Vyno mielės Bioferm AROM 500g, baltieji vynai

Specialios granuliuotos mielės, daugiausia skirtos baltųjų vynų fermentacijai su moderniais šviežių vaisių aromatais (braškių, uogų, vaisių); tinka ir rožiniams vynams. Puikiai tinka aromatiniams vynams, kurie geriami jauni. Fermentacija su Vinoferm Arom yra greita ir puikiai pradedama žemoje temperatūroje, pasižymi geru atsparumu SO2 ir mažai putoja. Stipriai išryškėja šviežių vaisių ir citrusinių vaisių aromatai, taip pat gėlių ir vaisių natos. Galima naudoti nuo 14°C, bet geriausia naudoti nuo 16°C iki 18°C. Funkcijos: Saccharomyces cerevisiae, fermentacijos temperatūra: 14-22°C, mielių maistinių medžiagų poreikis: vidutinis, alkoholio tolerancija: 15%, glicerolio gamyba: 4-6 g/l, žudymo faktorius: nėra, be GMO ir veganiškos vynuogių veislės: tobulos žolelėms ir su aromatinėmis vynuogių rūšimis, tokiomis kaip Ugni blanc, Chardonnay, Muscat, Gewurztraminer, Aligoté, Viognier, Pinot gris, Chenin blanc, Riesling, Semillon, Dozavimas: apie 15-25 g/hl. 7g 50l. Naudojimas: Sumaišykite 1 dalį mielių su 7 dalimis vandens ir 3 dalimis misos 35-40°C temperatūroje. Leiskite rehidratuoti bent 15 minučių. Tada įpilkite misos. Įsitikinkite, kad temperatūrų skirtumas tarp mielių starterio ir misos fermentacijos bake yra ne didesnis kaip 10°C. Galiojimo laikas: supakuotas vakuume. Laikyti neatidarytą vėsioje ir sausoje vietoje (<15°C, geriausia 4-8°C). Atidarius sunaudoti per 2-3 dienas./ Nb! Vertimas atliktas automatine programa ir gali būti klaidų. Mes apgailestaujame