Kategorien

Orangenschalenstücke 1kg, bitter

Artikel-Nr.: 31200
EAN: 5420069824372
Marke:
Stückzahl: stk
Stückzahl: Bei der Bestellung

Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Preis:
26,60 €
Stückzahl: - +
   - oder -   

Bittere Orangenschale (Citrus aurantium) - hochwertige Zutat für die Bierherstellung

Bittere Orangenschale, auch bekannt als Curaçao-Orangenschale, ist eine hochgeschätzte Komponente in der Bierherstellung. Diese natürliche Zutat verleiht dem Bier ein besonderes Aroma und einen einzigartigen Geschmack.

Verwendung in der Bierherstellung

Bittere Orangenschale ist besonders beliebt bei der Herstellung von Witbier, eignet sich aber auch hervorragend für Blonde und Tripel-Bierstile. Für beste Ergebnisse wird die Orangenschale in der Endphase des Kochprozesses zugegeben.

Eigenschaften der Zutat

  • 100% natürliche Orangenschale
  • Geeignet für verschiedene Bierstile
  • Garantiert charakteristisches Aroma im Bier
  • Hochwertiger Rohstoff für die Likörherstellung

Citrus aurantium var. Aurantium stammt von hochwertigen Orangen und durchläuft einen sorgfältigen Verarbeitungsprozess, der besten Geschmack und Aroma für Ihr Bier garantiert.

Stichwörter: Bierherstellung, bittere Orangenschale, Citrus aurantium, Witbier, Bierzutaten, Orangenschale im Bier, Hausbrau-Rohstoffe, Biergewürze

Gewicht (kg) 1.000000
Höhe (m) 0
Breite (m) 0
Länge (m) 0
Ähnliche Produkte
Orangenschalenstücke 100g, bitter
Mõru apelsinikoor (Citrus aurantium) õlle valmistamiseks. Mõru apelsinikoor ehk curaçao apelsinikoor on kõrge kvaliteediga looduslik maitseaine, mis annab õllele erilise karakteri. See traditsioonilise Witbiersi valmistamise põhikomponent sobib ideaalselt ka teiste heledamate õllestiilide, sealhulgas blondide ja Tripeli õllede maitsestamiseks. Witbiersi pruulimisel lisatakse mõru apelsinikoort keetmisprotsessi viimases etapis, mis tagab õlle harmoonilise ja tasakaalustatud maitse. Kuivatatud koored annavad joogile värskendava tsitruselise aroomi ning kerge vürtsikuse. Toode sobib: Witbiersi valmistamiseks, hele õlle pruulimiseks, Tripeli stiilis õlle maitsestamiseks. Pakend sisaldab kuivatatud mõru apelsinikoort, mis on spetsiaalselt töödeldud õlle pruulimiseks. Säilitada kuivas ja jahedas kohas.
Artikel-Nr.: 31187 ,   EAN: 5420069824365 ,   Stückzahl: 2
6,90 €
Orangenschalenstücke 1kg, süß
Magus Apelsinikoor - Looduslik Maitseaine Mahlade ja Siirupite Valmistamiseks. Citrus aurantium var. Dulcis ehk magus apelsinikoor on ehtne looduslik maitseaine, mis rikastab teie jooke ja hoidiseid. See annab toodetele värske apelsini maitse ning meeldivalt puuviljase aroomi. Kasutamine ja Omadused: Sobib ideaalselt mahlade maitsestamiseks. Täiuslik lisand siirupite valmistamisel. Annab tõelise apelsini maitse ja lõhna. Lihtne doseerida ja kasutada. Kasutusjuhend: Parima tulemuse saavutamiseks lisage magus apelsinikoor keetmise lõppfaasis. See tagab, et apelsini maitse ja aroom säilivad täielikult. Sobib kasutamiseks nii koduses mahlatootmises kui ka väiketootmises. Säilitage kuivas ja jahedas kohas. Professionaalseks kasutamiseks toiduainetööstuses ja koduseks tarvitamiseks.
Artikel-Nr.: 31194 ,   EAN: 5420069824402 ,   Stückzahl: 6
26,60 €
Orangenschalenstücke 30g, süß
Magus apelsinikoor - naturaalne maitseaine mahlade ja toitude valmistamiseks. Citrus aurantium var. Dulcis ehk magus apelsinikoor on looduslik maitseaine, mis annab teie mahladele ja toitudele rikkaliku apelsini maitse ning meeldivalt värske aroomi. Töödeldud apelsinikoor sobib ideaalselt koduste mahlade, siirupite ja muude jookide maitsestamiseks. Parima tulemuse saavutamiseks lisage apelsinikoor valmiva mahla või joogi keetmise viimases etapis. See tagab, et aromaatsed õlid ja maitseained säilitavad oma värskuse ning annavad tootele täiusliku apelsini maitse. 100% looduslik apelsinikoor, mis on spetsiaalselt töödeldud mahlade tootmiseks. Säilitage kuivas ja jahedas kohas. Sobib kasutamiseks nii tööstuslikul kui ka kodusel mahlatootmisel. Sobib kasutamiseks kuumades ja külmades jookides. Ideaalne koduste apelsinimahlade valmistamiseks. Looduslik alternatiiv sünteetilistele maitseainetele. Säilib hästi ja on lihtne doseerida.
Artikel-Nr.: 31217 ,   EAN: 5420069824389 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
4,20 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Orangenschalenstücke 100g, süß
Magus apelsinikoor - naturaalne maitseaine Citrus aurantium var. Dulcis ehk magus apelsinikoor on ideaalne looduslik maitseaine, mis rikastab teie toite ehtsa apelsini maitse ja aroomiga. See traditsiooniliselt kuivatatud koor sobib suurepäraselt nii küpsetistesse kui ka jookidesse. Kasutamine ja omadused: Valmistatud värskest apelsinikoore välimisest kihist, 100% naturaalne ja puhas maitseaine, intensiivne apelsini aroom ja maitse, lisage roogade valmistamisel keetmise lõppfaasis. Sobib kasutamiseks: Küpsetistes ja magustoitudes, tee ja hõõgveini valmistamisel, marinaadides ja kastmetes, smuutides ja mahlakokteilides. Säilitada kuivas ja jahedas kohas. Õigel säilitamisel säilib apelsinikoor kuni 24 kuud.
Artikel-Nr.: 32948 ,   EAN: 5420069824396 ,   Stückzahl: 1
5,30 €
Chinarinde, 1 kg Chinin
Punane Kinakoor - Looduslik Premium Koostisosa Jookide Valmistamiseks Ecuadori metsikutest metsadest pärit punane kinakoor (Cinchona pubescens) on kõrgkvaliteetne looduslik tooraine, mis annab toonikutele ja karastusjookidele nende iseloomuliku mõruka maitse. Sertifitseeritud ja kvaliteedikontrolli läbinud toode vastab täielikult Euroopa Liidu standarditele. Toote põhiandmed: Ladinakeelne nimetus: Cinchona pubescens, Päritoluriik: Ecuador (metsik kogumine), Artikkel: 657, Partii: P313368, Tollitariifi number: 09109991. Kvaliteedi tagamine: Vastab EL määrusele 1334/2008, Pestitsiidivaba, GMO-vaba, CO₂ töödeldud, Käsitsi puhastatud ja õhkkuivatatud. Säilitamine ja kasutamine: Säilivusaeg: 24 kuud, 05.2026, Säilitada kuivas, pimedas kohas, Maksimaalne säilitustemperatuur: 25°C, Pakendatud PE-kotti ja paberkotti. Kasutusalad joogitööstuses: Toonikuvee valmistamine, Kokteilide komponendina, Karastusjookide maitsestamine. Doseerimine: EL standardite kohaselt on kiniini maksimaalne lubatud sisaldus karastusjookides 100 mg/l. Professionaalne kasutamine: Sobib ideaalselt džinn-tooniku valmistamiseks, Täiendab hästi tsitrusemaitseid, Annab jookidele keeruka maitseprofiili. NB! Toode on mõeldud ainult välispidiseks kasutamiseks. Järgige alati kasutusjuhendit. Märksõnad: kinakoor, toonikuvesi, kokteilid, karastusjoogid, joogitööstus, cinchona pubescens, džinn-toonik, looduslik tooraine.
Artikel-Nr.: 34843 ,   EAN: 2000000034843 ,   Stückzahl: 21 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
29,90 € (29.8%)
42,60 €
Ähnliche Produkte
Tannin 20g, für Weißweine (100l)
Valge veini tanniiniühend - parimate omadustega veini valmistamiseks Kvaliteetne tanniiniühend on spetsiaalselt loodud valge veini omaduste täiustamiseks. See tõhus lisand aitab saavutada täiuslikuma maitse ja aroomi profiili. Peamised eelised: Tugevad antioksüdantsed omadused Rikastab veini aroomi Parendab valge veini üldist kvaliteeti Kasutusjuhend: Soovitatav doseerimiskogus on 0,5-1 grammi 10 liitri veini kohta. Täpne kogus sõltub soovitud lõpptulemusest ja veini algsetest omadustest. Tanniiniühend on ideaalne valik nii kodusele veinivalmistajale kui ka professionaalsele tootjale, kes soovib oma valget veini täiustada ja rikastada.
Artikel-Nr.: 9000423 ,   EAN: 5425000396987 ,   Stückzahl: 1 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
7,40 €
Orangenschalenstücke 30g, süß
Magus apelsinikoor - naturaalne maitseaine mahlade ja toitude valmistamiseks. Citrus aurantium var. Dulcis ehk magus apelsinikoor on looduslik maitseaine, mis annab teie mahladele ja toitudele rikkaliku apelsini maitse ning meeldivalt värske aroomi. Töödeldud apelsinikoor sobib ideaalselt koduste mahlade, siirupite ja muude jookide maitsestamiseks. Parima tulemuse saavutamiseks lisage apelsinikoor valmiva mahla või joogi keetmise viimases etapis. See tagab, et aromaatsed õlid ja maitseained säilitavad oma värskuse ning annavad tootele täiusliku apelsini maitse. 100% looduslik apelsinikoor, mis on spetsiaalselt töödeldud mahlade tootmiseks. Säilitage kuivas ja jahedas kohas. Sobib kasutamiseks nii tööstuslikul kui ka kodusel mahlatootmisel. Sobib kasutamiseks kuumades ja külmades jookides. Ideaalne koduste apelsinimahlade valmistamiseks. Looduslik alternatiiv sünteetilistele maitseainetele. Säilib hästi ja on lihtne doseerida.
Artikel-Nr.: 31217 ,   EAN: 5420069824389 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
4,20 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Aronia Saft 3l Jõeva Hof
Mahe Arooniamahl - 100% Puhas Eestimaine Tervisejook Nautige meie täiesti puhast ja lisaainetevaba mahe arooniamahla, mis on valmistatud värskelt korjatud Eesti arooniast. See väärtuslik tervisejook on pressitud otse mahetalust teie tervise toetamiseks. Looduslike Antioksüdantide Rikas Allikas Mahe arooniamahl sisaldab kõrget kontsentratsiooni looduslikke antioksüdante. Meie mahepõllumajanduslik arooniamahl pakub: Tugevat antioksüdantset kaitset - toetab immuunsüsteemi, Väärtuslikke bioaktiivseid ühendeid - aitab säilitada organismi tasakaalu, Loodusliku vitamiinikompleksi - C, A, E, B-grupp, P ja PP-grupp. Mineraalainete Naturaalne Varasalv Meie arooniamahl on rikastatud oluliste mineraalainetega: Kaalium - toetab südame funktsiooni, Raud - vajalik vere hapnikuvarustuseks, Mangaan - tugevdab luid ja ainevahetust, Jood - toetab kilpnäärme tööd, Vask - tõstab organismi vastupanuvõimet, Boor - tugevdab luustikku. Silmatervist Toetavad Komponendid Karotiin - parandab nägemist, Luteiin - kaitseb silmi sinise valguse kahjuliku mõju eest, Zeaksantiin - pakub kaitset ultraviolettkiirguse eest. Erilised Bioaktiivsed Ühendid Kvertsetiin - looduslik põletikuvastane aine, Antotsüaniinid - tagavad aroonia kasulikud omadused, Epikatitsiin - toetab südame tervist, Kofeiinhape - kaitseb rakke kahjustuste eest.
Artikel-Nr.: 48949 ,   EAN: 4745010357183 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
7,95 € (27.4%)
10,95 €
Kräuter für Wermut 10g, italienisch
Itaalia ürdid vermuti valmistamiseks 10g, millest piisab umbes 10L veini aromatiseerimiseks. Ürte saab lisada mitmel viisil: Need võib lisada otse käärivale veinile ja filtreerida koos esimese veiniga pärmi settelt. Need võib lisada otse valmis veinile 3-7 päevaks. Selle aja jooksul tuleks veini maitset jälgida. Kui aroom on rahuldav, tuleks ürdid filterkottpade abil välja filtreerida. Mida kauem ürdid veinis on, seda tugevam tuleb vermuti maitse. Ürtidest võib valmistada essentsi. Selleks lisage kogu ürtide kotikese sisu 0,5l pudelisse valmis veini ja jätke 5-7 päevaks seisma, seejärel filtreerige. Valmis essentsi lisatakse aeglaselt veinile, mida soovite aromatiseerida. Pakendatud Rootsis. Vermut on aromatiseeritud ja tugevdatud vein, mida traditsiooniliselt maitsestatakse mitmesuguste ürtide ja vürtside seguga. Itaalia ürdisegu annab veinile klassikalise vermuti maitse ja aroomi. Segu sobib ideaalselt isetehtud vermuti valmistamiseks, lisades teie veinile rikkalikku maitset ja aroome.
Artikel-Nr.: 1634 ,   EAN: 7391170232128 ,   Stückzahl: 2
5,95 €
Mononatriumglutamat E621 80 25kg
Naatriumglutamaat E621 saadaval mugavas 25 kg pakendis. Naatriumglutamaat, tuntud ka kui MSG, on orgaaniline keemiline ühend, mida kasutatakse laialdaselt maitsetugevdajana toiduainetööstuses. Kasutusalad: 1. Toiduainetööstus: Naatriumglutamaati kasutatakse tavaliselt maitse tugevdamiseks sellistes toiduainetes nagu supid, valmistoidud, suupisted ja kiirtoidud. 2. Gastronoomia: Kasutatakse sageli toitlustustööstuses, et rõhutada ja tugevdada toidu looduslikku maitset. 3. Konservtööstus: Lisatakse konservtoodetele maitse parandamiseks ja toote säilivusaja pikendamiseks. Ostueelised: 1. Maitse tugevdamine: Naatriumglutamaat toimib tõhusa maitsetugevdajana, parandades toitude maitse intensiivsust ja sügavust. 2. Suurepärane lahustuvus: Toodet iseloomustab suurepärane lahustuvus, mis teeb selle lisamise erinevatesse roogadesse lihtsaks. 3. 25 kg pakend: 25 kg kott on praktiline ja majanduslik lahendus toidutootjatele, võimaldades toote mugavat ja tõhusat kasutamist. 4. Vastavus ohutusstandarditele: Meie naatriumglutamaat vastab kõrgeimatele kvaliteedi- ja ohutusstandarditele, mis võimaldab seda ohutult kasutada toidutootmises. Üldine kasutuspõhimõte: Naatriumglutamaat on looduslik maitsetugevdaja, mis töötab koos olemasolevate maitsetega, tuues esile umami maitse. Seda lisatakse tavaliselt väikestes kogustes (0,1-0,8% valmistoidu kaalust) valmistamise käigus või vahetult enne serveerimist. Naatriumglutamaat ei anna toidule iseseisvat maitset, vaid võimendab olemasolevaid maitseid, eriti liha, kala ja köögiviljade puhul. Säilivusaeg: 12.2027 Partii nr. M24120802-36/20243087 Märksõnad: naatriumglutamaat, MSG, E621, maitsetugevdaja, toidulisand, umami, toidu maitse parandaja, toiduainetööstuse koostisosa, gastronoomia, konservtööstus, suurpakend, toidutootmine, maitse võimendaja, lahustuv toidulisand
Artikel-Nr.: 1787 ,   EAN: 5420069801380 ,   Stückzahl: 2
94,00 €
  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.