Produktgrupper

Kalciumklorid 25kg, 77%

Produktkod: 37318
EAN: 2000000037318
Enhet: st
Lagersaldo: Tellimisel

Pris:
69,00 €

2,76 €/Kg
Antal: - +
   - eller -   

Kaltsiumkloriid juustupiima jaoks - CaCl2

Kaltsiumkloriid on juustuvalmistamise protsessi oluline komponent, mis parandab märgatavalt piima laapumist ja juustutootmise tõhusust. See kaltsiumiühend muudab piima konsistentsi optimaalseks ning kiirendab kalgendi teket.

Kaltsiumkloriidi kasulikkus juustutootmisel

  • Rikastab piima täiendava kaltsiumiga
  • Vähendab kaseiini ja rasva kadu tootmisprotsessis
  • Tagab ühtlasema ja tugevama kalgendi

Kasutamisjuhend

Kaltsiumkloriidi (CaCl2) õigeks kasutamiseks tuleb see eelnevalt lahustada sooja vees. Kuiva pulbri otse piima lisamine ei ole soovitatav, kuna see võib põhjustada ebaühtlast segunemist.

Keemiline valem: CaCl2

Klassifikatsioon: Anorgaaniline sool

Märksõnad: juustuvalmistamine, kaltsiumkloriid, juustupiim, CaCl2, piima laapumine, kalgend, juustutootmine, piima lisandid

Kaal (kg) 25.000000
Kõrgus (m) 0
Laius (m) 0
Pikkus (m) 0
Liknande produkter
Kvitten bark 250g, kinin
Punane Kinakoor - Looduslik Premium Koostisosa Jookide Valmistamiseks Ecuadori metsikutest metsadest pärit punane kinakoor (Cinchona pubescens) on kõrgkvaliteetne looduslik tooraine, mis annab toonikutele ja karastusjookidele nende iseloomuliku mõruka maitse. Sertifitseeritud ja kvaliteedikontrolli läbinud toode vastab täielikult Euroopa Liidu standarditele. Toote põhiandmed: Ladinakeelne nimetus: Cinchona pubescens, Päritoluriik: Ecuador (metsik kogumine), Artikkel: 657, Partii: P313368, Tollitariifi number: 09109991. Kvaliteedi tagamine: Vastab EL määrusele 1334/2008, Pestitsiidivaba, GMO-vaba, CO₂ töödeldud, Käsitsi puhastatud ja õhkkuivatatud. Säilitamine ja kasutamine: Säilivusaeg: 24 kuud, 05.2026, Säilitada kuivas, pimedas kohas, Maksimaalne säilitustemperatuur: 25°C, Pakendatud PE-kotti ja paberkotti. Kasutusalad joogitööstuses: Toonikuvee valmistamine, Kokteilide komponendina, Karastusjookide maitsestamine. Doseerimine: EL standardite kohaselt on kiniini maksimaalne lubatud sisaldus karastusjookides 100 mg/l. Professionaalne kasutamine: Sobib ideaalselt džinn-tooniku valmistamiseks, Täiendab hästi tsitrusemaitseid, Annab jookidele keeruka maitseprofiili. NB! Toode on mõeldud ainult välispidiseks kasutamiseks. Järgige alati kasutusjuhendit. Märksõnad: kinakoor, toonikuvesi, kokteilid, karastusjoogid, joogitööstus, cinchona pubescens, džinn-toonik, looduslik tooraine.
Produktkod: 9126 ,   EAN: 5906681929126 ,   Lagersaldo: 4 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
12,90 €
Kvitten bark 1kg kinin
Punane Kinakoor - Looduslik Premium Koostisosa Jookide Valmistamiseks Ecuadori metsikutest metsadest pärit punane kinakoor (Cinchona pubescens) on kõrgkvaliteetne looduslik tooraine, mis annab toonikutele ja karastusjookidele nende iseloomuliku mõruka maitse. Sertifitseeritud ja kvaliteedikontrolli läbinud toode vastab täielikult Euroopa Liidu standarditele. Toote põhiandmed: Ladinakeelne nimetus: Cinchona pubescens, Päritoluriik: Ecuador (metsik kogumine), Artikkel: 657, Partii: P313368, Tollitariifi number: 09109991. Kvaliteedi tagamine: Vastab EL määrusele 1334/2008, Pestitsiidivaba, GMO-vaba, CO₂ töödeldud, Käsitsi puhastatud ja õhkkuivatatud. Säilitamine ja kasutamine: Säilivusaeg: 24 kuud, 05.2026, Säilitada kuivas, pimedas kohas, Maksimaalne säilitustemperatuur: 25°C, Pakendatud PE-kotti ja paberkotti. Kasutusalad joogitööstuses: Toonikuvee valmistamine, Kokteilide komponendina, Karastusjookide maitsestamine. Doseerimine: EL standardite kohaselt on kiniini maksimaalne lubatud sisaldus karastusjookides 100 mg/l. Professionaalne kasutamine: Sobib ideaalselt džinn-tooniku valmistamiseks, Täiendab hästi tsitrusemaitseid, Annab jookidele keeruka maitseprofiili. NB! Toode on mõeldud ainult välispidiseks kasutamiseks. Järgige alati kasutusjuhendit. Märksõnad: kinakoor, toonikuvesi, kokteilid, karastusjoogid, joogitööstus, cinchona pubescens, džinn-toonik, looduslik tooraine.
Produktkod: 34843 ,   EAN: 2000000034843 ,   Lagersaldo: 19 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
29,90 € (29.8%)
42,60 €
Aroniajuice 3l Jõeva gård
Mahe Arooniamahl - 100% Puhas Eestimaine Tervisejook Nautige meie täiesti puhast ja lisaainetevaba mahe arooniamahla, mis on valmistatud värskelt korjatud Eesti arooniast. See väärtuslik tervisejook on pressitud otse mahetalust teie tervise toetamiseks. Looduslike Antioksüdantide Rikas Allikas Mahe arooniamahl sisaldab kõrget kontsentratsiooni looduslikke antioksüdante. Meie mahepõllumajanduslik arooniamahl pakub: Tugevat antioksüdantset kaitset - toetab immuunsüsteemi, Väärtuslikke bioaktiivseid ühendeid - aitab säilitada organismi tasakaalu, Loodusliku vitamiinikompleksi - C, A, E, B-grupp, P ja PP-grupp. Mineraalainete Naturaalne Varasalv Meie arooniamahl on rikastatud oluliste mineraalainetega: Kaalium - toetab südame funktsiooni, Raud - vajalik vere hapnikuvarustuseks, Mangaan - tugevdab luid ja ainevahetust, Jood - toetab kilpnäärme tööd, Vask - tõstab organismi vastupanuvõimet, Boor - tugevdab luustikku. Silmatervist Toetavad Komponendid Karotiin - parandab nägemist, Luteiin - kaitseb silmi sinise valguse kahjuliku mõju eest, Zeaksantiin - pakub kaitset ultraviolettkiirguse eest. Erilised Bioaktiivsed Ühendid Kvertsetiin - looduslik põletikuvastane aine, Antotsüaniinid - tagavad aroonia kasulikud omadused, Epikatitsiin - toetab südame tervist, Kofeiinhape - kaitseb rakke kahjustuste eest.
Produktkod: 48949 ,   EAN: 4745010357183 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
7,95 € (27.4%)
10,95 €
Natriumglutamat E621 80 25kg
Naatriumglutamaat E621 saadaval mugavas 25 kg pakendis. Naatriumglutamaat, tuntud ka kui MSG, on orgaaniline keemiline ühend, mida kasutatakse laialdaselt maitsetugevdajana toiduainetööstuses. Kasutusalad: 1. Toiduainetööstus: Naatriumglutamaati kasutatakse tavaliselt maitse tugevdamiseks sellistes toiduainetes nagu supid, valmistoidud, suupisted ja kiirtoidud. 2. Gastronoomia: Kasutatakse sageli toitlustustööstuses, et rõhutada ja tugevdada toidu looduslikku maitset. 3. Konservtööstus: Lisatakse konservtoodetele maitse parandamiseks ja toote säilivusaja pikendamiseks. Ostueelised: 1. Maitse tugevdamine: Naatriumglutamaat toimib tõhusa maitsetugevdajana, parandades toitude maitse intensiivsust ja sügavust. 2. Suurepärane lahustuvus: Toodet iseloomustab suurepärane lahustuvus, mis teeb selle lisamise erinevatesse roogadesse lihtsaks. 3. 25 kg pakend: 25 kg kott on praktiline ja majanduslik lahendus toidutootjatele, võimaldades toote mugavat ja tõhusat kasutamist. 4. Vastavus ohutusstandarditele: Meie naatriumglutamaat vastab kõrgeimatele kvaliteedi- ja ohutusstandarditele, mis võimaldab seda ohutult kasutada toidutootmises. Üldine kasutuspõhimõte: Naatriumglutamaat on looduslik maitsetugevdaja, mis töötab koos olemasolevate maitsetega, tuues esile umami maitse. Seda lisatakse tavaliselt väikestes kogustes (0,1-0,8% valmistoidu kaalust) valmistamise käigus või vahetult enne serveerimist. Naatriumglutamaat ei anna toidule iseseisvat maitset, vaid võimendab olemasolevaid maitseid, eriti liha, kala ja köögiviljade puhul. Säilivusaeg: 12.2027 Partii nr. M24120802-36/20243087 Märksõnad: naatriumglutamaat, MSG, E621, maitsetugevdaja, toidulisand, umami, toidu maitse parandaja, toiduainetööstuse koostisosa, gastronoomia, konservtööstus, suurpakend, toidutootmine, maitse võimendaja, lahustuv toidulisand
Produktkod: 1787 ,   EAN: 5420069801380 ,   Lagersaldo: 2
94,00 €
Enocyaninpulver (500 g)
Enotsüaniin pulber (500 g) Enotsüaniin on täiesti looduslik punane värvaine, mida leidub punastes marjades. Seda ekstraheeritakse punaste marjade kestadest. Enotsüaniini kasutatakse veini või muude jookide värvi tugevdamiseks ja stabiliseerimiseks. See on ideaalne lahendus, kui soovite saavutada rikkalikuma punase värvitooni ilma veinile keemilisi lisandeid lisamata. Toote omadused: Välimus: Pulber, Värvi intensiivsus E1% 525 nm: Min 8,5 - Max 9,5, Soovituslik doseering: 10-50 g/hl, Pakend: 500 g. Kasutamine: Lahustage soovitud kogus enotsüaniini väikeses koguses vees või veinis ja lisage see seejärel põhivedelikule. Soovitatav on enne suuremat kogust läbi viia väiksem katse, et saavutada just teile meelepärane värviintensiivsus.
Produktkod: 2040 ,   EAN: 2000005435119 ,   Lagersaldo: Tellimisel
54,90 €
Lagersaldo: Tellimisel

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.