Kategorien

Kaljavirde-Konzentrat (Malzextrakt) 400 g/12 l

Artikel-Nr.: 30098
EAN: 4740506100359
Stückzahl: stk
Stückzahl: 7
Preis:
2,50 €

6,25 €/Kg
12+ stk - 2,25 € mit 22% MwSt
24+ stk - 2,12 € mit 22% MwSt
144+ stk - 2,00 € mit 22% MwSt
Stückzahl: - +
   - oder -   

Traditionelles Kwass-Würze-Konzentrat 400g

Hochwertiger Malzextrakt zur Herstellung von 6-12 Litern schmackhaftem hausgemachtem Kwass. Das authentische russische Rezept garantiert einen perfekten Geschmack.

Produkteigenschaften:

  • Konzentrat aus natürlichem Malz hergestellt
  • Einfach anzuwenden und zu dosieren
  • Gute Haltbarkeit bei Raumtemperatur (0-25°C)
  • Alkoholgehalt des fertigen Getränks bis zu 1,2%

Zutaten:

Roggenmehl, Maismehl, fermentiertes Roggenmalz, unfermentiertes Gerstenmalz

Nährwerte pro 100ml (bei Verdünnung 1:30):

  • Energiegehalt: 117kJ / 24,4kcal
  • Kohlenhydrate: 6g (davon Zucker 0,1g)
  • Eiweiß: 0,1g
  • Organische Säuren: 0,03g
  • Fett und Salz: 0g

Zubereitungsanleitung für 3L Kwass:

  1. 100g Konzentrat in 3L warmem Wasser (35-40°C) auflösen
  2. 1 1/3 Glas Zucker und 5g Presshefe hinzufügen
  3. Sorgfältig rühren bis zur vollständigen Auflösung
  4. 18-20 Stunden bei 25-30°C stehen lassen
  5. Fertigen Kwass vom Bodensatz trennen
  6. Kühlen und kalt lagern

Stichwörter: Kwass, Kwasswürze, Malzextrakt, hausgemachter Kwass, Kwasspulver, Brotkwass, traditioneller Kwass, Kwasskonzentrat

Gewicht (kg) 0.400000
Höhe (m) 0
Breite (m) 0
Länge (m) 0
Passende Produkte
Kaljavirde-Konzentrat (Malzextrakt) 400 g/12 l
Artikel-Nr.: 30098 ,   EAN: 4740506100359 ,   Stückzahl: 7 ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C: ,   Pakend:
2,50 €
Ähnliche Produkte
Glycerin Pflanzlich 30 Bé 1kg, Chimica Franke
Artikel-Nr.: 1323 ,   EAN: 8013503100766 ,   Stückzahl: 22
11,90 €
Konzentrat Glycerin Pflanzlich 30 Bé 5kg, Chimica Franke
Artikel-Nr.: 1324 ,   EAN: 8002297070089 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C: ,   Pakend:
54,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Konzentrat Kirsche 500ml, Likör
Artikel-Nr.: 1616 ,   EAN: 7391170454247 ,   Stückzahl: 5
4,95 €
Ähnliche Produkte
Konzentrieren Sie 20 ml Rum und lecken Sie Vieux Rhum
Artikel-Nr.: 31019 ,   EAN: 5425000397151 ,   Stückzahl: 1
5,30 €
Aronia Saft 3l Jõeva Hof (bio)
Artikel-Nr.: 48949 ,   EAN: 4745010357183 ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C: ,   Pakend:
7,95 € (27.4%)
10,95 €
Konzentrat Kirsche 500ml, Likör
Artikel-Nr.: 1616 ,   EAN: 7391170454247 ,   Stückzahl: 5
4,95 €
Konzentrat 25ml XO Brandy-Stil
Artikel-Nr.: 1617 ,   EAN: 7391170411295 ,   Stückzahl: 5
3,95 €
Konzentrat 250ml Apfelbrandystil
Artikel-Nr.: 1630 ,   EAN: 7391170426169 ,   Stückzahl: 5
9,90 €
  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.