Kategorijos

Fermentas (250g) Lafazym Thiols [+]

Prekės kodas: PCP0393.250
Prekinis ženklas: Laffort
Mat.vienetas: Gab
Kiekis: Išankstinis užsakymas

Pristatymo terminas (diena): 30-90
Kaina:
79,00 €
Kiekis: - +
   - arba -   

Naudojimas: Pektolitinio fermento preparatas, skirtas tiolio aromatų atskleidimui baltuose ir rožiniuose vynuose. Veikia sinergijoje su didelį tiolio kiekį gaminančiomis mielių kamienomis, kad pagerintų aromatinį profilį.

Savybės: Natūralus, be GMO, be konservantų. Atitinka ES 2019/934, Food Chemical Codex ir JECFA reikalavimus. Aktyvus 5-60°C temperatūroje ir pH 2,9-4. Suderinamas su šaltu stabilizavimu ir nusodintomis sultimis.

Techniniai duomenys: Pektinazės aktyvumas: >1000 PLU/g. Dozė: 3-6 g/hL (30-60 ppm). Pakuotė: 250g dėžutės. Galiojimo laikas: 4 metai.

Įspėjimai: Bentonitas negrįžtamai inaktyvuoja fermentą. Atskiestą naudoti per 6-8 valandas. Laikyti vėsioje, sausoje vietoje atokiau nuo kvapų.

application_area industrial, small production
certifications EU 2019/934, Food Chemical Codex, JECFA, Non GMO, Preservative Free
manufacturer_phone +33 5 56 86 53 04
product_compatibility white wine (Sauvignon, Colombard, Mansengs, Muscadet, Melon, Gewurztraminer, Scheurebe), rosé (Grenache, Syrah, Merlot, Cabernet, Mourvèdre, Cinsault)
temperature_range 60
Svoris (kg) 0.000000
Aukštis (m) 0
Plotis (m) 0
Ilgis (m) 0
Panašūs produktai
Fermentas VinoFerm Zymex Aroma 1kg
Prekės kodas: 9000942 ,   EAN: 5420069848309 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
39,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Fermentas VinoFerm Zymex 1kg
Prekės kodas: 9001223 ,   EAN: 5420069848279 ,   Kiekis: 2
24,40 € (18.4%)
29,90 €
Fermentas VinoFerm Zymex 4000 100ml/1000kg
Prekės kodas: 32290 ,   EAN: 5425000396475 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
22,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Fermentas Erbslöh Trenolin Frio DF 1000ml
Prekės kodas: 49335 ,   EAN: 2000000049335 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas ,   Pristatymo terminas (diena): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
276,00 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas
Fermentas 1kg Enerzym Alpha Erbslöh
Prekės kodas: 2070 ,   EAN: 2000005435409 ,   Kiekis: Išankstinis užsakymas
79,90 €
Kiekis: Išankstinis užsakymas

FERMETECH esmė yra patirtis ir mokslinis požiūris – patirtis, siekianti 2009 metus, kurią mes nuolat tobuliname. Mūsų šūkis "Mokslo galia, tobuli rezultatai" atspindi mūsų įsipareigojimą taikyti geriausias žinias aukščiausio lygio rezultatams pasiekti. Mumis pasitikima, nes mūsų veiklą valdo principas – kokybė ir mokslinis tikslumas pirmiausia, tada kainų kategorija. Tūkstančiai sprendimų, pagrįstų mūsų technologija visoje Estijoje, kalba patys už save, liudydami, kad mes visada esame šalia savo klientų tiek prieš, tiek po pirkimo. Mūsų specialistai supranta, kad fermentacijos procesams reikia tiek mokslinio tikslumo, tiek praktinės patirties. Todėl siūlome ne tik įrangą, bet ir visapusiškus sprendimus, pagrįstus per metus sukaupta patirtimi. Mokslu pagrįsta kokybė, techninė pagalba ir tikslumas mums nėra tik žodžiai, bet realūs principai, vadovaujantys mūsų kasdieniam darbui visų klientų labui. FERMETECH turi tokią pačią didelę širdį kaip ir anksčiau, dabar sustiprintą mokslo galios, kad paremtų jūsų tobulus rezultatus. Atraskite, kaip mokslo galia gali padėti jums pasiekti tobulų rezultatų jūsų kitame projekte.