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Französischer Eichensplitter 250g, stark Zoom
Französischer Eichensplitter 250g, stark Französischer Eichensplitter 250g, stark

Französischer Eichensplitter 250g, stark

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Artikel-Nr.: 9001514
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Eichenchips für die Weinherstellung - eine hochwertige Alternative zum Eichenfass

Hochwertige Eichenchips ermöglichen es, einen ausgezeichneten Weingeschmack ohne Eichenfass zu erzielen. Qualitätskontrollierte Eichenchips eignen sich ideal für die Wein- und Bierproduktion.

Verwendung und Dosierung von Eichenchips

  • Empfohlene Menge: 5-30g pro 10 Liter Wein
  • Verwendungsdauer: von einigen Tagen bis zu 3 Monaten
  • Einsatzmöglichkeit: sowohl während der Gärung als auch bei der Nachreifung

Vorteile von Eichenchips bei der Weinherstellung

Eichenchips beeinflussen den Wein positiv:

  • Geschmacksanreicherung
  • Aromaverfeinerung
  • Verlängerung der Haltbarkeit
  • Verbesserung der Farbstabilität

Auswahlmöglichkeiten bei Eichenchips

  • Amerikanische Eichenchips: saftiger Fruchtgeschmack
  • Französische Eichenchips: würzigerer Geschmack
  • Spezialchips: mit Sherry- und Whiskygeschmack

Praktische Tipps zur Verwendung von Eichenchips

  • Verwenden Sie einen Netzbeute für die spätere Entfernung der Chips
  • Fügen Sie die Chips während der Gärung für besseren Oxidationsschutz hinzu
  • Eine größere Menge Chips verkürzt die erforderliche Kontaktzeit
  • Während der Gärung zugesetzte Chips verbessern die Farbstabilität

Schlüsselwörter: Eichenchips, Weinherstellung, französische Eiche, amerikanische Eiche, Weinbereitung, Heimwein, Eichenchips für Wein, Weinmaterial

Gewicht (kg) 0.250000
Höhe (m) 0.066
Breite (m) 0.25
Länge (m) 0.362
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