Produktgrupper

Natriumglutamat E621 80 25kg

Produktkod: 1787
EAN: 5420069801380
Enhet: st
Lagersaldo: 2
Pris:
94,00 €

3,73 €/Kg
12+ st - 75,20 € KM-ga
Antal: - +
   - eller -   

Naatriumglutamaat E621 saadaval mugavas 25 kg pakendis. Naatriumglutamaat, tuntud ka kui MSG, on orgaaniline keemiline ühend, mida kasutatakse laialdaselt maitsetugevdajana toiduainetööstuses.

Kasutusalad:
1. Toiduainetööstus: Naatriumglutamaati kasutatakse tavaliselt maitse tugevdamiseks sellistes toiduainetes nagu supid, valmistoidud, suupisted ja kiirtoidud.
2. Gastronoomia: Kasutatakse sageli toitlustustööstuses, et rõhutada ja tugevdada toidu looduslikku maitset.
3. Konservtööstus: Lisatakse konservtoodetele maitse parandamiseks ja toote säilivusaja pikendamiseks.

Ostueelised:
1. Maitse tugevdamine: Naatriumglutamaat toimib tõhusa maitsetugevdajana, parandades toitude maitse intensiivsust ja sügavust.
2. Suurepärane lahustuvus: Toodet iseloomustab suurepärane lahustuvus, mis teeb selle lisamise erinevatesse roogadesse lihtsaks.
3. 25 kg pakend: 25 kg kott on praktiline ja majanduslik lahendus toidutootjatele, võimaldades toote mugavat ja tõhusat kasutamist.
4. Vastavus ohutusstandarditele: Meie naatriumglutamaat vastab kõrgeimatele kvaliteedi- ja ohutusstandarditele, mis võimaldab seda ohutult kasutada toidutootmises.

Üldine kasutuspõhimõte:
Naatriumglutamaat on looduslik maitsetugevdaja, mis töötab koos olemasolevate maitsetega, tuues esile umami maitse. Seda lisatakse tavaliselt väikestes kogustes (0,1-0,8% valmistoidu kaalust) valmistamise käigus või vahetult enne serveerimist. Naatriumglutamaat ei anna toidule iseseisvat maitset, vaid võimendab olemasolevaid maitseid, eriti liha, kala ja köögiviljade puhul.
Säilivusaeg: 12.2027 Partii nr. M24120802-36/20243087

Märksõnad: naatriumglutamaat, MSG, E621, maitsetugevdaja, toidulisand, umami, toidu maitse parandaja, toiduainetööstuse koostisosa, gastronoomia, konservtööstus, suurpakend, toidutootmine, maitse võimendaja, lahustuv toidulisand

Kaal (kg) 25.200000
Kõrgus (m) 0.66
Laius (m) 0.21
Pikkus (m) 0.42
Sarnased tooted
Natriumbensoat 25 kg (E211)
Naatriumbensoaat E211 graanulid toiduainetööstusele - 25kg Kvaliteetne naatriumbensoaat (E211) graanulitena, mis on spetsiaalselt toodetud toiduainetööstuse vajadusteks. See loodusidentne säilitusaine on laialdaselt kasutusel mahlade, karastusjookide ja muude toiduainete tootmisel. Tõhus säilitusaine toiduainete pikemaajaliseks säilitamiseks. Sobib mahlade ja karastusjookide konserveerimiseks. Kasutatakse ka ravimitööstuses ja värvainete tootmisel. Graanulid on hõlpsasti lahustuvad ja kergesti doseeritavad. Pakendi suurus: 25 kg. Säilitada jahedas ja kuivas kohas. Õhukindel pakend tagab toote kvaliteedi. Toodetud Hiinas vastavalt rahvusvahelistele kvaliteedistandarditele. Sobib professionaalseks kasutamiseks toiduainetööstuses.
Produktkod: 35147 ,   EAN: 2000000035147 ,   Lagersaldo: Tellimisel ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
138,00 €
Lagersaldo: Tellimisel
Natriumaskorbat 25kg (E301)
Naatriumaskorbaat E301 - Looduslik Antioksüdant Toiduainetööstusele Naatriumaskorbaat (E301) on loodusliku C-vitamiini naatriumi sool, mis esineb valge kuni helekollase kristallilise pulbrina. See toiduainetööstuses laialdaselt kasutatav vees hästi lahustuv antioksüdant on loodusidentne lisaaine. Põhilised Omadused: Keemiline valem: C6H7NaO6, Välimus: Valge kuni helekollane kristalliline pulber, Lõhn: Neutraalne, Maitse: Kergelt soolane, Lahustuvus: Hästi lahustuv vees, pH (10% lahus): 7.0-8.0. Peamised Kasutusalad Toiduainetööstuses: Toiduainete värskuse pikaajaline säilitamine, Säilivusaja tõhus pikendamine, Looduslike värvainete stabiliseerimine toodetes, Nitriti redutseerija kvaliteetsetes lihatoodetes, C-vitamiini rikastaja jookides ja toiduainetes. Säilitamisjuhised: Hoiustada kuivas ja jahedas keskkonnas, Säilitada tihedalt suletud originaalpakendis, Säilitustemperatuur: 15-25°C, Kaitsta otsese päikesevalguse eest, Vältida kokkupuudet niiskusega. Ohutuse Teave: Tunnustatud ohutu toidulisaandina (GRAS), Tavapärasel kasutamisel kõrvaltoimed puuduvad, Päevane lubatud kogus (ADI) piiranguteta.
Produktkod: 1383 ,   EAN: 20000000539382 ,   Lagersaldo: Tellimisel
299,00 €
Lagersaldo: Tellimisel
Natriumerytorbat 25kg, E316
Naatriumerütorbaat 25kg

Naatriumerütorbaat on tõhus antioksüdant, mida kasutatakse laialdaselt toiduainetetööstuses säilitusainena. See aine aeglustab toiduainete oksüdeerumisprotsessi, pikendades nende säilivusaega ja aidates säilitada värskust, maitset ning toiteväärtust. Naatriumerütorbaat toimib tõhusalt lihatoodete, vorstide, puu- ja köögiviljade ning mahlade töötlemisel, kus see aitab vältida värvimuutusi ja säilitada toote loomuliku välimuse. Lisaks kasutavad seda pagaritööstused, et parandada jahu kvaliteeti ja tagada paremat tainakerkimist. Toode on pakendatud 25 kg kottidesse, mis tagab piisava koguse tööstuslikuks kasutamiseks. Naatriumerütorbaat on E-lisaainena registreeritud kui E316 ja on laialdaselt heakskiidetud toidulisand kogu maailmas. Kasutamine: Lisage väikestes kogustes vastavalt retseptile või tootmisjuhendile. Optimaalne doseerimine sõltub töödeldavast toiduainest ja soovitud tulemusest. Enne kasutamist on soovitatav konsulteerida toidutehnoloogiga või järgida tööstusharu standardeid.
Produktkod: 1788 ,   EAN: 20000000543280 ,   Lagersaldo: Tellimisel
149,00 €
Lagersaldo: Tellimisel
Liknande produkter
Söt apelsinskal hackat 100 g
Magus apelsinikoor - naturaalne maitseaine Citrus aurantium var. Dulcis ehk magus apelsinikoor on ideaalne looduslik maitseaine, mis rikastab teie toite ehtsa apelsini maitse ja aroomiga. See traditsiooniliselt kuivatatud koor sobib suurepäraselt nii küpsetistesse kui ka jookidesse. Kasutamine ja omadused: Valmistatud värskest apelsinikoore välimisest kihist, 100% naturaalne ja puhas maitseaine, intensiivne apelsini aroom ja maitse, lisage roogade valmistamisel keetmise lõppfaasis. Sobib kasutamiseks: Küpsetistes ja magustoitudes, tee ja hõõgveini valmistamisel, marinaadides ja kastmetes, smuutides ja mahlakokteilides. Säilitada kuivas ja jahedas kohas. Õigel säilitamisel säilib apelsinikoor kuni 24 kuud.
Produktkod: 32948 ,   EAN: 5420069824396 ,   Lagersaldo: 2
5,30 €
Aroniajuice 3l Jõeva gård
Mahe Arooniamahl - 100% Puhas Eestimaine Tervisejook Nautige meie täiesti puhast ja lisaainetevaba mahe arooniamahla, mis on valmistatud värskelt korjatud Eesti arooniast. See väärtuslik tervisejook on pressitud otse mahetalust teie tervise toetamiseks. Looduslike Antioksüdantide Rikas Allikas Mahe arooniamahl sisaldab kõrget kontsentratsiooni looduslikke antioksüdante. Meie mahepõllumajanduslik arooniamahl pakub: Tugevat antioksüdantset kaitset - toetab immuunsüsteemi, Väärtuslikke bioaktiivseid ühendeid - aitab säilitada organismi tasakaalu, Loodusliku vitamiinikompleksi - C, A, E, B-grupp, P ja PP-grupp. Mineraalainete Naturaalne Varasalv Meie arooniamahl on rikastatud oluliste mineraalainetega: Kaalium - toetab südame funktsiooni, Raud - vajalik vere hapnikuvarustuseks, Mangaan - tugevdab luid ja ainevahetust, Jood - toetab kilpnäärme tööd, Vask - tõstab organismi vastupanuvõimet, Boor - tugevdab luustikku. Silmatervist Toetavad Komponendid Karotiin - parandab nägemist, Luteiin - kaitseb silmi sinise valguse kahjuliku mõju eest, Zeaksantiin - pakub kaitset ultraviolettkiirguse eest. Erilised Bioaktiivsed Ühendid Kvertsetiin - looduslik põletikuvastane aine, Antotsüaniinid - tagavad aroonia kasulikud omadused, Epikatitsiin - toetab südame tervist, Kofeiinhape - kaitseb rakke kahjustuste eest.
Produktkod: 48949 ,   EAN: 4745010357183 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
7,95 € (27.4%)
10,95 €
Glycerin ört 30 Bé 1kg, Chimica Franke
Farmatseutiline Glütseriin 99,5% - Kõrgekvaliteediline Topeltdestilleeritud Taimne Toode Farmatseutiline glütseriin 99,5% on puhas, topeltdestilleeritud taimne toode, mis vastab rangetele farmatseutilise kvaliteedi nõuetele. See läbipaistev vedelik on kontrollitud murdumisnäitajaga 1,470-1,475 ning tihedusega 1,260-1,2633 g/cm³ (20°C juures). Toote Põhiomadused: Veesisaldus maksimaalselt 0,5%, Minimaalne lisandite sisaldus, Topeltdestilleeritud taimne päritolu, Kõrge puhtusaste (99,5%). Kasutamine ja Rakendused: Glütseriin toimib efektiivse niisutava ja stabiliseeriva komponendina. Sobib nii otsekohaseks kasutamiseks kui ka segamiseks teiste koostisainetega vastavalt spetsiifilistele vajadustele. Peamised Kasutusvaldkonnad: Farmaatsiatööstus: ravimite ja ravikosmeetika valmistamine, Kosmeetikatööstus: nahahooldus ja kreemid, Toiduainetööstus: niiskusesäilitaja funktsioon, Tööstuslik kasutus: hüdrauliliste süsteemide vedelik. Tehniline Teave: Pakend: 1 kg. See farmatseutiline glütseriin on sertifitseeritud USP standarditele vastav taimne glütserool, mis sobib nii tööstuslikuks kui ka kosmeetiliseks kasutamiseks. Toode on läbinud põhjaliku kvaliteedikontrolli, tagades optimaalse puhtuse ja ohutuse kõigis rakendustes.
Produktkod: 1323 ,   EAN: 8013503100766 ,   Lagersaldo: 22
11,90 €
Kryddor för Vermouth 10g, Italien
Itaalia ürdid vermuti valmistamiseks 10g, millest piisab umbes 10L veini aromatiseerimiseks. Ürte saab lisada mitmel viisil: Need võib lisada otse käärivale veinile ja filtreerida koos esimese veiniga pärmi settelt. Need võib lisada otse valmis veinile 3-7 päevaks. Selle aja jooksul tuleks veini maitset jälgida. Kui aroom on rahuldav, tuleks ürdid filterkottpade abil välja filtreerida. Mida kauem ürdid veinis on, seda tugevam tuleb vermuti maitse. Ürtidest võib valmistada essentsi. Selleks lisage kogu ürtide kotikese sisu 0,5l pudelisse valmis veini ja jätke 5-7 päevaks seisma, seejärel filtreerige. Valmis essentsi lisatakse aeglaselt veinile, mida soovite aromatiseerida. Pakendatud Rootsis. Vermut on aromatiseeritud ja tugevdatud vein, mida traditsiooniliselt maitsestatakse mitmesuguste ürtide ja vürtside seguga. Itaalia ürdisegu annab veinile klassikalise vermuti maitse ja aroomi. Segu sobib ideaalselt isetehtud vermuti valmistamiseks, lisades teie veinile rikkalikku maitset ja aroome.
Produktkod: 1634 ,   EAN: 7391170232128 ,   Lagersaldo: 1
5,95 €
Enocyaninpulver (500 g)
Enotsüaniin pulber (500 g) Enotsüaniin on täiesti looduslik punane värvaine, mida leidub punastes marjades. Seda ekstraheeritakse punaste marjade kestadest. Enotsüaniini kasutatakse veini või muude jookide värvi tugevdamiseks ja stabiliseerimiseks. See on ideaalne lahendus, kui soovite saavutada rikkalikuma punase värvitooni ilma veinile keemilisi lisandeid lisamata. Toote omadused: Välimus: Pulber, Värvi intensiivsus E1% 525 nm: Min 8,5 - Max 9,5, Soovituslik doseering: 10-50 g/hl, Pakend: 500 g. Kasutamine: Lahustage soovitud kogus enotsüaniini väikeses koguses vees või veinis ja lisage see seejärel põhivedelikule. Soovitatav on enne suuremat kogust läbi viia väiksem katse, et saavutada just teile meelepärane värviintensiivsus.
Produktkod: 2040 ,   EAN: 2000005435119 ,   Lagersaldo: Tellimisel
54,90 €
Lagersaldo: Tellimisel

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.