Preču kategorijas

Kalcija hlorīds 25kg 77%

Produkta kods : 37318
EAN: 2000000037318
Vienība: Gab
Daudzums: Pasūtot

Piegādes laiks: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Cena:
59,00 €

2,36 €/Kg
Daudzums: - +
   - vai -   

Kalcija hlorīds sieram - CaCl2

Kalcija hlorīds ir svarīga siera gatavošanas procesa sastāvdaļa, kas ievērojami uzlabo piena sarecēšanu un siera ražošanas efektivitāti. Šis kalcija savienojums padara piena konsistenci optimālu un paātrina recekļa veidošanos.

Kalcija hlorīda priekšrocības siera ražošanā

  • Bagātina pienu ar papildu kalciju
  • Samazina kazeīna un tauku zudumus ražošanas procesā
  • Nodrošina vienmērīgāku un stiprāku recekli

Lietošanas instrukcija

Pareizai kalcija hlorīda (CaCl2) lietošanai tas vispirms jāizšķīdina siltā ūdenī. Nav ieteicams pievienot sauso pulveri tieši pienam, jo tas var izraisīt nevienmērīgu sajaukšanos.

Ķīmiskā formula: CaCl2

Klasifikācija: Neorganiskais sāls

Atslēgvārdi: siera gatavošana, kalcija hlorīds, siera piens, CaCl2, piena sarecēšana, receklis, siera ražošana, piena piedevas

Svars (kg) 25.000000
Augstums (m) 0
Platums (m) 0
Garums (m) 0
Līdzīgās preces
Karbonēšanas tabletes/pilieni 1kg, dekstroze (1,5g tablete)
Õlle ja Siidri Karboniseerimise Tabletid (1,5g) Kvaliteetsed karboniseerimise tabletid tagavad teie koduõlle ja siidri täiusliku vahususe. Üks tablett sisaldab täpselt doseeritud koguse dekstroosi, mis annab joogile puhtama maitse võrreldes tavalise suhkruga. Kasutamisjuhend: 500ml pudeli jaoks kasutage 2 tabletti, 250/330ml pudeli jaoks kasutage 1 tablett. Eelised: Lihtne ja kiire karboniseerimine pudelis, täpne dekstroosi kogus tagab ühtlase tulemuse, sobib ideaalselt koduõlle ja siidri valmistamiseks, tagab naturaalse karboniseerimise protsessi. NB! Kasutage ainult desinfitseeritud ja puhaste pudelitega. Tabletid käivitavad järelfermentatsiooni, mille tulemuseks on täpselt õige kogus CO2 teie joogis.
Produkta kods : 29276 ,   EAN: 8588004956315 ,   Daudzums: Pasūtot
25,50 €
Apelsīna mizas gabaliņi 100g, rūgti
Mõru apelsinikoor (Citrus aurantium) õlle valmistamiseks. Mõru apelsinikoor ehk curaçao apelsinikoor on kõrge kvaliteediga looduslik maitseaine, mis annab õllele erilise karakteri. See traditsioonilise Witbiersi valmistamise põhikomponent sobib ideaalselt ka teiste heledamate õllestiilide, sealhulgas blondide ja Tripeli õllede maitsestamiseks. Witbiersi pruulimisel lisatakse mõru apelsinikoort keetmisprotsessi viimases etapis, mis tagab õlle harmoonilise ja tasakaalustatud maitse. Kuivatatud koored annavad joogile värskendava tsitruselise aroomi ning kerge vürtsikuse. Toode sobib: Witbiersi valmistamiseks, hele õlle pruulimiseks, Tripeli stiilis õlle maitsestamiseks. Pakend sisaldab kuivatatud mõru apelsinikoort, mis on spetsiaalselt töödeldud õlle pruulimiseks. Säilitada kuivas ja jahedas kohas.
Produkta kods : 31187 ,   EAN: 5420069824365 ,   Daudzums: 2
6,90 €
Apelsīna mizas gabaliņi 100g, saldie
Magus apelsinikoor - naturaalne maitseaine Citrus aurantium var. Dulcis ehk magus apelsinikoor on ideaalne looduslik maitseaine, mis rikastab teie toite ehtsa apelsini maitse ja aroomiga. See traditsiooniliselt kuivatatud koor sobib suurepäraselt nii küpsetistesse kui ka jookidesse. Kasutamine ja omadused: Valmistatud värskest apelsinikoore välimisest kihist, 100% naturaalne ja puhas maitseaine, intensiivne apelsini aroom ja maitse, lisage roogade valmistamisel keetmise lõppfaasis. Sobib kasutamiseks: Küpsetistes ja magustoitudes, tee ja hõõgveini valmistamisel, marinaadides ja kastmetes, smuutides ja mahlakokteilides. Säilitada kuivas ja jahedas kohas. Õigel säilitamisel säilib apelsinikoor kuni 24 kuud.
Produkta kods : 32948 ,   EAN: 5420069824396 ,   Daudzums: 1
5,30 €
Cinchona miza - hinīns (cinchona pubesens) 1kg, derīguma termiņš 05.2025
Kiniin karastusjookides ja toonikus - kõik, mida peaks teadma. Kiniin on looduslik ühend, mis annab toonikule ja teistele karastusjookidele iseloomuliku mõruka maitse. Traditsiooniliselt on kiniini sisaldavat toonikut segatud džinniga, lisades maitse täiustamiseks sidrunit ja suhkrut. Kiniini kasutamine ja regulatsioonid. Euroopa Liidu standardite kohaselt on kiniini maksimaalne lubatud sisaldus karastusjookides piiratud 100 milligrammini liitri kohta. See tagab jookide ohutuse ja kvaliteedi. NB! Toode on mõeldud ainult välispidiseks kasutamiseks. Järgige alati kasutusjuhendit. Kiniini omadused. Annab jookidele iseloomuliku mõruka maitse. Kasutatakse laialdaselt tooniku valmistamisel. Sobib kokteilikomponendiks.
Produkta kods : 34843 ,   EAN: 2000000034843 ,   Daudzums: 27 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
42,60 €
Nātrija glutamāts E621 80 25kg
Naatriumglutamaat E621 saadaval mugavas 25 kg pakendis. Naatriumglutamaat, tuntud ka kui MSG, on orgaaniline keemiline ühend, mida kasutatakse laialdaselt maitsetugevdajana toiduainetööstuses. Kasutusalad: 1. Toiduainetööstus: Naatriumglutamaati kasutatakse tavaliselt maitse tugevdamiseks sellistes toiduainetes nagu supid, valmistoidud, suupisted ja kiirtoidud. 2. Gastronoomia: Kasutatakse sageli toitlustustööstuses, et rõhutada ja tugevdada toidu looduslikku maitset. 3. Konservtööstus: Lisatakse konservtoodetele maitse parandamiseks ja toote säilivusaja pikendamiseks. Ostueelised: 1. Maitse tugevdamine: Naatriumglutamaat toimib tõhusa maitsetugevdajana, parandades toitude maitse intensiivsust ja sügavust. 2. Suurepärane lahustuvus: Toodet iseloomustab suurepärane lahustuvus, mis teeb selle lisamise erinevatesse roogadesse lihtsaks. 3. 25 kg pakend: 25 kg kott on praktiline ja majanduslik lahendus toidutootjatele, võimaldades toote mugavat ja tõhusat kasutamist. 4. Vastavus ohutusstandarditele: Meie naatriumglutamaat vastab kõrgeimatele kvaliteedi- ja ohutusstandarditele, mis võimaldab seda ohutult kasutada toidutootmises. Üldine kasutuspõhimõte: Naatriumglutamaat on looduslik maitsetugevdaja, mis töötab koos olemasolevate maitsetega, tuues esile umami maitse. Seda lisatakse tavaliselt väikestes kogustes (0,1-0,8% valmistoidu kaalust) valmistamise käigus või vahetult enne serveerimist. Naatriumglutamaat ei anna toidule iseseisvat maitset, vaid võimendab olemasolevaid maitseid, eriti liha, kala ja köögiviljade puhul.
Produkta kods : 1787 ,   EAN: 20000000543273 ,   Daudzums: Pasūtot ,   Piegādes laiks: 2025-05-09
94,00 €
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.