Cukrus, manitolis 25kg (E421)
Specialistai rekomenduoja - gamintojai renkasi!
EAN: 20000000543372
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Užsakant
Transporto išlaidos bus skaičiuojamos pirkimo metu. Pristatymo laikas į Lietuvą 4-8 dienų sandėlyje esančioms prekėms. PASTABA! Dėl spartaus kainų augimo, prekių, kurių nėra sandėlyje, kainos gali keistis be įspėjimo! Standartinės kainos su 22 proc.s!
9,09 €/Kg
Manitolis E421 25kg - Natūralus cukraus alkoholis maisto pramonei
Manitolis (E421) yra natūralus cukraus alkoholis, gaunamas iš jūros dumblių ir vaisių. Šie balti kristaliniai milteliai veikia kaip efektyvus saldiklis ir drėgmės palaikytojas maisto pramonėje. Skonis maloniai saldus, turi žymiai mažiau kalorijų nei įprastas cukrus.
Manitolio Pritaikymas ir Privalumai
Manitolis ypač tinka:
- Diabetinių produktų gamybai
- Mažo kaloringumo maisto gamybai
- Kramtomosios gumos sudėčiai
- Miltelinių vaistų gamybai
- Sausų produktų gamybai
Techninės Savybės
Produkto specifikacija:
- Pakuotės dydis: 25kg
- E-numeris: E421
- Sertifikuotas maisto pramonės naudojimui
- Atitinka ES maisto saugos standartus
Naudojimo Instrukcijos
Manitolis dozuojamas pagal receptūrą, paprastai mažesniu kiekiu nei įprastas cukrus. Produktas ypač efektyvus:
- Produktų šviežumo išsaugojimui
- Galiojimo laiko prailginimui
- Tekstūros pagerinimui
- Skonio patobulinimui
Dėl žemo higroskopinio lygio manitolis užtikrina stabilią produktų kokybę ir ilgą galiojimo laiką. Tai patikimas pasirinkimas profesionaliai maisto pramonei, siūlantis natūralią alternatyvą įprastam cukrui.
Raktažodžiai: manitolis, E421, cukraus alkoholis, saldiklis, maisto priedas, diabetinis saldiklis, maisto pramonė, sausi produktai
Svoris (kg) | 25.200000 |
Aukštis (m) | 0 |
Plotis (m) | 0 |
Ilgis (m) | 0 |
5,95 €
Glükoos ehk dekstroos on looduslik viinamarjadest pärit suhkur, mis tagab kiire ja täieliku käärimisprotsessi. See naturaalse päritoluga magusaine on ideaalne valik nii veini valmistamisel kui ka kombucha tegemisel.
Glükoosi eelised kääritamisel: Tagab kiirema käärimisprotsessi. Käärib täielikult, ei jäta jääksuhkrut. Annab puhtama maitse kui tavaline lauasuhkur. Sobib ideaalselt kombucha valmistamiseks.
Võrreldes tavalise suhkruga (sahharoosiga) on glükoosi magusus 74,3%, mis teeb selle doseerimise täpsemaks ja kontrollitavamaks. Professionaalsed veinimeistrid eelistavad glükoosi just selle ühtlase käärimise ja puhta lõpptulemuse tõttu.
Kasutusvaldkonnad: Koduveini valmistamine. Kombucha fermenteerimine. Õlle pruulimine. Muude fermenteeritud jookide valmistamine.
Glükoos on parim valik kvaliteetsete kääritatud jookide valmistamiseks, tagades puhta maitse ja optimaalse käärimisprotsessi.
Märksõnad: glükoos kääritamiseks, viinamarjasuhkur, kääritamine, dekstroos, koduveini valmistamine, kombucha suhkur, õlle pruulimine, fermenteerimine
95,00 €