Französischer Eichensplitter 250g, stark
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EAN: 5420069827809
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Eichenchips für die Weinherstellung - eine hochwertige Alternative zum Eichenfass
Hochwertige Eichenchips ermöglichen es, einen ausgezeichneten Weingeschmack ohne Eichenfass zu erzielen. Qualitätskontrollierte Eichenchips eignen sich ideal für die Wein- und Bierproduktion.
Verwendung und Dosierung von Eichenchips
- Empfohlene Menge: 5-30g pro 10 Liter Wein
- Verwendungsdauer: von einigen Tagen bis zu 3 Monaten
- Einsatzmöglichkeit: sowohl während der Gärung als auch bei der Nachreifung
Vorteile von Eichenchips bei der Weinherstellung
Eichenchips beeinflussen den Wein positiv:
- Geschmacksanreicherung
- Aromaverfeinerung
- Verlängerung der Haltbarkeit
- Verbesserung der Farbstabilität
Auswahlmöglichkeiten bei Eichenchips
- Amerikanische Eichenchips: saftiger Fruchtgeschmack
- Französische Eichenchips: würzigerer Geschmack
- Spezialchips: mit Sherry- und Whiskygeschmack
Praktische Tipps zur Verwendung von Eichenchips
- Verwenden Sie einen Netzbeute für die spätere Entfernung der Chips
- Fügen Sie die Chips während der Gärung für besseren Oxidationsschutz hinzu
- Eine größere Menge Chips verkürzt die erforderliche Kontaktzeit
- Während der Gärung zugesetzte Chips verbessern die Farbstabilität
Schlüsselwörter: Eichenchips, Weinherstellung, französische Eiche, amerikanische Eiche, Weinbereitung, Heimwein, Eichenchips für Wein, Weinmaterial
Gewicht (kg) | 0.250000 |
Höhe (m) | 0.066 |
Breite (m) | 0.25 |
Länge (m) | 0.362 |
32,00 €
Kvaliteetsed ēvOAK Ameerika tamme tükid on loodud veini maitse täiustamiseks, pakkudes ainulaadset kreemjat ja vaniljest aroomi. Need tammetükid on spetsiaalselt töödeldud, tagamaks minimaalse tanniinide eraldumise.
Kasutamisjuhend
Doseerige 5-30 grammi tammetükke 10 liitri veini kohta. Optimaalne kasutusaeg 14 päeva kuni 6 kuud. Mõeldud ühekordseks kasutamiseks.
Maitse profiil
Tammetükid rikastavad veini maitsebuketti: Pehme, täidlane keha. Kreemjas tekstuur. Vahvlilaadne aroom. Vaniljene järelmaitse.
ēvOAK tammetükid on professionaalne lahendus veini kvaliteedi tõstmiseks, tagades stabiilse ja kontrollitud küpsemisprotsessi.