Kryddor för Vermouth 10g, Italien

Italienska örter för vermut 10g, tillräckligt för cirka 10L vinaromatisering

Örterna kan tillsättas på flera sätt:

1. De kan tillsättas direkt till det jäsande vinet och silas av med den första vinsatsen från jästsedimentet.
2. De kan tillsättas direkt till det färdiga vinet i 3-7 dagar. Under denna tid bör vinets smak övervakas. När aromen är tillfredsställande bör örterna silas av med hjälp av filterpåsar. Ju längre örterna ligger i vinet, desto starkare blir vermutsmaken.
3. Du kan tillreda en essens från örterna. För att göra detta, tillsätt hela innehållet i en örtpåse till en 0,5l flaska färdigt vin och låt stå i 5-7 dagar, filtrera sedan. Den färdiga essensen tillsätts långsamt till vinet som du vill aromatisera.

Förpackad i Sverige.

Vermut är ett aromatiserat och förstärkt vin som traditionellt smaksätts med en blandning av olika örter och kryddor. Den italienska örtblandningen ger vinet den klassiska vermutsmaken och aromen. Blandningen är perfekt för hemlagad vermut och tillför rika smaker och aromer till ditt vin.

Nyckelord: vermutörter, italienska örter, vermuttillverkning, vinaromatisering, hemvin-örter, vermutkryddor, vermutessenstillverkning, italiensk vermut, aromatiserat vin, vinkryddblandning