Tannin (500g) VR Skin
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Marke: Laffort
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Verwendung: Aus Traubenschalen extrahierte proanthocyanidische Gerbstoffe zur Weinstabilisierung und Strukturverbesserung.
Eigenschaften: Instant Dissolving Process (IDP), vollständige Wasserlöslichkeit, kompensiert natürlichen Traubentannin-Mangel, stabilisiert Farbe durch Bildung von Tannin-Anthocyan-Polymer-Pigmenten, verbessert Schönung, verfeinert Weinstruktur und Gaumenlänge.
Technische Daten: Gesamtphenole >65%, Feuchtigkeit <10%, Asche <4%. Braune granulierte Form. Dosierung: 20-40 g/hL für Farbstabilisierung, 2-10 g/hL für Tanninzugabe.
Warnhinweise: Trocken bei moderater Temperatur in Originalverpackung lagern. Optimale Verwendungsdauer: 4 Jahre.
| application_area | small production, industrial |
| certifications | EU regulation n° 2019/934 |
| manufacturer_phone | +33 5 56 86 53 04 |
| package_size | 1 |
| product_compatibility | wine, must, grape juice |
| Gewicht (kg) | 0.000000 |
| Höhe (m) | 0 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0 |






