Alkohola mērīšanas komplekts Anton Paar EasyDens + SmartRef, alus, vīns, sidrs

Alkohola mērīšanas komplekts EasyDens + SmartRef sidram

Anton Paar EasyDens un SmartRef kombinētais komplekts nodrošina precīzu alkohola satura noteikšanu un fermentācijas procesa uzraudzību. Komplekts apvieno digitālo blīvuma mērītāju un refrakcijas indeksa tehnoloģiju, ļaujot noteikt alkohola saturu ar precizitāti ±0,6 tilpuma procenti rūgstošos un gatavos dzērienos kā sidrs, alus, vīns, kombuča, liķieris, stiprie alkoholiskie dzērieni un citi alkoholiskie dzērieni.

Lietošanas princips: Komplekts izmanto divu ierīču datu kombināciju, lai precīzi aprēķinātu alkohola saturu bez sākotnējā mērījuma nepieciešamības gatavajos produktos. EasyDens mēra šķidruma blīvumu ar vibrējošās U-caurules metodi, kas nodrošina īpaši precīzus rezultātus. SmartRef nosaka refrakcijas indeksu un cukura saturu, izmantojot optisko mērīšanu mazāk nekā 2 sekundēs. Mobilā lietotne Proof Meister, Brew Meister vai Wine Meister automātiski aprēķina alkohola saturu, faktisko ekstraktu un sākotnējo blīvumu, balstoties uz šiem datiem. Sistēma ļauj noteikt alkohola saturu arī ogu dzērienos un dzērienos ar piedevām ar tādu pašu precizitāti.

Komplekts darbojas caur Proof Meister, Brew Meister un Wine Meister mobilajām lietotnēm, kas nodrošina automātisku temperatūras kompensāciju 5-30°C diapazonā, lietotnes specifiskas korekcijas un ļauj pārbaudīt mērījumu apstākļus. Lietotnes ļauj saglabāt, pārvaldīt, eksportēt un vizualizēt mērījumu datus, kā arī reāllaikā sekot līdzi visam fermentācijas procesam.

Alus ražošanai komplekts nosaka alkohola saturu ar precizitāti ±0,5 tilpuma procenti, faktisko ekstraktu un sākotnējo blīvumu. Ierīce ir piemērota viegla, parasta un stipra alus analīzei. Komplekts ļauj sekot misas ekstrakta saturam Plato grādos ar precizitāti ±0,3°P diapazonā no -10 līdz 40°P. Rūgšanas uzraudzība notiek visa procesa laikā ar automātisku misas un alkohola korekciju.

Vīna ražošanai komplekts nodrošina alkohola satura noteikšanu ar precizitāti ±0,5 tilpuma procenti līdz 15% alkohola saturam un ±1,0% diapazonā 15-20%. Ierīce nosaka kopējo ekstraktu un ļauj sekot vīna fermentācijai ar digitālu precizitāti. SmartRef ļauj noteikt ogu cukura saturu Brix grādos ar precizitāti ±0,2°Bx diapazonā 0-85°Bx un atlikušā cukura daudzumu pirms otrās fermentācijas kontroles dzirkstošo vīnu ražošanā.

EasyDens digitālais blīvuma mērītājs darbojas ar vibrējošās U-