.png)
Pieno rūgštis 80% 1kg, Chimica Franke
.png){kind=small}
Specialistai rekomenduoja - gamintojai renkasi!
EAN: 8002297111065
Prekinis ženklas:
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: 3
Transporto išlaidos bus skaičiuojamos pirkimo metu. Pristatymo laikas į Lietuvą 4-8 dienų sandėlyje esančioms prekėms. PASTABA! Dėl spartaus kainų augimo, prekių, kurių nėra sandėlyje, kainos gali keistis be įspėjimo! Standartinės kainos su 22 proc.s!
Kaina:
10,82 €/Kg
11,90 €
10,82 €/Kg
Pieno rūgštis 80% yra natūralus rūgštingumo reguliatorius ir konservantas, plačiai naudojamas maisto pramonėje, ypač vyno ir alaus gamyboje. Ši medžiaga padeda palaikyti optimalų rūgštingumo lygį ir prailgina galiojimo laiką.
Pritaikymo sritys:
- Vyno ir alaus rūgštingumo reguliavimas
- Duonos ir konditerijos gaminių šviežumo išsaugojimas
- Padažų, džemų ir marmeladų gamyba
- Gaiviųjų gėrimų gamyba
Naudojimo principas:
Prieš pridėdami pagrindinį kiekį, išbandykite su mažu kiekiu. Tikslus dozavimas priklauso nuo produkto tipo ir pageidaujamo rūgštingumo lygio. Vynui laikykitės Reglamento 606/2009 11 ir 13 straipsnių apribojimų.
Atitiktis standartams:
- Reg. CE 606/2009 - Codex OVI (vyno technologija)
- Dir. 2008/84/CE-reg. CE231/2012 (maisto priedai)
- Patvirtinta ekologiško vyno gamybai (reg. CE203/2012)
Pakuotės dydis: 1 kg
Galiojimo laikas: 20.08.2027
Saugos reikalavimai:
- Sukelia sunkius odos nudegimus ir akių pažeidimus
- Venkite įkvėpti rūko, garų ir aerozolių
- Naudokite apsaugines pirštines ir apsauginius drabužius
- Prarijus skalauti burną, nesukelti vėmimo
- Nelaimingo atsitikimo atveju nedelsiant kreipkitės į apsinuodijimų kontrolės centrą arba gydytoją
Raktažodžiai: maisto konservantas, rūgštingumo reguliatorius, E270, vyno priedas, alaus priedas, maisto pramonės chemikalas, ekologiško vyno priedas, maisto konservantas, pH reguliatorius, fermentacijos reguliatorius
| Svoris (kg) | 1.100000 |
| Aukštis (m) | 0 |
| Plotis (m) | 0 |
| Ilgis (m) | 0 |
Panašūs produktai
Kõrgekvaliteetne Laktool-piimhape 80% on tõhus lahendus veinide ja õllede happesuse täpseks reguleerimiseks. See puhas vedelik sobib ideaalselt nii käärimisprotsessi ajal kui ka juba valmis veini happesuse korrigeerimiseks. Täpne doseerimine tagab parima tulemuse: 12,5 milliliitrit (15 grammi) Laktool-piimhapet 10 liitri veini või õlle kohta tõstab happesust 1 grammi võrra liitri kohta. Vedelal kujul piimhape lahustub kiiresti ja ühtlaselt, muutes doseerimise lihtsaks ja täpseks. Toote eelised on kontsentreeritud 80% lahus, lihtne doseerida, sobib nii käärivale kui valmis veinile, professionaalne kvaliteet ja kiire lahustumine. Laktool-piimhape on usaldusväärne valik nii koduseks veinivalmistamiseks kui ka professionaalseks kasutamiseks, tagades stabiilse ja kontrollitud happesuse taseme teie jookides.
Prekės kodas: 37929
, EAN: 5425000396147
, Kiekis: 1
9,00 €
Laktool-piimhape 80% - Veini ja Õlle Happesuse Reguleerija Professionaalne Laktool-piimhape 80% on tõhus vedelik veini ja õlle happesuse täpseks reguleerimiseks. See kvaliteetne happesuse regulaator sobib suurepäraselt nii käärimisprotsessi ajal kui ka juba valmis veinide puhul. Kasutamine ja Eelised: Täpne happesuse kontroll veinides ja õlledes, lihtne doseerida ja kasutada, sobib nii käärivale kui valmis veinile, professionaalne kvaliteet. Täpne Doseerimisinfo: Laktool-piimhappe doseerimine on lihtne ja täpne: 12,5 ml (15 g) lahust 10 liitri veini/õlle kohta. Tulemus: happesuse tõus 1 g/l võrra. Laktool-piimhape 80% on usaldusväärne valik koduseks veinivalmistamiseks ja õllepruulimiseks, tagades teie jookide täpselt soovitud happesuse taseme.
Prekės kodas: 51888
, EAN: 5425000396161
, Kiekis: Užsakant
, Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
59,00 €
Puhverlahus 3-ne komplekt (4,00 / 6,86 / 9,18 pH) Selleks, et teie pH-meeter oleks võimalikult täpne, on vaja seda kalibreerida, kasutades meie kolme puhverlahust. Soovitame tungivalt, et kui te pole oma pH-meetrit mõnda aega kasutanud, kasutage enne pruulimise alustamist alati puhverlahust. Kui teil pole säilituslahust, soovitame tungivalt kasutada seda lahust säilitamiseks pärast iga kasutuskorda. Kasutusjuhend: 1. Tühjendage pulber täielikult puhtasse 250 ml klaasanumasse. 2. Lisage anumasse 250 ml deioniseeritud vett. 3. Segage, kuni pulber on täielikult lahustunud. pH lahus on täpne (+/-) 0,01 pH ühiku piires. Toote kasutamise üldine põhimõte: pH-meetri kalibreerimine on oluline täpsete mõõtmistulemuste saamiseks. Regulaarne kalibreerimine tagab, et teie pH näidud on usaldusväärsed, mis on eriti tähtis täpsete mõõtmiste teostamisel, nagu pruulimisel, marjade töötlemisel või muudes protsessides, kus pH väärtus on kriitiline.
Prekės kodas: 1540
, EAN: 20000000540807
, Kiekis: 1
8,90 €
Fumaarhape on orgaaniline keemiline ühend (tuntud ka kui trans-buteendihape, fumaraat), mis kuulub küllastumata alifaatsete dikarboksüülhapete rühma. See aine on süsivesikute ainevahetuse kõrvalprodukt. Fumaarhape esineb valgete kristallide kujul ja on vees raskesti lahustuv. Fumaarhapet kasutatakse paljudes eluvaldkondades, peamiselt üldtööstuses ja toiduainetööstuses. Seda võib leida psoriaasi ravimites ja ka loomasöödas. Toiduainete tootmisel kasutatakse seda happesuse regulaatorina, säilitusainena ja antioksüdandina. Fumaarhapet võib leida paljudes toiduainetes, sealhulgas: küpsetuspulbris; kondiitri- ja pagaritoodetes, kaasa arvatud glasuurides; pulberteedes ja jookides; tarretisepõhistes magustoitudes; närimiskummis; piimamagustoitudes. Fumaarhape pikendab toiduainetele lisatuna nende säilimisaega. Toode on tööstuslikuks kasutamiseks mõeldud toidulisand, mis aitab tagada toiduainete kvaliteedi ja stabiilsuse. Fumaarhape on eriti kasulik pagari- ja kondiitritoodete valmistamisel, kus see aitab reguleerida happesust ja parandada toote tekstuuri. Kasutuspõhimõte: Lisada väikestes kogustes tootmisprotsessi ajal vastavalt toiduaine retseptile ja soovitud happesusastmele. Enne kasutamist konsulteerida toidutehnoloogiga õige doseeringu määramiseks.
Prekės kodas: 1997
, EAN: 2000005434693
, Kiekis: Užsakant
84,90 €
Panašūs produktai
Sidrunhape E330 veinide ja mahlade happesuse reguleerimiseks. Toiduainetööstuse kvaliteediga sidrunhape E330 on looduslik ja ohutu happesuse regulaator, mis sobib ideaalselt veinide ja mahlade valmistamiseks. Toode on spetsiaalselt välja töötatud kasutamiseks puuviljaveinide, siidrite ja mahlade tootmisel. Täpne doseerimine: 8,5 grammi sidrunhapet 10 liitri joogi kohta suurendab happesust 1 grammi võrra liitri kohta. See võimaldab täpselt reguleerida joogi maitseomadusi ja happesust. Toote eelised: toiduainetööstuse kvaliteet, lihtne doseerida, sobib koduseks veinivalmistamiseks, tagab ühtlase maitse. Säilitada kuivas ja jahedas kohas. Toode on mõeldud ainult toiduainetööstuses ja kodusel veinivalmistamisel kasutamiseks. Säilivus kuni 07.2026 Partii nr NCM0P002524186. Märksõnad: sidrunhape, E330, veinivalmistamine, mahlavalmistamine, siidri valmistamine, happesuse regulaator, kodune veinikelder, toiduainetööstus.
Prekės kodas: 9001002
, EAN: 5425000396239
, Kiekis: 15
, Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:
6,95 €
Sadestatud Kriit Mahla ja Veini Hapete Töötlemiseks. Sadestatud kriit on tõhus ja looduslik mahla hapete pehmendaja, mis sisaldab puhast kaltsiumkarbonaati. See on ideaalne lahendus koduseks mahla ja veini valmistamiseks. Kasutamine ja Doseerimine: Standarddoos: 6,5g kriiti 10 liitri kohta vähendab happesust 1g/l. Rabarberi mahla puhul: 2g kriiti 1 liitri kohta oksaalhappe pehmendamiseks. Töötlemise Juhend: Mahla või veini hapete töötlemine on soovitatav teha kohe pärast pressimist. Protsessi läbiviimisel: Jätke mahutisse piisavalt ruumi vahutamiseks. Lisage vajalik kogus kriiti. Segage korralikult mõne minuti jooksul. Laske seista ja korrake segamist. Jätkake protsessi kuni CO2 eraldumine lõpeb. Laske seista 12-24 tundi. Dekanteerige puhas vedelik valgest sademest. Toode sobib ideaalselt koduaednikele, mahla- ja veinivalmistajatele ning toiduainete töötlejatele. Tagab jookide maitsekuse ja õige happesuse.
Prekės kodas: 9001067
, EAN: 5425000396536
, Kiekis: 5
, Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:
4,30 € (18.9%)
5,30 €
5,30 €
Kääritamise happesegu veinivalmistamiseks - kvaliteetne happe reguleerija. See professionaalne happesegu on spetsiaalselt loodud veinivalmistajatele fermentatsiooni protsessi optimeerimiseks. Segu koosneb võrdses osas (33%) sidrun-, viin- ja õunhappest, tagades ideaalse tasakaalu kääritatavas vedelikus. Täpne doseerimine veinivalmistamisel. Happesegu kasutamine on lihtne ja täpne - 10 grammi segu 10 liitri kohta tõstab happe sisaldust 1 grammi võrra liitri kohta. See võimaldab veinimeistril täpselt reguleerida kääritusprotsessi ja saavutada soovitud happesuse tase. Happesuse määramine veinis. Veini happesust mõõdetakse viinhappe grammides liitri kohta. Prantsuse veiniretseptides kasutatava väävelhappepõhise mõõtmise teisendamiseks korrutage näit 1,53-ga, et saada happesus viinhappe ühikutes. See kvaliteetne happesegu sobib nii amatöör- kui professionaalsetele veinivalmistajatele, kes soovivad saavutada täpselt reguleeritud fermentatsiooniprotsessi ja kõrge kvaliteediga lõpptulemust.
Prekės kodas: 9001387
, EAN: 5425000396338
, Kiekis: Užsakant
, Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
7,40 €
Laktool-piimhape 80% - Veini ja Õlle Happesuse Reguleerija Professionaalne Laktool-piimhape 80% on tõhus vedelik veini ja õlle happesuse täpseks reguleerimiseks. See kvaliteetne happesuse regulaator sobib suurepäraselt nii käärimisprotsessi ajal kui ka juba valmis veinide puhul. Kasutamine ja Eelised: Täpne happesuse kontroll veinides ja õlledes, lihtne doseerida ja kasutada, sobib nii käärivale kui valmis veinile, professionaalne kvaliteet. Täpne Doseerimisinfo: Laktool-piimhappe doseerimine on lihtne ja täpne: 12,5 ml (15 g) lahust 10 liitri veini/õlle kohta. Tulemus: happesuse tõus 1 g/l võrra. Laktool-piimhape 80% on usaldusväärne valik koduseks veinivalmistamiseks ja õllepruulimiseks, tagades teie jookide täpselt soovitud happesuse taseme.
Prekės kodas: 51888
, EAN: 5425000396161
, Kiekis: Užsakant
, Pristatymo terminas: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
59,00 €
Enartis Bianco Neve happesuse vähendaja 50g on tooteks, mis on spetsiaalselt välja töötatud veinide happesuse alandamiseks kuni 1% ulatuses vastavalt Euroopa Liidu regulatsioonidele. See universaalne valmistis sobib kasutamiseks kõikide veinitüüpidega, muutes joogi märgatavalt pehmemaks ja nauditavamaks. Valmistis koosneb 95% kaaliumvesinikkarbonaadist ja 5% neutraalsest tartaadist, tagades tõhusa ning täpse happesuse reguleerimise. Toote ainulaadne omadus seisneb selles, et see vähendab veini happesust ilma muutmata joogi algset maitset, aroomi ega värvi. Kasutamiseks tuleb preparaat segada väikese koguse veega ning lisada veinile, hoolikalt läbi segades. Pärast kahe päevast seismisaega saab veini ettevaatlikult ära valada, jättes põhja sademe. Toodet tuleb hoida jahedas ja kuivas kohas, lastele kättesaamatus kohas. Pakendi suurus on 50 grammi, mis võimaldab mugavalt reguleerida veini happesust professionaalses ja kodustes tingimustes.
Prekės kodas: 1632
, EAN: 20000000541729
, Kiekis: Užsakant
, Pristatymo terminas: 2025-04-18
3,20 €
