Preču kategorijas

Alus darīšanas sistēma Junior 200 Extra

Produkta kods : 2053
EAN: 2000005435232
Vienība: Gab
Daudzums: Pasūtot

Cena:
9840,00 €
Daudzums: - +
   - vai -   

Alus ražošanas sistēma Junior 200 Extra no nerūsējošā tērauda

Apraksts:
"Junior 200 Extra" no nerūsējošā tērauda ir ideāla sistēma mājas alus darīšanai. Šī profesionālā nerūsējošā tērauda sistēma lieliski piemērota mazajām alus darītavām un mājas alus darītājiem, ļaujot saražot 220 litrus kraftalus vienā vārīšanas ciklā.

Lietošanas princips:
Alus darīšanas sistēma sastāv no trim galvenajiem katliem - viens skalošanas ūdenim, otrs iejavošanai un trešais vārīšanai. Process sākas ar graudu iejavošanu iejavas katlā, kur motorizēts maisītājs un kontrolēta temperatūra pārvērš cieti cukuros. Pēc tam graudi tiek skaloti ar skalošanas ūdeni, lai atdalītu saldo šķidrumu (misu). Misa tiek vārīta vārīšanas katlā kopā ar apiņiem, atdzesēta caur siltummaini un novadīta raudzēšanas tvertnē. Sistēma ir aprīkota ar gāzes degļiem ātrai uzsildīšanai un precīzai temperatūras kontrolei.

Sistēma ir pilnībā izgatavota no biezā pārtikas klases nerūsējošā tērauda AISI 304. Komplektā ietilpst trīs katli: viens skalošanas ūdenim, viens iejavošanai un viens vārīšanai.

Sastāvdaļas:

200 litru motorizēts iejavas katls ar graudu filtru
- iekšējā apdare: spoguļpulējums; ārējā apdare: ziedu raksta reljefs
- diametrs: 64 cm – augstums 68 cm
- noapaļota un metināta pamatne vieglai tīrīšanai
- nerūsējošā tērauda graudu filtrs tips Halo
- smidzināšanas skalošana
- nerūsējošā tērauda lode smidzināšanas skalošanai
- DIN 25 savienojums ar nerūsējošā tērauda lodveida vārstu + nerūsējošā tērauda šļūtenes savienojums ar uzgriezni 19 mm x 20
- metināta nerūsējošā tērauda uzmava 13 mm + nerūsējošā tērauda sensora turētājs + analogais termometrs + nerūsējošā tērauda aizsargierīce
- metināta nerūsējošā tērauda uzmava 13 mm papildu sensora turētājam
- metināti nerūsējošā tērauda rokturi
- iejavas maisītājs ar motoru, ātruma regulatoru, piestiprināts tieši pie pastiprināta biezā vāka, nostiprināts ar 4 pogām un kontroles lūku

300 litru vārīšanas katls
- iekšējā apdare: spoguļpulējums; ārējā apdare: ziedu raksta reljefs
- diametrs 72 cm – augstums 80 cm
- noapaļota un metināta pamatne vieglai tīr

Svars (kg) 0.000000
Augstums (m) 1.3
Platums (m) 0
Garums (m) 2.5
Atbilstoši produkti
Alus brūvēšanas mērīšanas un vadības ierīce BrewTouch
BrewTouch - Täisautomaatne Õllepruulimise Juhtseade Professionaalidele BrewTouch on kaasaegne õllepruulimise juhtseade, mis sobib nii professionaalsetele pruulikodadele kui ka nõudlikele kodupruulijatele. See täpne tehnoloogiline süsteem võimaldab programmeerida ja jälgida õlle temperatuure kõigis töötlemisfaasides, tagades kvaliteetse meskkimise ja loputamise. Seadme peamised omadused: Puutetundlik ekraan lihtsamaks kasutamiseks Võimalus salvestada kuni 10 retsepti (50 sammu retsepti kohta) Vastupidav roostevabast terasest konstruktsioon Täpne temperatuurikontroll meskkimise ja loputamise ajal Tehnilised andmed: Mõõtmed: 60 x 60 x 130 cm Kaal: 14 kg Toiteallikas: 220V Varustuses: 2 juhtkaablit ja 2 temperatuuriandurit CE sertifitseeritud BrewTouch süsteem kasutab täpseid andureid temperatuuri mõõtmiseks ning juhib magnetklappide abil soojendus- ja jahutusprotsesse. Seade ühildub erinevate pruulimisseadmetega, võimaldades automatiseerida kogu õllevalmistamise protsessi. Paigaldamisel tuleb tähelepanu pöörata: Magnetklapid tuleb soetada eraldi (vastavalt mahutite mahule) Andurid paigaldatakse pottide pesadesse Juhtkaablid ühendatakse keedunõu magnetklappidega BrewTouch tagab ühtlase kvaliteedi ja täpse temperatuurikontrolli igas pruulimistsüklis, võimaldades valmistada kõrgeima kvaliteediga õlut nii väikepruulikodades kui ka koduses pruulimises.
Produkta kods : 2054 ,   EAN: 2000005435249 ,   Daudzums: Pasūtot
2890,00 €
Līdzīgās preces
Alus starta komplekts 20L, tumšs
Koduse Õllepruulimise Stardikomplekt 20L Tumeda Õlle Valmistamiseks. Täielik koduse õllepruulimise stardikomplekt algajale pruulijale. Komplekt võimaldab valmistada 20 liitrit maitsvat tumedat õlut. Valmistamisjuhend on mugavalt maltoosa kanistril. Komplekti sisu: Spetsiaalne 20L kääritusnõu, Kvaliteetne õlleekstrakt "Vahva Munk" (2,5kg maltoosa), Professionaalne segamismõla, Täpne pudelitäitja-villija, 100 kullavärvi kroonkorki (26mm), Vastupidav kroonkorkide kinnipanija, Tannisol desinfitseerimisvahend (10g). Komplektiga saab õlle valmistamist alustada kohe. Enne pruulimise alustamist tuleb kääritusnõu desinfitseerida kaasasoleva Tannisol vahendiga, mis tagab õlle kvaliteetse käärimisprotsessi.
Produkta kods : 1041 ,   EAN: 20000000536565 ,   Daudzums: 2 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
78,00 €
IPA Starter Kit 5 litri | Žoržs Als
Georges Beer IPA Õllekomplekt 5L - Lihtne Kodune Õllepruulimine Georges Beer IPA õllekomplekt võimaldab valmistada 5 liitrit (8,8 pinti) maitsvat käsitööõlut 4,1% alkoholisisaldusega. See täismaltoosa komplekt on ideaalne valik koduõlle valmistamiseks, eriti neile, kes eelistavad väiksemaid koguseid. Komplekti Eelised: Kompaktne 5-liitrine kogus, kvaliteetne 650g linnaseekstrakt, lihtne käsitlemine ja valmistamine, kääritussuhkrut pole vaja lisada. Valmistamisprotsess: Kääritamisaeg: 5-8 päeva, pudelites laagerdumisaeg: 10-14 päeva. Georges Stardikomplekti Sisu: Georges IPA õllekomplekt, kääritamisnõu, korkimishaamer, kroonkorgid, termomeeter, suhkrudosaator, mitmekeelsed juhised. Koostis: Linnaseekstrakt (odra linnased), invertsuhkru siirup, kuivpärm (sisaldab emulgaatorit E491), humalaekstrakt. Toiteväärtus 100g Kohta: Energia: 1314 kJ / 311 kcal, rasv: 0,2g (küllastunud rasvhapped: 0g), süsivesikud: 72,6g (suhkrud: 58,1g), valk: 3,2g, sool: 0,03g, naatrium: 12,0mg. NB! Seadmed on korduvkasutatavad, kuid vajavad enne igat kasutuskorda põhjalikku puhastamist ja steriliseerimist.
Produkta kods : 1163 ,   EAN: 8006819166410 ,   Daudzums: 10 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
39,90 € (11.1%)
44,90 €
Lager Starter Kit 5 litri | Žoržs Als
Georges Beer Lager Koduse Õlle Valmistamiskomplekt 5L Georges Beer Lager on kvaliteetne täismaltoosa komplekt, mis võimaldab hõlpsalt valmistada 5 liitrit maitsvat õlut (8,8 pinti). Valmis õlle alkoholisisaldus on ligikaudu 4,1%. Komplekti Eelised: Kompaktne 5-liitrine kogus, sisaldab 650g kvaliteetset linnaseekstrakti, lihtne käsitseda ja kasutada, täismaltoosa komplekt - lisasuhkrut pole vaja. Valmistamisprotsess: Kääritamisaeg: 5-8 päeva, pudelites järelküpsemine: 10-14 päeva. Stardikomplekti Sisu: Georges Lager õllekomplekt, kääritamisnõu, korkimishaamer, kroonkorgid, termomeeter, suhkrudosaator, juhised viies keeles. Koostisosad: Vedelliknaseekstrakt (odra linnased), invertsuhkru siirup, kuivpärm (pärmi emulgaator E491), humalaekstrakt. Toiteväärtus 100g Kohta: Energiasisaldus: 1315 kJ / 311 kcal, rasvad: 0,2g (küllastunud 0,0g), süsivesikud: 72,7g (suhkrud 58,1g), valgud: 3,2g, sool: 0,03g, naatrium: 12,0mg. NB! Kõik seadmed on korduvkasutatavad, kuid vajavad enne järgmist kasutuskorda põhjalikku puhastamist ja steriliseerimist.
Produkta kods : 1162 ,   EAN: 8006819166397 ,   Daudzums: 19 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
39,90 € (11.1%)
44,90 €
Pilsner Starter Kit 5 litri | Žoržs Als
Georges Beer Pilsner Koduõlle Valmistamiskomplekt 5L Georges Beer Pilsner on kompaktne koduõlle valmistamiskomplekt, mis sobib ideaalselt algajatele õllepruulijatele. Komplektist saab valmistada 5 liitrit (8,8 pinti) maitsvat pilsnerit alkoholisisaldusega 4,1%. Toote eelised: Täismaltoosa komplekt - lisasuhkrut pole vaja, Kompaktne suurus - sobib väiksematesse ruumidesse, Lihtne kasutada - ideaalne algajatele, Sisaldab 650g kvaliteetset linnaseekstrakti. Valmistamisprotsess: Kääritamisaeg: 5-8 päeva, Pudelites laagerdumisaeg: 10-14 päeva. Stardikomplekti sisu: Georges Pilsner õllekomplekt, Kääritamisnõu, Korkimishaamer, Kroonkorgid, Termomeeter, Suhkrudosaator, Mitmekeelsed juhised. Koostisosad: Vedelliknaseekstrakt (odra linnased), invertsuhkru siirup, kuivpärm (pärmi emulgaator E491), humalaekstrakt. Toitumisalane teave 100g kohta: Energia: 1314 kJ / 311 kcal, Rasv: 0,2 g (küllastunud rasvhapped: 0,0 g), Süsivesikud: 72,6 g (suhkrud: 58,1 g), Valk: 3,2 g, Sool: 0,03 g, Naatrium: 12,0 mg. NB! Kõik seadmed on korduvkasutatavad. Enne igat kasutuskorda tuleb need puhastada ja steriliseerida.
Produkta kods : 1164 ,   EAN: 8006819166403 ,   Daudzums: 29 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
39,90 € (11.1%)
44,90 €
Alus brūvēšanas starta komplekts 30l Fermzilla
Õllepruulimise stardikomplekt 30l Fermzilla lamepohjaga koos pudelikorkijaga. Komplekti kuulub: 30L FermZilla lamepohjaga kääritusanum 24mm avaga kraani jaoks, valge kääritusanuma kraani läbiviik 10mm otsikuga, kolmeosaline õhulukk, kleebituv termomeeter, pudelitäitmise otsik, KegLand joogisildi komplekt, 4 pakikest PET puhastusvahendi pulbrit (50g igaüks), 3-skaalaga hüdromeeter, pudeli korkide komplekt (100 tk kuldset krooni) ja tasuta kaasas käeshoitav kahvliga pudelikorkija. Soovitame lisaks hankida klaaspudeleid, mida võite taaskasutada teiste joodud õllede järelt, ning karboniseerimise tabletid või suhkur pudelite karboniseerimiseks. Eriline märkus: see kääritusanum ei ole rõhu all kasutamiseks testitud ja see pole mõeldud rõhu all kääritamiseks, rõhu all ülekandmiseks ega karboniseerimiseks. Kui otsite rõhu jaoks mõeldud kääritusanumat, milles saate karboniseerida, soovitame valida "FermZilla All-Rounder 30L või 60L" või "FermZilla Conical Uni Tank 27L ja 55L" mudelid. Sel põhjusel ei ole selle anumaga kaasas PRV klappi ja me ei soovita seda rõhu alla panna modifitseerimise teel. Hoiatus: see kääritusanum on mõeldud kasutamiseks temperatuuridel kuni 45°C. Veenduge, et jahutate vedeliku alla selle temperatuuri enne kääritusanumasse valamist. Kui peate lahustama ekstraktsiirupit keeva veega, katke siirup kindlasti desinfitseeritud fooliumiga või purgi desinfitseeritud kaanega jahutamise ajal ning jahutage alla 45°C näiteks jäävannis. FermZilla lamepohjaga kääritusanum on parem kui teised HDPE ja PP kääritusanumad, sest sellel on ülisile PET materjalist pind, mis teeb puhastamise lihtsamaks; parem hapniku barjäär, kuna teistel kääritusanumatel on sageli poorsed seinad või lõdvalt sobiv kaas; integreeritud kraan, mis muudab pudelite täitmise palju lihtsamaks kui sifooni kasutamine; kerge kuid tugev ja purunemiskindel konstruktsioon; mugava suurusega (120mm) ava ülaosas, mis on piisavalt suur puhastamiseks aga piisavalt väike kaane lihtsaks sulgemiseks; ning uus ergonoomiline kaane disain, mis võimaldab anumat lihtsamini tõsta ning millel on eelpaigaldatud silikoonläbiviik kolmeosalise õhuluku jaoks. Õllepruulimine on fermentatsioonil põhinev protsess, kus õllepärm muundab suhkrud alkoholiks ja süsihappegaasiks. FermZilla kääritusanumas saate jälgida kogu protsessi läbipaistva seina kaudu, kontrollida käärimistemperatuuri kleebituva termomeetri abil ning hinnata alkoholisisaldust hüdromeetri abil. Kui käärimine on lõppenud, saate õlle lihtsasti pudelitesse villida integreeritud kraani kaudu ning pudelid korkida kaasasoleva pudelikorkijaga.
Produkta kods : 1576 ,   EAN: 20000000541163 ,   Daudzums: Pasūtot
96,90 €
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.