Vyno mielės Bioferm KY 100g, universalios restart/killer
Specialistai rekomenduoja - gamintojai renkasi!
EAN: 5420069847210
Prekinis ženklas:

Mat.vienetas: Gab
Kiekis: 3
Transporto išlaidos bus skaičiuojamos pirkimo metu. Pristatymo laikas į Lietuvą 4-8 dienų sandėlyje esančioms prekėms. PASTABA! Dėl spartaus kainų augimo, prekių, kurių nėra sandėlyje, kainos gali keistis be įspėjimo! Standartinės kainos su 22 proc.s!
139,00 €/Kg
Vinoferm KY Universalios Mielės Vynui Gaminti
Aukštos kokybės granuliuotos universalios mielės, specialiai sukurtos vyno fermentacijai. Fruktofilinės mielės sustiprina vaisių aromatus ir užtikrina tobulą fermentacijos procesą.
Pagrindinės savybės:
- Tipas: Saccharomyces Bayanus
- Fermentacijos temperatūra: 15-25°C
- Alkoholio tolerancija: iki 18%
- Glicerolio gamyba: 5-6 g/l
- Be GMO ir tinka veganams
- SO2 tolerantiškos
Pritaikymas:
- Sustojusios fermentacijos atnaujinimas
- Antrinė fermentacija
- Vynai su dideliu cukraus kiekiu
- Tinka visoms vynuogių rūšims
Dozavimo ir naudojimo instrukcija:
- Dozė: 15-25 g/hl (apie 7g 50L)
- Sumaišykite 1 dalį mielių su 7 dalimis vandens ir 3 dalimis misų (35-40°C)
- Rehidratacijos laikas: mažiausiai 15 minučių
- Temperatūros skirtumas tarp misų ir mielių starterio maksimaliai 10°C
Laikymas:
Laikyti neatidarytoje vakuuminėje pakuotėje vėsioje ir sausoje vietoje (žemiau 15°C, idealiai 4-8°C). Atidarytą pakuotę sunaudoti per 2-3 dienas.
Gamintojas:
OenoBioTech - sertifikuotas (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, Kosher, Halal) tarptautinis gėrimų ingredientų gamintojas ir platintojas. Įmonė tiekia aukštos kokybės produktus vyno gamintojams visame pasaulyje.
Raktažodžiai: vyno mielės, vyno gamyba, fermentacijos mielės, vyno fermentacija, universalios mielės, saccharomyces bayanus, vinoferm ky, vynas naminis vynas
Svoris (kg) | 0.10000 |
Aukštis (m) | 0 |
Plotis (m) | 0 |
Ilgis (m) | 0 |
Vinoferm Arom on kvaliteetne granuleeritud pärm, mis on loodud spetsiaalselt värskete puuvilja- ja marjaveinide valmistamiseks. See sobib suurepäraselt nii valgete kui roosade veinide kääritamiseks.
Omadused ja Eelised: Kiire käärimisprotsess, töötab efektiivselt madalatel temperatuuridel, kõrge vastupidavus SO2-le, minimaalne vahutamine, GMO-vaba ja vegan.
Tehnilised Näitajad: Tüüp: Saccharomyces cerevisiae, optimaalne käärimistemperatuur: 16-18°C, temperatuurivahemik: 14-22°C, alkoholitaluvus: 15%, glütserooli tootmine: 4-6 g/l.
Doseerimise Juhend: Soovitatav kogus: 15-25 g/hl (umbes 7g 50l kohta).
Kasutusjuhend: Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista 15 minutit. Lisa virde hulka. Jälgi, et temperatuurivahe ei ületaks 10°C.
Säilitamine: Hoida vaakumpakendis jahedas ja kuivas kohas (optimaalne temperatuur 4-8°C, maksimaalselt 15°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul.
Vinoferm Arom on kvaliteetne granuleeritud veinipärm, mis on spetsiaalselt arendatud värskete puuviljaaroomidega valgete ja roosade veinide valmistamiseks. See pärm on ideaalne valik maasika-, marja- ja puuviljaveinide kääritamiseks. Peamised omadused: Saccharomyces cerevisiae tüüpi pärm, optimaalne käärimistemperatuur: 16-18°C, maksimaalne alkoholitaluvus: 15%, klütserooli tootmine: 4-6 g/l, GMO-vaba ja vegan. Kasutamisjuhend: Doseerige 15-25 g/hl (umbes 7g 50l kohta), segage 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega, vee temperatuur: 35-40°C, rehüdreerimisaeg: vähemalt 15 minutit. Eelised: Kiire käärimisprotsess, suurepärane külmataluvus, hea vastupidavus SO2-le, minimaalne vahutamine, intensiivsed puuvilja- ja tsitrusearoomid, lillelised noodid. Sobivad viinamarjasordid: Eriti sobilik aromaatsete sortidega nagu Ugni blanc, Chardonnay, Muscat, Gewurztraminer, Aligoté, Viognier, Pinot gris, Chenin blanc, Riesling ja Semillon. Säilitamine: Hoida avamata pakendis jahedas ja kuivas kohas (alla 15°C, ideaalne 4-8°C). Pärast avamist kasutada 2-3 päeva jooksul.
Lalvin EC 1118® on auhinnatud "The original Prize de Mousse" šampanja pärm, mis on loodud kõrgekvaliteediliste veinide valmistamiseks. See universaalne pärm sobib suurepäraselt nii šampanja, valgete, punaste kui ka roosade veinide ning siidrite kääritamiseks.
Peamised Omadused: Alkoholitaluvus: kuni 18%. Fermentatsiooni temperatuurivahemik: 10-30°C. Vähene vahutekke omadus. Kiire selginemine ja kompaktne sete. Sobib kasutamiseks koos MLF (piimhappebakteritega).
Tehnilised Andmed: Pakendi suurus: 125g. Doseerimine: 20-25g/hl. Ühe pakiga töödeldav kogus: umbes 1500 liitrit.
Kasutusjuhend: Lahustage pärm 35-40°C vees. Oodake 20 minutit ja segage uuesti. Lisage vähehaaval veini, et ühtlustada temperatuur. Jälgige, et temperatuurierinevus ei ületaks 5-8°C. Viige protsess läbi 30 minuti jooksul.
Soovitus: Veini-toorme optimaalne temperatuur peaks olema +18°C.