malocid malolaktisk bakt. 100 g för 200 l
Specialister rekommenderar - tillverkare föredrar
EAN: 5420069800093
Varumärke:

Enhet: st
Lagersaldo: Tellimisel
Leveranstid: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
- Leveranstid inom Estland för lagervaror ca 3-5 arbetsdagar. OBS! På grund av den snabba prisökningen kan priser för icke-lagervaror ändras utan föregående meddelande! Standardpriser med 24% moms.
Malolaktisk Jästkultur för Hemvinframställning
En högkvalitativ jästkultur som innehåller Leuconostic Oenos-bakterier i hög koncentration, vilket möjliggör kontrollerad malolaktisk jäsning. Bakterierna omvandlar äppelsyra till mjukare vinsyra, vilket ger vinet en mjukare smak och bättre stabilitet.
Bruksanvisning:
- Dosering: 5g kulturblandning per 10l vin
- Tillsätts efter huvudjäsningen, före klarningen
- Lämplig för användning i hemvinframställning
Optimala Förhållanden för Malolaktisk Jäsning:
- Restsocker: under 4g/l
- Fri SO2: max 10mg/l
- Total SO2: max 30mg/l
- Vinets pH: minimum 3,1
- Alkoholhalt: upp till 13 volymprocent
- Temperatur: minst 17°C
Förberedelse av Jästkulturen:
1. Späd den frystorkade kulturen i vatten (10-20 gånger pulvrets massa)
2. Håll vid 25°C
3. Rör om regelbundet
4. Tillsätt till vinet efter 30 minuter
Denna professionella vintillverkningsteknik är nu tillgänglig även för hemvinmakare, vilket möjliggör produktion av kvalitetsvin med mjuk och balanserad smak.
Nyckelord: vinjäst, hemvinjäst, malolaktisk jäst, vintillverkningsjäst, vinbakterier, hemvinproduktion, vinjäsning, malolaktisk jäsning
Vikt (kg) | 0.000000 |
Höjd (m) | 0 |
Bredd (m) | 0 |
Längd (m) | 0 |