Natriumcyklamat 25kg (E952)

Natriumcyklamat 25kg (E952)

Natriumcyklamat är ett syntetiskt sötningsmedel som är cirka 30-50 gånger sötare än vanligt socker. Det används ofta i livsmedelsindustrin för att tillverka låg-kalori och sockerfria produkter. E952 är ett godkänt livsmedelstillsats i EU, känt för sin stabilitet vid olika temperaturer och goda hållbarhet.

Användningen av natriumcyklamat gör det möjligt att minska sockermängden i produkter samtidigt som den söta smaken behålls. Det påverkar inte kroppsvikten på samma sätt som socker, vilket gör det lämpligt för personer som följer diet och diabetiker. Natriumcyklamat används ofta i kombination med andra sötningsmedel för att uppnå en balanserad sötmaprofil.

Produkten är förpackad i 25kg säckar, vilket säkerställer långvarig användning för industriella ändamål. För dosering av natriumcyklamat rekommenderas användning av exakta mätinstrument, eftersom dess sötningsintensitet är betydande.

Princip för användning av natriumcyklamat: Tillsätt försiktigt i små mängder medan du blandar jämnt i produkten. Börja med en mindre mängd och öka vid behov tills önskad sötnivå uppnås.

Nyckelord: sötningsmedel, sockerersättning, E952, lågkalori, sockerfri, diabetesvänlig, kosttillskott, naturligt sötningsmedelsalternativ, kalorimed vät, viktkontroll, lågkalori, sockerminskning, livsmedelsindustri, smakförbättrare, värmestabil