Pektīns 1 kg

Kiniin karastusjookides ja toonikus - kõik, mida peaks teadma. Kiniin on looduslik ühend, mis annab toonikule ja mitmetele karastusjookidele iseloomuliku mõru maitse. See populaarne koostisosa on tuntud oma ainulaadse maitseprofiiliga, mis sobib eriti hästi džinniga kombineerimiseks. Ajalooliselt kasutati kiniini malaariavastases toonikvees, mille teravat mõrudust pehmendati džinni, suhkru ja sidruniga. Tänapäeval on kiniin endiselt oluline komponent karastusjookide tootmises, kuid rangelt reguleeritud kogustes. Euroopa Liidu seadusandluse kohaselt on kiniini maksimaalne lubatud sisaldus karastusjookides piiratud 100 milligrammini liitri kohta. See tagab jookide ohutuse ja ühtlase kvaliteedi kõigile tarbijatele. Kaasaegsetes karastusjookides kasutatav kiniin lisab jookidele iseloomuliku maitse ning annab toonikule selle klassikalise karakteri, mis on eriti hinnatud kokteilide valmistamisel.

Mõru apelsinikoor (Citrus aurantium) õlle valmistamiseks. Mõru apelsinikoor ehk curaçao apelsinikoor on kõrge kvaliteediga looduslik maitseaine, mis annab õllele erilise karakteri. See traditsioonilise Witbiersi valmistamise põhikomponent sobib ideaalselt ka teiste heledamate õllestiilide, sealhulgas blondide ja Tripeli õllede maitsestamiseks. Witbiersi pruulimisel lisatakse mõru apelsinikoort keetmisprotsessi viimases etapis, mis tagab õlle harmoonilise ja tasakaalustatud maitse. Kuivatatud koored annavad joogile värskendava tsitruselise aroomi ning kerge vürtsikuse. Toode sobib: Witbiersi valmistamiseks, hele õlle pruulimiseks, Tripeli stiilis õlle maitsestamiseks. Pakend sisaldab kuivatatud mõru apelsinikoort, mis on spetsiaalselt töödeldud õlle pruulimiseks. Säilitada kuivas ja jahedas kohas.

Mõru apelsinikoor (Citrus aurantium) - õlletootmise kvaliteetne lisand. Mõru apelsinikoor, tuntud ka kui curaçao apelsinikoor, on kõrgelt hinnatud õlletootmise komponent. See looduslik koostisosa annab õllele erilise aroomi ja maitse. Kasutamine õlletootmises. Mõru apelsinikoor on eriti populaarne Witbiersi tootmisel, kuid sobib suurepäraselt ka blondide ja Tripeli stiilis õllede valmistamiseks. Parima tulemuse saavutamiseks lisatakse apelsinikoor keetmisprotsessi lõppfaasis. Koostisosa omadused: 100% looduslik apelsinikoor, sobib erinevate õllestiilide valmistamiseks, tagab õllele iseloomuliku aroomi, kvaliteetne likööritööstuse tooraine. Citrus aurantium var. Aurantium pärineb kvaliteetsetest apelsinidest ning on läbinud hoolikas töötlemisprotsessi, tagades parima maitse ja aroomi teie õllele.

Karboniseerimise tabletid õlle ja siidri valmistamiseks - 60tk komplekt Kvaliteetsed karboniseerimise tabletid tagavad koduse õlle ja siidri täiusliku mullisuse. Iga tablett sisaldab täpselt doseeritud koguse invertsuhkrut, mis muundub fermentatsiooni käigus süsihappegaasiks (CO2). Toote eelised: Sobib ideaalselt 330ml pudelitele. Pakendis 60 tabletti. Tagab ühtlase ja kontrollitud karboniseerimise. Lihtne ja puhas kasutada. Kasutusjuhend: 1. Veenduge, et pudel on desinfitseeritud ja puhas. 2. Täitke 330ml pudel valmis joogiga. 3. Lisage üks karboniseerimise tablett. 4. Sulgege pudel hoolikalt ja laske joogil järelkääritada. Tänu täpselt doseeritud koostisele saavutate professionaalse kvaliteediga gaseeritud koduõlle või -siidri. Pakendis olevast 60 tabletist piisab kuni 60 pudeli (330ml) karboniseerimiseks.

Naatriumglutamaat E621 saadaval mugavas 25 kg pakendis. Naatriumglutamaat, tuntud ka kui MSG, on orgaaniline keemiline ühend, mida kasutatakse laialdaselt maitsetugevdajana toiduainetööstuses. Kasutusalad: 1. Toiduainetööstus: Naatriumglutamaati kasutatakse tavaliselt maitse tugevdamiseks sellistes toiduainetes nagu supid, valmistoidud, suupisted ja kiirtoidud. 2. Gastronoomia: Kasutatakse sageli toitlustustööstuses, et rõhutada ja tugevdada toidu looduslikku maitset. 3. Konservtööstus: Lisatakse konservtoodetele maitse parandamiseks ja toote säilivusaja pikendamiseks. Ostueelised: 1. Maitse tugevdamine: Naatriumglutamaat toimib tõhusa maitsetugevdajana, parandades toitude maitse intensiivsust ja sügavust. 2. Suurepärane lahustuvus: Toodet iseloomustab suurepärane lahustuvus, mis teeb selle lisamise erinevatesse roogadesse lihtsaks. 3. 25 kg pakend: 25 kg kott on praktiline ja majanduslik lahendus toidutootjatele, võimaldades toote mugavat ja tõhusat kasutamist. 4. Vastavus ohutusstandarditele: Meie naatriumglutamaat vastab kõrgeimatele kvaliteedi- ja ohutusstandarditele, mis võimaldab seda ohutult kasutada toidutootmises. Üldine kasutuspõhimõte: Naatriumglutamaat on looduslik maitsetugevdaja, mis töötab koos olemasolevate maitsetega, tuues esile umami maitse. Seda lisatakse tavaliselt väikestes kogustes (0,1-0,8% valmistoidu kaalust) valmistamise käigus või vahetult enne serveerimist. Naatriumglutamaat ei anna toidule iseseisvat maitset, vaid võimendab olemasolevaid maitseid, eriti liha, kala ja köögiviljade puhul.