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Pasteurisator P60 für Saft, Edelstahl
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EAN: 2000005436376
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72,31 €/Kg
Pasteurisator P60 für Saft, Edelstahl
Der Pasteurisator P60 ist ein professionelles Gerät zur Pasteurisierung und Lagerung von Saft. Er eignet sich ideal für kleine und mittelgroße Saftproduzenten, die hohe Qualität und lange Haltbarkeit sicherstellen möchten. Der aus Edelstahl AISI304 gefertigte Pasteurisator bietet eine hygienische und langlebige Lösung für die thermische Saftverarbeitung.
Standardausstattung: Edelstahlbehälter (60 L/h), Deckel mit Spiralrohrsystem, analoges Thermometer, 1/2-Zoll-Kugelhahn am Auslass und Einlass, zwei ergonomische Holzgriffe sowie ein 2 m langer Schlauch (12 mm).
Technische Daten: Durchmesser 476 mm, Höhe 500 mm, Gewicht 13 kg, Material Edelstahl AISI304, Leistung 60 L/h.
Anwendung: Behälter auf Gasbrenner stellen, mit Wasser füllen und Deckel schließen. Auf 82–85 °C erhitzen. Schlauch anschließen, System mit Saft füllen und Ventil öffnen. Die Safttemperatur sollte 79–82 °C betragen.
Für die Langzeitlagerung wird ein Schwimmdeckel verwendet, der direkt auf der Saftoberfläche liegt. Parafinöl bildet eine luftdichte Schicht.
Stichwörter: Pasteurisator P60, Saftpasteurisierung, Edelstahlpasteurisator, 60 L/h, Kleinproduzenten-Ausrüstung.
| Gewicht (kg) | 13.000000 |
| Höhe (m) | 0.5 |
| Breite (m) | 0.476 |
| Länge (m) | 0.476 |
