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Hefenährstoff 20g, Chimica Franke
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EAN: 9771724197000
Marke:
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52,00 €/Kg
Gärungsaktivator für Wein- und Ciderbereitung
Professioneller Gärungsaktivator gewährleistet die Herstellung von qualitativ hochwertigem Wein, Cider und anderen fermentierten Getränken. Enthält Diammoniumphosphat und Vitamin B1 (Thiaminhydrochlorid), die einen optimalen Gärungsprozess unterstützen.
Produktleistung und Vorteile
- Gewährleistet schnelle und gleichmäßige Gärung
- Stimuliert die Hefezellvermehrung
- Verhindert Schwefelwasserstoffbildung
- Entwickelt positive Gärungsaromen
Anwendung und Dosierung
Aktivator in warmem Wasser auflösen und vor Gärungsbeginn zur Maische zugeben. Empfohlene Menge: 10-30g/100L Maische. Gründliches Umrühren gewährleistet gleichmäßige Verteilung.
Wirkmechanismus
Der Aktivator versorgt die Hefen mit notwendigen Phosphor-Stickstoff-Verbindungen, die in der Anfangsphase der Gärung wichtig sind. Die Nährsalze ergänzen die Stickstoffverbindungen, die von den Hefen zu Beginn des Gärungsprozesses aktiv verbraucht werden.
Lagerung und Vorschriften
Ungeöffnete Verpackung kühl, trocken und belüftet lagern. Das Produkt entspricht der EU-Verordnung 2019/934.
Technische Daten
| Zusammensetzung: | Ammoniumphosphat, Vitamin B1 |
| Anwendungsbereich: | Wein, Cider, fermentierte Getränke |
| Dosierung: | 10-30g/100L |
Stichwörter: Gärungsaktivator, Weinherstellung, Ciderherstellung, Hefeaktivator, Gärungsnährsalz, Ammoniumphosphat für Wein, Weingärung, Gärungszusatz
| Gewicht (kg) | 0.050000 |
| Höhe (m) | 0 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0 |
1,20 €
