Bierhefe Lallemand Voss Kveik Ale 11g, haltbar bis 08.2025
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EAN: 5708046115423
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Norwegische Kveik-Hefe LalBrew® Voss - traditionelle Bierhefe
Kveik, eine traditionelle norwegische Trockenhefe, stammt aus alten Bauernhöfen, wo sie über Generationen weitergegeben wurde. Der LalBrew® Voss Hefestamm stammt von Sigmund Gjernes aus der Region Voss, der diese wertvolle Kultur seit den 1980er Jahren bewahrt hat.
Technische Eigenschaften und Verwendung
Die LalBrew® Voss Hefe ermöglicht die Gärung in einem breiten Temperaturbereich:
- Arbeitstemperatur: 25-40°C
- Optimale Temperatur: 35-40°C
- Alkoholtoleranz: bis zu 12% ABV
- Empfohlene Dosierung: 0,5-1g/l
Vorteile und Eigenschaften
Diese außergewöhnliche Bierhefe bietet mehrere Vorteile:
- Sehr schnelle Gärung - fertig in 2-3 Tagen bei optimaler Temperatur
- Ausgewogenes Geschmacksprofil - neutrale Orangen- und Zitrusfrucht-Note
- Sehr hohe Flockulation - garantiert klares Bier ohne Filtration
LalBrew® Voss ist ideal für Brauer, die schnell und effizient qualitativ hochwertige Ergebnisse erzielen möchten.
Schlagworte: Bierhefe, Kveik-Hefe, norwegische Hefe, Voss-Hefe, LalBrew Voss, Trockenhefe, Biergärung, Brauhefe
Gewicht (kg) | 0.000000 |
Höhe (m) | 0 |
Breite (m) | 0 |
Länge (m) | 0 |
3,10 €
4,20 €