Sorbitolis arba nefermentinis cukrus 250g. Galiojimo laikas 2024-01-31
Specialistai rekomenduoja - gamintojai renkasi!
EAN: 5425000395089
Prekinis ženklas:

Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Užsakant
Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Transporto išlaidos bus skaičiuojamos pirkimo metu. Pristatymo laikas į Lietuvą 4-8 dienų sandėlyje esančioms prekėms. PASTABA! Dėl spartaus kainų augimo, prekių, kurių nėra sandėlyje, kainos gali keistis be įspėjimo! Standartinės kainos su 22 proc.s!
Koncentruotos vynuogių sultys, skirtos saldinimui
Šis specialus vynuogių sulčių koncentratas sukurtas pirmiausia vynų saldinimui ir papildymui. Koncentratas išlaiko savo saldumą ilgą laiką, nes nepraeina fermentacijos proceso.
Produkto savybės:
- 100% grynas vynuogių koncentratas
- Saldumo lygis: 60 vienetų (palyginimui sacharozė = 100)
- Pastovus saldumas dėl nefermentuojančios sudėties
- Puikiai tinka namų vyno gamybai
Koncentratas padeda pasiekti subalansuotą saldumo lygį jūsų vyne, išlaikant natūralų vyno skonį ir aromatą. Produktas yra patikrintas sprendimas kokybiško naminio vyno gamybai.
Raktažodžiai: vynuogių koncentratas, vynuogių sultys, vyno saldinimas, naminio vyno gamyba, vyno papildymas, saldus koncentratas, vynuogių sirupas, vyno gamybos reikmenys
Svoris (kg) | 25.000000 |
Aukštis (m) | 0 |
Plotis (m) | 0 |
Ilgis (m) | 0 |
Mannitool (E421) on looduslik suhkrualkohol, mis on saadud meretaimedest ja puuviljadest. See valge kristalliline pulber toimib efektiivse magusaine ja niiskusesäilitajana toiduainetööstuses. Maitselt on mannitool meeldivalt magus, sisaldades märkimisväärselt vähem kaloreid kui tavaline suhkur.
Mannitooli Kasutusalad ja Eelised
Mannitool sobib eriti hästi diabeetiliste toodete valmistamiseks, madala kalorsusega toitude tootmiseks, närimiskummide koostisosaks, pulbriliste ravimite tootmiseks, kuivainete valmistamiseks.
Tehnilised Omadused
Toote spetsifikatsioon: pakendi suurus: 25kg, E-number: E421, sertifitseeritud toidutööstuse kasutuseks, vastab EL-i toiduohutuse standarditele.
Kasutusjuhised
Mannitooli doseeritakse vastavalt retseptile, tavaliselt väiksemas koguses kui tavalist suhkrut. Toode on eriti tõhus toodete värskuse säilitamisel, säilivusaja pikendamisel, tekstuuri parandamisel, maitse täiustamisel.
Madala hügroskoopsuse tõttu tagab mannitool toodete püsiva kvaliteedi ja pika säilivusaja. See on usaldusväärne valik professionaalsele toiduainetööstusele, pakkudes naturaalset alternatiivi tavalisele suhkrule.
Glükoos ehk dekstroos on looduslik viinamarjadest pärit suhkur, mis tagab kiire ja täieliku käärimisprotsessi. See naturaalse päritoluga magusaine on ideaalne valik nii veini valmistamisel kui ka kombucha tegemisel.
Glükoosi eelised kääritamisel: Tagab kiirema käärimisprotsessi. Käärib täielikult, ei jäta jääksuhkrut. Annab puhtama maitse kui tavaline lauasuhkur. Sobib ideaalselt kombucha valmistamiseks.
Võrreldes tavalise suhkruga (sahharoosiga) on glükoosi magusus 74,3%, mis teeb selle doseerimise täpsemaks ja kontrollitavamaks. Professionaalsed veinimeistrid eelistavad glükoosi just selle ühtlase käärimise ja puhta lõpptulemuse tõttu.
Kasutusvaldkonnad: Koduveini valmistamine. Kombucha fermenteerimine. Õlle pruulimine. Muude fermenteeritud jookide valmistamine.
Glükoos on parim valik kvaliteetsete kääritatud jookide valmistamiseks, tagades puhta maitse ja optimaalse käärimisprotsessi.
Märksõnad: glükoos kääritamiseks, viinamarjasuhkur, kääritamine, dekstroos, koduveini valmistamine, kombucha suhkur, õlle pruulimine, fermenteerimine