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Hochwertiges Amerikanisches Eichenfass 225L für Wein
Dieses exklusive 225-Liter-Weinfass wird vom drittgrößten Fasshersteller der Welt aus Premium-amerikanischer Eiche hergestellt. Die Fassabmessungen sind ideal für die Weinreifung: Durchmesser in der Mitte 69 cm, Höhe 95 cm und Öffnungsdurchmesser 58 mm.
Vorteile des Fasses
- Dicke 27mm Eichenholzwände
- Mittlere+ Toastung
- Professionelle Verarbeitung
- Fassungsvermögen: 225 Liter
Pflege- und Gebrauchsanleitung
Vorbereitung eines neuen Fasses
- Füllen Sie das Fass mit Weinsäurelösung (10g/L)
- Lassen Sie die Lösung 4-5 Tage im Fass
- Gründlich entleeren
- Mit Schwefelstreifen desinfizieren
- Mit Wein füllen
Pflege eines gebrauchten Fasses
- Mit wasserfreier Sodalösung reinigen (1kg/10L heißes Wasser)
- Gründlich spülen
- 2-3 Tage in Weinsäurelösung einweichen
- Mit Schwefelstreifen desinfizieren (1/4 Streifen pro 100L)
Lagerung
- In feuchter Umgebung lagern (Luftfeuchtigkeit 70%)
- Lagertemperatur 12-17°C
- Bei leerer Lagerung alle 3 Monate desinfizieren
- Hochwertige Stopfen verwenden (Holz oder Silikon)
