.png)
.png){kind=small}
Lalvin™ QA23™ Vinjäst - Premium Kvalitet för Vitt Vin
Lalvin™ QA23™ vinjäst utvecklades i Portugal genom samarbete mellan Trás-os-Montes universitet och Vinhos Verdes-regionen, för att säkerställa högsta kvalitet vid framställning av vitt vin.
Huvudegenskaper:
- Perfekt för Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard och Gewürztraminer viner
- Effektiv jäsning vid låg temperatur (14-28°C)
- Hög alkoholtolerans upp till 16%
- Lämplig för malolaktisk jäsning
Tekniska Fördelar:
- Ökar beta-glukosidas aktivitet
- Effektiv tiolomvandlare
- Lämplig för jäsning av must med låg grumlighet
- Minimalt kväve- och syrebehov
Typ: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
Förpackningsstorlek: 5 gram
Rekommenderad dosering: 4,5 g / 23 l
