Dextrose (-monohydrat), Zucker 25kg, Lebensmittel E1400

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Artikel-Nr.: 52984
EAN: 5425000395072
Marke: Vinoferm
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Beschreibung Spezifikation

Dextrosemonohydrat 25kg – Industrielles Glukosepulver für die Fermentation

Professionelle Dextrose

FERMETECH bietet 25kg industrielle Dextrose – reines Glukosepulver, zertifiziert für Fermentationsprozesse und die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Unser Produkt entspricht den strengen europäischen Qualitätsstandards.

Qualitätseigenschaften

Reinheit: 99,5% (wasserfrei)
Verpackung: 25kg Industrieverpackung
Zusammensetzung: Reine D-Glukose
Aussehen: Kristallines weißes Pulver
Löslichkeit: Vollständig wasserlöslich
Herstellung: Aus europäischen Rohstoffen

Industrielle Anwendungen

Bierherstellung: Verstärkung der Fermentation und präzise Alkoholregulierung
Weinherstellung: Alkoholgehalterhöhung und Geschmacksausgleich
Craftbrewing: Optimale Gärungskontrolle
Lebensmittelindustrie: Als Süßungsmittel in Konditorwaren
Sportgetränke: Schnell aufnehmbare Energiequelle

Technische Daten

E-Nummer: E1400
Energiewert: 400 kcal/100g
DE-Wert: 100
Haltbarkeit: 24 Monate (bis 12.2026)
Charge: SPT2024121721
Lagerung: Trocken, kühl, vor Sonnenlicht geschützt

Fermentationsvorteile

Dextrose ermöglicht eine effektive und kontrollierte Fermentation:

Sofortige Fermentation ohne vorherige Spaltung
Vollständige Vergärung
Minimale Nebengeschmäcke

Schlagworte: Dextrose, Glukosepulver, Fermentation, Bierherstellung, Weinherstellung, Le

⚠️ Wichtig: Befolgen Sie die empfohlene Dosierung und Gebrauchsanweisung genau. Überprüfen Sie das Verfallsdatum vor der Verwendung. Kühl und trocken lagern. Falsche Dosierung oder Anwendung kann das Endprodukt beschädigen. Wir empfehlen, zuerst mit einer kleinen Menge zu testen und das Ergebnis zu beobachten.