Nefermentinis cukrus (laktozė) 1kg
Specialistai rekomenduoja - gamintojai renkasi!
EAN: 5425000393894
Prekinis ženklas:

Mat.vienetas: Gab
Kiekis: 1
Transporto išlaidos bus skaičiuojamos pirkimo metu. Pristatymo laikas į Lietuvą 4-8 dienų sandėlyje esančioms prekėms. PASTABA! Dėl spartaus kainų augimo, prekių, kurių nėra sandėlyje, kainos gali keistis be įspėjimo! Standartinės kainos su 22 proc.s!
Saldiklis iš koncentruotos vynuogių sultys
Specialus natūralus saldiklis, puikiai tinkantis sausų vynų švelnumui ir skoniui pagerinti. Tai stabilus saldiklis, kuris nesukelia fermentacijos proceso ir išlaiko pageidaujamas vyno savybes.
Saldinimo galia, palyginti su įprastu cukrumi (sacharozė = 100), yra žymiai švelnesnė, sudaranti 16%. Tai leidžia tiksliai dozuoti ir kontroliuoti saldinimą, užtikrinant subalansuotą vyno skonį.
Produkto privalumai:
- Nesukelia antrinės fermentacijos
- Tinka visiems sausiems vynams
- Švelnus ir subalansuotas saldumas
- Lengva dozuoti
- Išlaiko natūralų vyno charakterį
Profesionalus sprendimas vyno gamintojams, norintiems pasiekti tikslų pageidaujamą saldumo lygį savo vyne.
Raktažodžiai: vynuogių sultys, vyno saldiklis, natūralus saldiklis, vyno saldinimas, sausas vynas, saldiklis, vyno gamyba, vyno gaminimas
Svoris (kg) | 1.000000 |
Aukštis (m) | 0 |
Plotis (m) | 0 |
Ilgis (m) | 0 |
Mannitool (E421) on looduslik suhkrualkohol, mis on saadud meretaimedest ja puuviljadest. See valge kristalliline pulber toimib efektiivse magusaine ja niiskusesäilitajana toiduainetööstuses. Maitselt on mannitool meeldivalt magus, sisaldades märkimisväärselt vähem kaloreid kui tavaline suhkur.
Mannitooli Kasutusalad ja Eelised
Mannitool sobib eriti hästi diabeetiliste toodete valmistamiseks, madala kalorsusega toitude tootmiseks, närimiskummide koostisosaks, pulbriliste ravimite tootmiseks, kuivainete valmistamiseks.
Tehnilised Omadused
Toote spetsifikatsioon: pakendi suurus: 25kg, E-number: E421, sertifitseeritud toidutööstuse kasutuseks, vastab EL-i toiduohutuse standarditele.
Kasutusjuhised
Mannitooli doseeritakse vastavalt retseptile, tavaliselt väiksemas koguses kui tavalist suhkrut. Toode on eriti tõhus toodete värskuse säilitamisel, säilivusaja pikendamisel, tekstuuri parandamisel, maitse täiustamisel.
Madala hügroskoopsuse tõttu tagab mannitool toodete püsiva kvaliteedi ja pika säilivusaja. See on usaldusväärne valik professionaalsele toiduainetööstusele, pakkudes naturaalset alternatiivi tavalisele suhkrule.