Pilsētā Vikingu destilācija 7-10 EBC

Šī iesala garša ir kā pilsner iesala garša - nedaudz kūdrains un dūmu piegarša. Tiek izmantotas īpašas piemērotas šķirnes. Salīdzinoši zemās apstrādes temperatūras dēļ tiek saglabāta fermentatīvā aktivitāte un citas labas brūvēšanas īpašības. LIETOŠANA: Var izmantot spirta rūpnīcās viskija ražošanai. Tā kā "Lightly Peated Malt" brūvēšanas procesā nav pārāk pārliecinošs aromāta un garšas profilā, to var uzskatīt par pilsner iesalu ar izteiktu aromātu. Lightly Peaated Malt var izmantot arī kā garšvielu maizes rūpniecībā. Vai tu zināji? Atšķirībā no karameļu iesaliem, šokolādes iesalu iegūst no sausajiem iesaliem, kas grauzdēšanas laikā cukura ietekmē karamelizējas augstā temperatūrā. Dažādas receptes var atrast šajā saitē. Viking Malt ir viens no lielākajiem iesala uzņēmumiem pasaulē un lielākais speciālā iesala grauzdētājs. Viņi ir slavenās alus darītavas Carlsberg galvenie pilsētas piegādātāji./ Nb! Tulkojums ir veikts ar automātisko programmu un var būt kļūdas. Mums ļoti žēl