Vyno mielės Bioferm RED 500g, skirtos raudonam vynui

Vinoferm Red - Kokybiškas granuliuotas raudonojo vyno mielės

Vinoferm Red yra profesionalios granuliuotos mielės, specialiai išvestos kokybiškų raudonųjų vynų gamybai. Jos užtikrina puikų aromato vystymąsi bei optimalią spalvos ir taninų ekstrakciją.

Pagrindinės savybės:

• Idealiai tinka švelnių ir vaisinių raudonųjų vynų gamybai
• Užtikrina greitą fermentacijos pradžią jau nuo 18°C
• Optimali fermentacijos temperatūra: 20-28°C
• Mažas putojimas
• Alkoholio tolerancija iki 16%
• Glicerolio gamyba: 4-6 g/l

Techninė informacija:

• Tipas: Saccharomyces Cerevisiae
• Be GMO ir tinka veganams
• Maistinių medžiagų poreikis: žemas
• Dozavimas: 15-25g/100L

Tinkamos vynuogių veislės:

Pinot veislės, Zweigelt, Merlot, Portugieser, Grenache, Sangiovese, Lemberger

Naudojimo instrukcija:

1. Sumaišykite 1 dalį mielių su 7 dalimis vandens ir 3 dalimis misios (35-40°C)
2. Palikite pastovėti mažiausiai 15 minučių
3. Įpilkite į fermentacijos talpą
4. DĖMESIO! Temperatūrų skirtumas neturi viršyti 10°C

Laikymas:

• Laikyti uždaroje pakuotėje vėsioje ir sausoje vietoje (žemiau 15°C, idealiai 4-8°C)
• Atidarytą pakuotę sunaudoti per 2-3 dienas