õhukindel pakend tagab toote kvaliteedi. Toodetud Hiinas vastavalt rahvusvahelistele kvaliteedistandarditele. Sobib professionaalseks kasutamiseks toiduainetööstuses.
Artikel-Nr.: 35147
, EAN: 2000000035147
, Stückzahl: 1
, Pakend: , Hulgipakend:
138,00 €
Stabilisaator kaaliummetabisulfit SpiritFerm 10g (E224 - K₂S₂O₅) on laialdaselt kasutatav aine veinivalmistamisel veinide ja virrete desinfitseerimiseks ja stabiliseerimiseks. Virde stabiliseerimine (juhtudel, kui puuviljad peavad ootama mitu tundi enne kääritamist): 1g 3-5L virde kohta. Veini stabiliseerimine: 1g 10L veini kohta. Desinfitseerimine: 10g 2L vee kohta veinivalmistamise või pruulimisseadmete loputamiseks või leotamiseks. Oma veini valmistamiseks vajate lisaks veinipärmile ka veinitoitainet, mis hõlbustab käärimist ja toetab väärika veinipärmi arengut. Samuti tasub kohe hankida veini selitusaine ning kaaliummetabisulfit või käärimispeataja, et peatada veini käärimine ja hävitada pärm. Kaaliummetabisulfit on tõhus konservant, mis aitab säilitada veini värvust, maitse ning aroomi. See inhibeerib ebasoovitavaid mikroorganisme ja toimib antioksüdandina, kaitstes veini oksüdeerumise eest. Õiges koguses kasutamine on oluline, et tagada veini kvaliteet ilma ebasoovitavate maitsete tekkimiseta.
Artikel-Nr.: 1624
, EAN: 2000005416446
, Stückzahl: 20
2,90 €
