.png)
Konvekcijas-tvaika krāsns ar boileri 7x GN 1/1 Millennial Touch Screen Gastro Tecnoeka elektriskā ar automātisko tīrīšanas sistēmu 400V/15000W 730x849x(H)850mm
.png){kind=small}
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 8032625127666
Zīmols:
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Piegādes laiks (diena): täpsustamisel/to be confirmed/tarkistetaan/tiks precizēts/bus patikslinta/auf Anfrage/bekräftas sena
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
Konvekcijas-Tvaika Krāsns 7x GN 1/1 ar Katlu - Millennial Touch Screen
Konstrukcija un Materiāli
Korpuss un cepšanas kamera izgatavota no nerūsējošā tērauda AISI 304. Reljefa kamera ar noapaļotiem stūriem nodrošina vieglu tīrīšanu. Aprīkota ar divslāņu stikla durvis, gravitācijas ventilāciju un drošības bloķēšanu, atverot 60°, 90°, 120° un 180° leņķī drošai darbībai; iespēja pasūtīt krāsni ar eņģēm otrā pusē. Kondensāta paplāte ar noteci durvīs. Regulējamas kājas ideālai krāsns izlīdzināšanai.
Tehniskās Iespējas
Aprīkota ar diviem automātiskiem reversīviem ventilatoriem (3 ātrumi). Tvaika ražošana efektīvajā katlā – neierobežota tvaika pieejamība. TFT skārienekrāns (Thin Film Transistor) – krāsains skārienekrāns ar izšķirtspēju 800x480 mm. Poga opciju apstiprināšanai un ritināšanai vadības panelī. Daudzpunktu kodola zonde – 3 punktu temperatūras mērījumi.
Cepšanas Režīmi un Funkcijas
Gatavošana/cepšana 3 režīmos: konvekcija, tvaiks, konvekcija-tvaiks (kombi). Iespēja kontrolēt kondensācijas tvaika nosūcēju un augšanas kameru no vadības paneļa.
- Priekšsildīšana: kameras sildīšana par +30˚C vairāk nekā iestatītā temperatūra
- Daudzlīmeņu: iespēja gatavot dažādus ēdienus vienādos apstākļos ar atšķirīgiem apstrādes laikiem
- Sildīšanas skapis: ēdienu uzturēšana servēšanas temperatūrā
- Cool Down: kameras ātrā dzesēšana, lai ātri mainītu pašreiz gatavoto produktu
- Proofer: krāsns var kalpot kā augšanas kamera
Patentētās Tecnoeka Sistēmas
- Airflowlogic™: pārprojektēts deflektors gaisa cirkulācijas uzlabošanai
- Drylogic™: krāsns kameras ātrā žāvēšana, ātri noņemot lieko mitrumu
Savienojamība un Programmēšana
Aprīkota ar USB portu – HACCP datu lejupielādei. Wi-Fi savienojums programmatūras atjauninājumiem. Programmējama: 500 programmas ar līdz 10 soļiem katrā. Iespēja izvēlēties iecienītākos receptes un iestatīt tās kā ātrās palaišanas receptes. Izvēlne 42 valodās. Aizkavētas palaišanas programmēšana līdz 24h.
Automātiskā Tīrīšanas Sistēma
Automātiskā tīrīšanas sistēma 4 programmās: eko, standarta, intensīvā, skalošana.
Tehniskie Dati
- Kameras ietilpība: 7 paplātes GN 1/1 (nav iekļautas komplektā)
- Lielāka sildītāju jauda: 15kW ļauj atklāt katla pilnu potenciālu
- Temperatūras diapazons: no 30°C līdz 270°C
- Paplāšu atbalsta atstarpe: 73 mm
- Ūdens aizsardzība: IPX 5
- Jauda: 400V/15000W
- Izmēri: 730x849x(A)850mm
- Pārkaršanas aizsardzība
kombinētā krāsns | konvekcijas tvaika krāsns | profesionālā virtuves iekārta | komerciālās virtuves aprīkojums | gastronomijas aprīkojums | maizes cepšanas krāsns | rūpnieciskā gatavošana | restorāna aprīkojums | HACCP saderīga | automātiskās tīrīšanas krāsns
| importer_email | info@fermetech.eu |
| importer_name | FermeTech |
| importer_phone | 54502075 |
| manufacturer_address | Magazynowa 5, Gadki, 62-023, Poland |
| manufacturer_email | kinga.wieckowska@hendi.pl |
| manufacturer_name | HENDI Polska Sp. z o.o. |
| Svars (kg) | 0.000000 |
| Augstums (m) | 0.85 |
| Platums (m) | 0.849 |
| Garums (m) | 0.73 |
