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Französischer Eichensplitter, 250 g, mittel

Artikel-Nr.: 30173
EAN: 5420069829247
Marke:
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Französische Eichenchips für Wein- und Bierherstellung

Hochwertige französische Eichenchips bieten eine ausgezeichnete Alternative zur traditionellen Eichenfassreifung. Die Chips mit kontrollierter und garantierter Qualität verleihen dem Getränk einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma.

Gebrauchsanweisung

  • Dosierung: 5-30g pro 10 Liter Wein
  • Reifezeit: 2 Tage bis 3 Monate
  • Verwendbar während der Gärung und Nachreifung

Einfluss der Eichenchips auf den Wein

  • Bereichert das Geschmacksprofil
  • Verbessert das Aroma
  • Verbessert die Haltbarkeit
  • Gewährleistet bessere Farbstabilität

Auswahl der Eichenchips

Wir bieten zwei Arten von Eichenchips an:

  • Französische Eichenchips - fügen würzige Noten hinzu
  • Amerikanische Eichenchips - bereichern fruchtige Aromen

Praktische Empfehlungen

  • Verwenden Sie einen Netzbeutel zum Hinzufügen und Entfernen der Chips
  • Während der Gärung zugefügte Chips schützen den Wein vor Oxidation
  • Experimentieren Sie mit Sherry- und Whisky-aromatisierten Chips
  • Größere Chipmengen verkürzen die erforderliche Kontaktzeit

Stichwörter: Eichenchips, Weinherstellung, Bierherstellung, französische Eiche, Weinbereitung, Reifung, Eichenfässer, Heimwein

Gewicht (kg) 0.255000
Höhe (m) 0.151
Breite (m) 0.054
Länge (m) 0.241
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