Kategorien

Nicht vergärbarer Zucker (Laktose) 1 kg

Artikel-Nr.: 9000988
EAN: 5425000393894
Marke:
Stückzahl: stk
Stückzahl: Bei der Bestellung

Preis:
16,50 €
Stückzahl: - +
   - oder -   

Süßungsmittel aus konzentriertem Traubensaft

Ein spezieller natürlicher Süßstoff, der sich ideal zum Verfeinern und Abrunden trockener Weine eignet. Es handelt sich um einen stabilen Süßstoff, der keine Gärung auslöst und die gewünschten Eigenschaften des Weins bewahrt.

Die Süßkraft ist im Vergleich zu normalem Zucker (Saccharose = 100) deutlich milder und beträgt 16%. Dies ermöglicht eine präzise Dosierung und kontrollierte Süßung für einen ausgewogenen Weingeschmack.

Produktvorteile:

  • Verursacht keine Nachgärung
  • Geeignet für alle trockenen Weine
  • Milde und ausgewogene Süße
  • Einfach zu dosieren
  • Erhält den natürlichen Charakter des Weins

Eine professionelle Lösung für Weinmacher, die einen präzise gewünschten Süßegrad in ihrem Wein erreichen möchten.

Schlagworte: Traubensaft, Weinsüße, natürlicher Süßstoff, Weinsüßung, trockener Wein, Süßungsmittel, Weinherstellung, Weinproduktion

Gewicht (kg) 1.000000
Höhe (m) 0
Breite (m) 0
Länge (m) 0
Ähnliche Produkte
Nicht fermentierbarer Zucker (Laktose) 250g
Viinamarjasuhkur kuivade veinide magustamiseks Viinamarjasuhkur on naturaalne magustaja, mis sobib ideaalselt kuivade veinide magustamiseks. See on mittekääritav magusaine, mis säilitab veini originaalse iseloomu ja aroomi. Võrreldes tavalise suhkruga (sahharoos = 100) on viinamarjasuhkru magusus 16 ühikut, pakkudes õrna ja tasakaalustatud magusust. Omadused ja kasutamine: Ei kääritu veinis. Säilitab veini naturaalse maitse. Maheda magususega. Professionaalne veinivalmistamise koostisosa. Toode on mõeldud veinimeistritele ja kodusele veinivalmistajale, kes soovib täiustada oma kuiva veini maitseomadusi.
Artikel-Nr.: 9000987 ,   EAN: 5425000393887 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
7,40 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Sorbit oder nicht fermentierbarer Zucker 250 g. Ablaufdatum 31.01.2024
Viinamarjadest saadud kontsentreeritud viinamarjamahl magustamiseks. See spetsiaalne viinamarjamahla kontsentraat on loodud eelkõige veinide magustamiseks ning täiendamiseks. Kontsentraat säilitab oma magususe ka pikema aja jooksul, kuna ei läbi käärimisprotsessi. Toote omadused: 100% puhas viinamarjakontsentraat, magususe tase: 60 ühikut (võrdluseks sahharoos = 100), püsiv magusus tänu mittekäärivale koostisele, sobib ideaalselt koduseks veinivalmistamiseks. Kontsentraat aitab saavutada tasakaalustatud magususe taseme teie veinis, säilitades samal ajal veini naturaalse maitse ja aroomi. Toode on tõestatud lahendus kvaliteetsete koduveinide valmistamiseks.
Artikel-Nr.: 9000989 ,   EAN: 5425000395089 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
6,95 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Nicht vergärbarer Zucker (Laktose) 5 kg
Viinamarjasuhkru kontsentraat (glükoos) on looduslik magustaja, mis sobib suurepäraselt kuivade veinide magustamiseks. Kontsentraat on mittekääritav, mis tagab stabiilse magususe kogu veini säilitusaja vältel. Toote omadused: Looduslik viinamarjadest pärit suhkur. Magusus võrreldes tavalise lauasuhkruga on 16%. Ei kääritu veinivalmistamise protsessis. Säilitab veini kvaliteedi. Viinamarjasuhkru kontsentraat on professionaalne lahendus koduseks veinivalmistamiseks, võimaldades täpselt reguleerida veini magusust ilma käärimisprotsessi mõjutamata.
Artikel-Nr.: 9001060 ,   EAN: 5425000393900 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
40,50 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Sorbit oder nicht fermentierbarer Zucker 5 kg
Must viinamarjamahl veinide magustamiseks. Kontsentreeritud viinamarjamahl on spetsiaalselt töödeldud, et vältida käärimisprotsessi. See annab veinile naturaalset magusust, olles 60% sahharoosi magususest. Toode sobib suurepäraselt koduseks veinivalmistamiseks ja veinide magustamiseks. Peamised omadused: Naturaalse viinamarja maitsega, säilib stabiilsena, lihtne doseerida, sobib koduveini valmistamiseks. NB! Antud kontsentreeritud viinamarjamahla ei ole lubatud kasutada kaubandusliku veini valmistamiseks. Toode on mõeldud ainult koduseks kasutamiseks. Magususaste: 60% võrreldes standardse sahharoosiga. Säilitamine: Jahedas ja pimedas.
Artikel-Nr.: 29771 ,   EAN: 5425000395096 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
49,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Sorbit oder nicht fermentierbarer Zucker 1 kg
Viinamarjamahlast valmistatud kontsentraat veinide magustamiseks. Spetsiaalne viinamarjamahlast toodetud kontsentraat, mis on loodud veinide naturaalsel viisil magustamiseks. Tegemist on mitte kääriva kontsentraadiga, mis säilitab oma magusad omadused kogu kasutusaja vältel. Toote omadused: Naturaalse päritoluga magustaja. Magusus moodustab 60% sahharoosi magususest. Stabiilne koostis. Sobib kõikide veinitüüpide magustamiseks. See professionaalne kontsentraat võimaldab veinitootjatel saavutada täpselt soovitud magusustase, säilitades samal ajal veini autentse maitse ja kvaliteedi. Toode on ideaalne nii koduveini valmistajatele kui ka professionaalsetele veinitootjatele.
Artikel-Nr.: 49694 ,   EAN: 2000000049694 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: 1-2 nädalat ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
13,30 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Natriumsaccharin 25kg (E954)
Naatriumsahhariin 25kg (E954) on saadaval tugevas 25 kg papist pakendis. Naatriumsahhariin on kunstlik magusaine, mida kasutatakse toiduainetööstuses suhkru asendajana ning mida iseloomustab madal kalorsus. See on ligikaudu 300-500 korda magusam kui tavaline suhkur, mis võimaldab kasutada väiksemaid koguseid sama magususe saavutamiseks. Kasutusalad: 1. Toiduainetööstus: Naatriumsahhariini kasutatakse suhkru asendajana madala kalorsusega toitude ja jookide tootmisel, nagu näiteks dieedi joogid, magustoidud ja diabeetikutele mõeldud tooted. 2. Farmaatsiatööstus: Kasutatakse ravimite tootmisel, eriti nende puhul, mis on suunatud diabeetikutele, kus on vajalik suhkru koguse piiramine. Ostueelised: 1. Madal kalorsus: Naatriumsahhariin on efektiivne madala kalorsusega suhkru asendaja, muutes selle ideaalseks valikuks neile, kes peavad kontrollima oma kehakaalu. 2. Sobib diabeetikutele: Kuna naatriumsahhariinil puudub mõju vere glükoositasemele, on see ohutu diabeetikutele ja suhkruhaigust põdevatele inimestele. 3. 25 kg pakend: Vastupidav 25 kg papist kott on praktiline lahendus toiduainete tootjatele, võimaldades mugavat ja tõhusat toote kasutamist. 4. Vastavus kvaliteedistandarditele: Meie naatriumsahhariin vastab rangetele kvaliteedistandarditele, mis tagab selle kasutamise ohutuse ja efektiivsuse toiduainete tootmisel. Naatriumsahhariini kasutamise põhimõte on lihtne - see lahustub vees ja lisatakse toiduainetele või jookidele suhkru asemel, et vähendada kalorsust ilma magusust kaotamata. Erinevalt suhkrust ei mõjuta see hammaste tervist negatiivselt ega põhjusta kaarieseid.
Artikel-Nr.: 2005 ,   EAN: 2000005434778 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
249,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Xylit (Birkenzucker) 1kg (E967)
Ksülitool 1kg (E967) Ksülitool on looduslik magusaine, mida leidub väikestes kogustes puu- ja köögiviljades. See on tervislik suhkruasendaja, mis on sama magus kui tavaline suhkur, kuid sisaldab 40% vähem kaloreid. Ksülitool ei tõsta veresuhkru taset ja on madala glükeemilise indeksiga, mistõttu sobib suurepäraselt diabeetikutele ja kaalulangetajatele. Ksülitool on tuntud oma hammaste tervist toetavate omaduste poolest. See takistab kaariese teket ja vähendab hambakatu moodustumist. Regulaarne ksülitooli tarbimine aitab remineraliseerida hambaemaili ja tugevdada hambaid. Toode on pakendatud 1kg suurusesse kotti, mis sobib ideaalselt tööstuslikuks kasutamiseks. Ksülitooli kasutatakse laialdaselt erinevates toiduainetes nagu nätsud, kommid, joogid, küpsetised ja teised maiustused. See on ka suurepärane alternatiiv suhkrule koduses majapidamises tee, kohvi või smuutide magustamiseks. Kasutamine: Ksülitooli võib kasutada samal viisil nagu tavalist suhkrut, kuid võtke arvesse, et liigne tarbimine võib põhjustada seedehäireid. Soovitatav on alustada väiksemate kogustega ja suurendada kogust järk-järgult, et organism saaks kohaneda. Ksülitool ei sobi küpsetamiseks pärmiga, kuna pärm ei suuda ksülitooli fermenteerida. Märksõnad: ksülitool, looduslik magusaine, suhkruasendaja, diabeetikutele sobiv, madal glükeemiline indeks, hammaste tervis, kaariese vältimine, E967, magusaine tööstuslikuks kasutamiseks, suhkruvaba, kaalulangetamine, tervislik alternatiiv suhkrule, suuhügieen, hambakatu vähendamine, suured kogused, hulgimüük
Artikel-Nr.: 2047 ,   EAN: 2000005435171 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
12,95 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Ähnliche Produkte
Zucker Glukose/Dextrose 1kg, haltbar bis 12.2026
Glükoos kääritamiseks - looduslik viinamarjasuhkur

Glükoos ehk dekstroos on looduslik viinamarjadest pärit suhkur, mis tagab kiire ja täieliku käärimisprotsessi. See naturaalse päritoluga magusaine on ideaalne valik nii veini valmistamisel kui ka kombucha tegemisel.

Glükoosi eelised kääritamisel: Tagab kiirema käärimisprotsessi. Käärib täielikult, ei jäta jääksuhkrut. Annab puhtama maitse kui tavaline lauasuhkur. Sobib ideaalselt kombucha valmistamiseks.

Võrreldes tavalise suhkruga (sahharoosiga) on glükoosi magusus 74,3%, mis teeb selle doseerimise täpsemaks ja kontrollitavamaks. Professionaalsed veinimeistrid eelistavad glükoosi just selle ühtlase käärimise ja puhta lõpptulemuse tõttu.

Kasutusvaldkonnad: Koduveini valmistamine. Kombucha fermenteerimine. Õlle pruulimine. Muude fermenteeritud jookide valmistamine.

Glükoos on parim valik kvaliteetsete kääritatud jookide valmistamiseks, tagades puhta maitse ja optimaalse käärimisprotsessi.

Märksõnad: glükoos kääritamiseks, viinamarjasuhkur, kääritamine, dekstroos, koduveini valmistamine, kombucha suhkur, õlle pruulimine, fermenteerimine
Artikel-Nr.: 9000788 ,   EAN: 5031174387418 ,   Stückzahl: 25 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
4,95 €
Sorbit oder nicht fermentierbarer Zucker 250 g. Ablaufdatum 31.01.2024
Viinamarjadest saadud kontsentreeritud viinamarjamahl magustamiseks. See spetsiaalne viinamarjamahla kontsentraat on loodud eelkõige veinide magustamiseks ning täiendamiseks. Kontsentraat säilitab oma magususe ka pikema aja jooksul, kuna ei läbi käärimisprotsessi. Toote omadused: 100% puhas viinamarjakontsentraat, magususe tase: 60 ühikut (võrdluseks sahharoos = 100), püsiv magusus tänu mittekäärivale koostisele, sobib ideaalselt koduseks veinivalmistamiseks. Kontsentraat aitab saavutada tasakaalustatud magususe taseme teie veinis, säilitades samal ajal veini naturaalse maitse ja aroomi. Toode on tõestatud lahendus kvaliteetsete koduveinide valmistamiseks.
Artikel-Nr.: 9000989 ,   EAN: 5425000395089 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
6,95 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Sorbit oder nicht fermentierbarer Zucker 5 kg
Must viinamarjamahl veinide magustamiseks. Kontsentreeritud viinamarjamahl on spetsiaalselt töödeldud, et vältida käärimisprotsessi. See annab veinile naturaalset magusust, olles 60% sahharoosi magususest. Toode sobib suurepäraselt koduseks veinivalmistamiseks ja veinide magustamiseks. Peamised omadused: Naturaalse viinamarja maitsega, säilib stabiilsena, lihtne doseerida, sobib koduveini valmistamiseks. NB! Antud kontsentreeritud viinamarjamahla ei ole lubatud kasutada kaubandusliku veini valmistamiseks. Toode on mõeldud ainult koduseks kasutamiseks. Magususaste: 60% võrreldes standardse sahharoosiga. Säilitamine: Jahedas ja pimedas.
Artikel-Nr.: 29771 ,   EAN: 5425000395096 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
49,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Zucker, Kandiszucker Candi 0,5kg, hell
Belgia kommisuhkur õlle ja veini valmistamiseks. Traditsiooniline Belgia kommisuhkur on kõrgekvaliteediline magustaja, mida kasutavad tuntud Belgia õlletehased oma premium-klassi õllede valmistamisel. See naturaalne suhkur annab joogile rikkaliku ja sügava maitseprofiili. Kasutamisvõimalused: Õlle pruulimisel annab täidlase karamellise maitse, veini valmistamisel lisab maitsesügavust, likööride magustamiseks ja maitse rikastamiseks, küpsetistes loob erilise karamellise aroomi. Belgia kommisuhkur sobib ideaalselt koduõlle valmistajatele, veinimeistrile ja pagaritele, kes soovivad oma toodetele anda professionaalset maitseviimistlust. Suhkur lahustub hästi ja tagab ühtlase maitse.
Artikel-Nr.: 46105 ,   EAN: 5425000395294 ,   Stückzahl: 3
6,40 €
Sorbit oder nicht fermentierbarer Zucker 1 kg
Viinamarjamahlast valmistatud kontsentraat veinide magustamiseks. Spetsiaalne viinamarjamahlast toodetud kontsentraat, mis on loodud veinide naturaalsel viisil magustamiseks. Tegemist on mitte kääriva kontsentraadiga, mis säilitab oma magusad omadused kogu kasutusaja vältel. Toote omadused: Naturaalse päritoluga magustaja. Magusus moodustab 60% sahharoosi magususest. Stabiilne koostis. Sobib kõikide veinitüüpide magustamiseks. See professionaalne kontsentraat võimaldab veinitootjatel saavutada täpselt soovitud magusustase, säilitades samal ajal veini autentse maitse ja kvaliteedi. Toode on ideaalne nii koduveini valmistajatele kui ka professionaalsetele veinitootjatele.
Artikel-Nr.: 49694 ,   EAN: 2000000049694 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: 1-2 nädalat ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
13,30 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.