Jäst Lallemand LalBrew LoNa 500g, alkohol 0%
Specialister rekommenderar - tillverkare föredrar
EAN: 2000000051581
Varumärke:

Enhet: st
Lagersaldo: Tellimisel
Leveranstid: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
- Leveranstid inom Estland för lagervaror ca 3-5 arbetsdagar. OBS! På grund av den snabba prisökningen kan priser för icke-lagervaror ändras utan föregående meddelande! Standardpriser med 24% moms.
LalBrew® LoNa™ - Innovativ Maltosnegativ Jäststam
LalBrew® LoNa™ är en innovativ hybridjäststam som har utvecklats specifikt för produktion av låg- och alkoholfri dryck. Denna exceptionella Saccharomyces cerevisiae-stam konsumerar inte maltos eller maltotrios, vilket har uppnåtts genom förbättrade klassiska förädlingstekniker.
Huvudegenskaper och Fördelar
- Ren och neutral aromprofil
- Frånvaro av fenoliska smakämnen
- Reducerad aldehydhalt
- Patenterad teknologi från University of California Davis
- Frånvaro av svavelaktiga bismaker
Tekniska Specifikationer
- Flockulering: medel
- Dämpningsintervall: 16-20%
- Optimal jäsningstemperatur: 20-25°C
- Rekommenderad dosering: 50-100 g/100l
För att säkerställa produktkvaliteten krävs pastörisering, vilket garanterar dryckernas stabilitet och förhindrar förändringar efter tappning.
Nyckelord: jäst, alkoholfri öl, LalBrew, öljäst, lågalkoholhaltig öl, ölbryggning, alkoholfri dryck, fermentering
Vikt (kg) | 0.000000 |
Höjd (m) | 0 |
Bredd (m) | 0 |
Längd (m) | 0 |
7,40 €