Vyno mielės Bioferm RED 500g, skirtos raudonam vynui

Specialios granuliuotos mielės, daugiausia skirtos raudonųjų vynų fermentacijai. Pagrindinės mielės raudonam vynui, turinčios puikų aromatą, gerą spalvą ir tanino ekstrakciją. Puikiai tinka minkštiems ir vaisiniams raudoniesiems vynams (uogų, žolelių aromatams, vaisiams). Vinoferm Red užtikrina greitą fermentacijos pradžią žemoje temperatūroje (nuo 18°C), kad išsaugotų aromatus. Geriausia naudoti nuo 20°C iki 28°C. Mažai putojantis. Savybės: Saccharomyces Cerevisiae, fermentacijos temperatūra: 18-28°C, mielių maistinių medžiagų poreikis: mažas, alkoholio tolerancija: 16%, glicerolio gamyba: 4-6 g/l, žudymo faktorius: nėra, be GMO ir veganiškas, vynuogių veislės: Puikiai tinka visoms Pinot rūšims, Zweigelt, Merlot, Portugieser, Grenache, Sangiovese, Lemberger. Dozavimas: 15-25g/100LNaudojimas: Sumaišykite 1 dalį mielių su 7 dalimis vandens ir 3 dalimis misos 35-40°C temperatūroje. Leiskite rehidratuoti bent 15 minučių. Tada įpilkite misos. Įsitikinkite, kad temperatūrų skirtumas tarp mielių starterio ir misos fermentacijos bake yra ne didesnis kaip 10°C. Galiojimo laikas: supakuotas vakuume. Laikyti neatidarytą vėsioje ir sausoje vietoje (<15°C, geriausia 4-8°C). Atidarius sunaudoti per 2-3 dienas./ Nb! Vertimas atliktas automatine programa ir gali būti klaidų. Mes apgailestaujame