.png)
Alus raugs Lallemand Voss Kveik Ale 11g, derīguma termiņš 08.2025
.png){kind=small}
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 5708046115423
Zīmols:
Vienība: Gab
Daudzums: 1
Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 22%
Cena:
6,40 €
4,80 €
Norvēģu izcelsmes Kveik raugs LalBrew® Voss - tradicionālais alus raugs
Kveik, tradicionālais Norvēģijas kaltētais raugs, nāk no senām zemnieku saimniecībām, kur tas tika nodots no paaudzes paaudzē. LalBrew® Voss rauga celms nāk no Sigmund Gjernes Vosas reģionā, kurš ir saglabājis šo vērtīgo kultūru kopš 1980. gadiem.
Tehniskās īpašības un lietošana
LalBrew® Voss raugs nodrošina fermentāciju plašā temperatūras diapazonā:
- Darba temperatūra: 25-40°C
- Optimālā temperatūra: 35-40°C
- Alkohola tolerance: līdz 12% ABV
- Ieteicamā dozēšana: 0,5-1g/l
Priekšrocības un īpašības
Šis īpašais alus raugs piedāvā vairākas priekšrocības:
- Ļoti ātra fermentācija - gatavs 2-3 dienās optimālā temperatūrā
- Vienmērīgs garšas profils - neitrāla apelsīnu un citrusu augļu piezīme
- Ļoti augsta flokulācija - nodrošina dzidru alu bez filtrēšanas
LalBrew® Voss ir ideāli piemērots alus darītājiem, kuri vēlas sasniegt kvalitatīvu rezultātu ātri un efektīvi.
Atslēgvārdi: alus raugs, kveik raugs, norvēģu raugs, voss raugs, lalbrew voss, kaltēts raugs, alus fermentācija, alus darīšanas raugs
| Svars (kg) | 0.000000 |
| Augstums (m) | 0 |
| Platums (m) | 0 |
| Garums (m) | 0 |
Līdzīgi produkti
Saccharomyces Carlbergensis - Kvaliteetne Kuivpärm Pilsnerile Avasta autentne Saccharomyces Carlbergensis kuivpärm, mis on spetsiaalselt loodud klassikalise Pilsneri õlle valmistamiseks. See kõrgekvaliteediline pärmitüvi tagab õlle valmistamisel erakordse settimise ja kristallselge tulemuse. Peamised omadused: Sobib õlle kangusega kuni 22° Platoni Optimaalne fermentatsioonitemperatuur: 10-14°C Soovitatav doseerimiskogus: 8-12 grammi 10 liitri kohta Selle pärmiga valmistatud õlu paistab silma oma mahlaka ja rikkaliku maitsebuketi poolest. Tänu pärmi suurepärasele settimisomadusele saavutate kristallselge ja professionaalse väljanägemisega õlle. Saccharomyces Carlbergensis on ideaalne valik nii kodupruulijatele kui ka väikeõlletehastel, kes soovivad toota traditsioonilise maitsega kvaliteetset Pilsnerit.
Produkta kods : 9000703
, EAN: 500215
, Daudzums: Pasūtot
, Piegādes laiks: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
139,00 €
Ameerika US-05 Õllepärm - Populaarne Valik Käsitööõlle Pruulijatele. US-05 on Ameerika päritolu kvaliteetne ale-tüüpi õllepärm, mis on tuntud oma järjepidevate ja suurepäraste tulemuste poolest. See universaalne pärm sobib ideaalselt erinevate õllestiilide valmistamiseks, eriti American Pale Ale ja India Pale Ale pruulimiseks. Õllepärmi peamised omadused: puhas, hästi balanseeritud maitsega, madal diatsetüüli sisaldus, tugev ja selge lõppmaitse, madal kuni keskmine flokulatsioon. Tehnilised näitajad: optimaalne käärimistemperatuur: 15-24°C, soovitatav doseerimine: 5-8 grammi 10 liitri virde kohta. US-05 õllepärm tagab stabiilse käärimisprotsessi ja annab õllele selge, puhta maitse. Tänu oma universaalsusele ja töökindlusele on see pärm muutunud koduõlle pruulijate seas üheks enim kasutatavaks valikuks.
Produkta kods : 9000702
, EAN: 500082
, Daudzums: Pasūtot
, Piegādes laiks: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
89,00 €
Kvaliteetne Käärimispärm Õlle ja Kalja Valmistamiseks Professionaalne käärimispärm, mis on spetsiaalselt arendatud merevaigu- ja tumedate õllede ning traditsioonilise kalja valmistamiseks. Pärm tagab kiire ja ühtlase käärimisprotsessi, andes tulemuseks madala jääksuhkrusisaldusega joogi. Tehnilised Omadused: Flokulatsioon: keskmisest kõrgeni Optimaalne kääritemistemperatuur: 18-25°C Jääksuhkru tase: madal Puuviljaestrite moodustumine: tasakaalustatud Doseerimise Juhend: Algtihedus 1,050: kasutage 5g pärmi 10 liitri vedeliku kohta Algtihedus 1,080: kasutage 8g pärmi 10 liitri vedeliku kohta See kõrgekvaliteediline pärm sobib ideaalselt nii hobikodupruulijatele kui ka väiketootjatele, tagades stabiilse käärimisprotsessi ja kvaliteetse lõpptulemuse.
Produkta kods : 28002
, EAN: 5420069839857
, Daudzums: 10
2,79 € (10%)
3,10 €
3,10 €
Kvaliteetne käärituspärm õlle valmistamiseks Universaalne ja usaldusväärne käärituspärm, mis sobib ideaalselt nii nisuõlle kui ka abbey-tüüpi õllede valmistamiseks. See pärm tagab ühtlase käärimisprotsessi ja rikkaliku aroomiprofiili. Tehnilised omadused: Flokulatsioon: keskmine Lõplik raskusaste: kõrge Kääritamistemperatuur: 15-24°C Kasutamine: Põhikääritus: 5-8g pärmi 10 liitri virde kohta Sobib 20-30 liitri virde kääritamiseks Järelkääritus pudelites või vaatides: 0,25-0,5g 10 liitri kohta Pärm sobib suurepäraselt pudelis järelkääritamiseks, tagades õllele rikkaliku maitse ja aroomi. Eriti soovitatav spetsiaalsete õllesortide, sealhulgas nisuõlle ja abbey-stiilis õllede valmistamiseks.
Produkta kods : 28019
, EAN: 3516665420000
, Daudzums: 1
3,49 € (16.9%)
4,20 €
4,20 €
CBC-1 Õllepärm Naturaalse Kasutusvalmis Õlle Kääritamiseks CBC-1 õllepärm on professionaalne lahendus kvaliteetse õlle valmistamiseks nii pudelis kui vaadis. See spetsiaalne pärm on loodud sekundaarseks kääritamiseks, tagades naturaalse ja puhta õllemaitse. CBC-1 Õllepärmi Peamised Omadused: Sobib kääritamiseks kuni 14% alkoholisisalduseni, kõrge surve- ja alkoholitaluvus, säilitab õlle algupärase maitse, kõrge flokulatsioonivõime. Tehnilised Näitajad: Optimaalne kääritamistemperatuur: 15-25°C, kasutusala: sekundaarne kääritamine, sobib nii pudeli- kui vaadikääritamiseks. CBC-1 õllepärm tagab professionaalse tulemuse koduseks õllevalmistamiseks, olles ideaalne valik kvaliteetse õlle tootmiseks.
Produkta kods : 28064
, EAN: 5708046114808
, Daudzums: Pasūtot
, Piegādes laiks: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
5,30 €
Weizeni ja Witbieri Pärm: Kvaliteetne Valik Saksa ja Belgia Õlle Pruulimiseks. Kõrgekvaliteediline õllepärm, mis on spetsiaalselt aretatud Saksa Weizeni ja Belgia witbieri valmistamiseks. Madala flokulatsioonimääraga (tase 2) pärm tagab õllele iseloomuliku naturaalse hägususe, mis on nende õllestiilide puhul eriti hinnatud. Maitse- ja Aroomiprofiil. Pärm annab õllele siidise ja meeldiva suutunde, maitsva banaani aroomi, delikaatse nelgi vürtsisuse, kuiva ja värskendava lõppmaitse. Tehnilised Omadused. Optimaalne kääritustemperatuur: 18-30°C, flokulatsioonimäär: madal (2), sobib traditsiooniliste häguste õllede valmistamiseks. See pärm on ideaalne valik koduõlle pruulijatele ja väikepruulikodadele, kes soovivad valmistada autentseid Saksa või Belgia stiilis nisuõllesid.
Produkta kods : 36885
, EAN: 9421025510946
, Daudzums: 1
5,90 €
Brett pärm - pehme maitsega kääritaja traditsioonilisest Inglise õllest. Brett pärm on madala intensiivsusega kääritaja, mis pärineb 20. sajandi alguse Inglise õlle traditsioonist. See ainulaadne pärmitüvi pakub õllemeistritele täiuslikku tasakaalu maitse ja aroomi vahel. Omadused ja kasutamine: Delikaatne maitsepanus võrreldes teiste Brettanomyces tüvedega. Rikkalik puuviljaline aroom ananassi nootidega. Sumbumise määr üle 85%. Madal flokulatsioon. Tehnilised andmed: Optimaalne kääritustemperatuur: 21–30 °C. Pakendi suurus: 35 ml. Sobib suurepäraselt traditsiooniliste Inglise õllede valmistamiseks ning eksperimenteerimiseks erinevate õllestiilide juures. Pärmi madal intensiivsus võimaldab luua tasakaalustatud ja elegantseid õllesid.
Produkta kods : 38124
, EAN: 812075020575
, Daudzums: Pasūtot
, Piegādes laiks: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
12,70 €
Līdzīgās preces
Ameerika US-05 Õllepärm - Populaarne Valik Käsitööõlle Pruulijatele. US-05 on Ameerika päritolu kvaliteetne ale-tüüpi õllepärm, mis on tuntud oma järjepidevate ja suurepäraste tulemuste poolest. See universaalne pärm sobib ideaalselt erinevate õllestiilide valmistamiseks, eriti American Pale Ale ja India Pale Ale pruulimiseks. Õllepärmi peamised omadused: puhas, hästi balanseeritud maitsega, madal diatsetüüli sisaldus, tugev ja selge lõppmaitse, madal kuni keskmine flokulatsioon. Tehnilised näitajad: optimaalne käärimistemperatuur: 15-24°C, soovitatav doseerimine: 5-8 grammi 10 liitri virde kohta. US-05 õllepärm tagab stabiilse käärimisprotsessi ja annab õllele selge, puhta maitse. Tänu oma universaalsusele ja töökindlusele on see pärm muutunud koduõlle pruulijate seas üheks enim kasutatavaks valikuks.
Produkta kods : 9000702
, EAN: 500082
, Daudzums: Pasūtot
, Piegādes laiks: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
89,00 €
Abbey õllepärm - Kõrgekvaliteediline kääritaja tugevate õllede valmistamiseks. Abbey õllepärm on spetsiaalselt välja töötatud kõrge alkoholisisaldusega õllede valmistamiseks, tagades kiire ja efektiivse käärimisprotsessi. See premium-klassi pärm toob esile õlle peened ja tasakaalustatud aroominüansid. Tehnilised omadused ja kasutamine: Flokulatsioon: kõrge tase, Lõplik tihedus: kõrge näitaja, Fermentatsioonitemperatuur: 15-25°C. Doseerimise juhised: Primaarne fermentatsioon: 50-80 grammi hektoliitri kohta, Pudelisse villimisel: 2,5-5 grammi hektoliitri kohta. Abbey õllepärm sobib suurepäraselt nii põhikäärituseks kui ka pudelikontsentratsiooni saavutamiseks. Tänu oma kõrgele flokulatsioonile tagab see selge ja kvaliteetse lõpptulemuse.
Produkta kods : 9000704
, EAN: 5420069839864
, Daudzums: Pasūtot
, Piegādes laiks: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
127,00 €
Kvaliteetne Siidripärm Professionaalseks Siidrivalmistamiseks Tegemist on ülikvaliteetse siidripärmiga, mis on spetsiaalselt aretatud pakkumaks erakordset maitsesügavust ja maksimaalset puuviljaaroomi. See tüvi tagab kääritamisel kristallselge ja värskendava maitsega siidri. Peamised omadused: Kõrge estritootlikkus Suurepärane fruktoosi assimilatsioon Väga kõrge flokulatsiooni määr (tase 5) Madal lõplik raskusaste Tehnilised näitajad: Optimaalne kääritamistemperatuur: 12-28°C Sobib keerulistes tingimustes kääritamiseks Tagab kõrge sumbumise See siidripärm on ideaalne valik nii professionaalsetele siidritootjatele kui ka koduseks siidrivalmistamiseks, tagades alati kõrgekvaliteedilise lõpptulemuse.
Produkta kods : 28071
, EAN: 9421025510984
, Daudzums: 2
5,30 €
Vinoferm Arom Granuleeritud Pärm Puuvilja- ja Marjaveinidele
Vinoferm Arom on kvaliteetne granuleeritud pärm, mis on loodud spetsiaalselt värskete puuvilja- ja marjaveinide valmistamiseks. See sobib suurepäraselt nii valgete kui roosade veinide kääritamiseks.
Omadused ja Eelised: Kiire käärimisprotsess, töötab efektiivselt madalatel temperatuuridel, kõrge vastupidavus SO2-le, minimaalne vahutamine, GMO-vaba ja vegan.
Tehnilised Näitajad: Tüüp: Saccharomyces cerevisiae, optimaalne käärimistemperatuur: 16-18°C, temperatuurivahemik: 14-22°C, alkoholitaluvus: 15%, glütserooli tootmine: 4-6 g/l.
Doseerimise Juhend: Soovitatav kogus: 15-25 g/hl (umbes 7g 50l kohta).
Kasutusjuhend: Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista 15 minutit. Lisa virde hulka. Jälgi, et temperatuurivahe ei ületaks 10°C.
Säilitamine: Hoida vaakumpakendis jahedas ja kuivas kohas (optimaalne temperatuur 4-8°C, maksimaalselt 15°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul.
Vinoferm Arom on kvaliteetne granuleeritud pärm, mis on loodud spetsiaalselt värskete puuvilja- ja marjaveinide valmistamiseks. See sobib suurepäraselt nii valgete kui roosade veinide kääritamiseks.
Omadused ja Eelised: Kiire käärimisprotsess, töötab efektiivselt madalatel temperatuuridel, kõrge vastupidavus SO2-le, minimaalne vahutamine, GMO-vaba ja vegan.
Tehnilised Näitajad: Tüüp: Saccharomyces cerevisiae, optimaalne käärimistemperatuur: 16-18°C, temperatuurivahemik: 14-22°C, alkoholitaluvus: 15%, glütserooli tootmine: 4-6 g/l.
Doseerimise Juhend: Soovitatav kogus: 15-25 g/hl (umbes 7g 50l kohta).
Kasutusjuhend: Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista 15 minutit. Lisa virde hulka. Jälgi, et temperatuurivahe ei ületaks 10°C.
Säilitamine: Hoida vaakumpakendis jahedas ja kuivas kohas (optimaalne temperatuur 4-8°C, maksimaalselt 15°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul.
Produkta kods : 51468
, EAN: 5420069847272
, Daudzums: 4
13,90 €
LalBrew® LoNa™ - Innovaatiline Maltoosnegatiivne Pärmitüvi LalBrew® LoNa™ on uuenduslik hübriidne pärmitüvi, mis on spetsiaalselt arendatud madala ja alkoholivaba joogi tootmiseks. See erakordne Saccharomyces cerevisiae tüvi ei tarbi maltoosat ega maltotrioosi, olles saavutatud täiustatud klassikaliste aretustehnikate abil. Põhiomadused ja Eelised: Puhas ja neutraalne aroomiprofiil, Fenoolsete maitseainete puudumine, Vähendatud aldehüüdide sisaldus, California Davise ülikooli patenteeritud tehnoloogia, Väävliliste kõrvalmaitsete puudumine. Tehnilised Näitajad: Flokulatsioon: keskmine, Sumbumise vahemik: 16-20%, Optimaalne käärimistemperatuur: 20-25°C, Soovituslik doseerimine: 50-100 g/100l kohta. Toote kvaliteedi tagamiseks on vajalik pastöriseerimine, mis kindlustab jookide stabiilsuse ja väldib villimisprotsessi järgseid muutusi.
Produkta kods : 51581
, EAN: 2000000051581
, Daudzums: Pasūtot
, Piegādes laiks: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
212,00 €
