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Bierhefe Lallemand Voss Kveik Ale 11g, haltbar bis 08.2025

Artikel-Nr.: 28583
EAN: 5708046115423
Marke:
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Preis:
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Norwegische Kveik-Hefe LalBrew® Voss - traditionelle Bierhefe

Kveik, eine traditionelle norwegische Trockenhefe, stammt aus alten Bauernhöfen, wo sie über Generationen weitergegeben wurde. Der LalBrew® Voss Hefestamm stammt von Sigmund Gjernes aus der Region Voss, der diese wertvolle Kultur seit den 1980er Jahren bewahrt hat.

Technische Eigenschaften und Verwendung

Die LalBrew® Voss Hefe ermöglicht die Gärung in einem breiten Temperaturbereich:

  • Arbeitstemperatur: 25-40°C
  • Optimale Temperatur: 35-40°C
  • Alkoholtoleranz: bis zu 12% ABV
  • Empfohlene Dosierung: 0,5-1g/l

Vorteile und Eigenschaften

Diese außergewöhnliche Bierhefe bietet mehrere Vorteile:

  • Sehr schnelle Gärung - fertig in 2-3 Tagen bei optimaler Temperatur
  • Ausgewogenes Geschmacksprofil - neutrale Orangen- und Zitrusfrucht-Note
  • Sehr hohe Flockulation - garantiert klares Bier ohne Filtration

LalBrew® Voss ist ideal für Brauer, die schnell und effizient qualitativ hochwertige Ergebnisse erzielen möchten.

Schlagworte: Bierhefe, Kveik-Hefe, norwegische Hefe, Voss-Hefe, LalBrew Voss, Trockenhefe, Biergärung, Brauhefe

Gewicht (kg) 0.000000
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